Raczej zadowolona
Nalewki - aronia, czarny bez - jakieś sugestie
Re: Nalewki - aronia, czarny bez - jakieś sugestie
Warto z tych owoców robić nalewki,chociażby ze względów na ich zdrowotne cechy.
Niestety przez wielu niedoceniane w projektach nalewek, ale jeśli spełnimy pewne wymogi obróbki owoców i sztukę pewnych mezaliansów smakowych to warto a wręcz należy popełnić takie nalewki.
Na temat zdrowotności tych owoców należy i powinno się rozmawiać i pisać np. Aronia:http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/ ... 39732.html
Nalewkę z Aronii robiłem na kilka sposobów.ale polecam po długim przemrożeniu owoców ;przetworzyć w sokowniku a uzyskany sok poddać podgotowaniu z dodatkiem przypraw jakie były wymienione wcześniej a po wystygnięciu przecedzić przez sito i dozować alkohol! Tutaj ostrożnie ponieważ gęsta konsystencja soku przy kontakcie z wysokoprocentowym alkoholem lubi zrobić na powierzchni galaretkę więc zalewanie warto robić etapami i na początku mniejszym stężeniem alkoholu.
Ps. Potwierdzam jak napisał @kmarian, do aronii świetnie komponują się jako dodatek liście wiśni...
Jeśli ktoś już zebrał owoce aronii to gratuluję, terminy późniejsze są nie realne ..
Niestety Dziki Bez też jest pod lupą ptaków...
Pozdrawiam życząc sukcesów i refleksu.
Niestety przez wielu niedoceniane w projektach nalewek, ale jeśli spełnimy pewne wymogi obróbki owoców i sztukę pewnych mezaliansów smakowych to warto a wręcz należy popełnić takie nalewki.
Na temat zdrowotności tych owoców należy i powinno się rozmawiać i pisać np. Aronia:http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/ ... 39732.html
Nalewkę z Aronii robiłem na kilka sposobów.ale polecam po długim przemrożeniu owoców ;przetworzyć w sokowniku a uzyskany sok poddać podgotowaniu z dodatkiem przypraw jakie były wymienione wcześniej a po wystygnięciu przecedzić przez sito i dozować alkohol! Tutaj ostrożnie ponieważ gęsta konsystencja soku przy kontakcie z wysokoprocentowym alkoholem lubi zrobić na powierzchni galaretkę więc zalewanie warto robić etapami i na początku mniejszym stężeniem alkoholu.
Ps. Potwierdzam jak napisał @kmarian, do aronii świetnie komponują się jako dodatek liście wiśni...
Jeśli ktoś już zebrał owoce aronii to gratuluję, terminy późniejsze są nie realne ..
Niestety Dziki Bez też jest pod lupą ptaków...
Pozdrawiam życząc sukcesów i refleksu.
Re: Nalewki - aronia, czarny bez - jakieś sugestie
Jak do tej pory co rok udaje mi się zrobić nalewkę z aronii. Jak tylko pamiętam to codziennie wieczorem kieliszeczek dla zdrowotności wychylam.
Re: Nalewki - aronia, czarny bez - jakieś sugestie
To chyba już się uzależniłeś
Armia baranów, której przewodzi lew, jest silniejsza od armii lwów prowadzonej przez barana.
— Napoleon Bonaparte
— Napoleon Bonaparte
- robert4you
- 80%
- Posty: 432
- Rejestracja: 2016-04-01, 10:24
Re: Nalewki - aronia, czarny bez - jakieś sugestie
Dobrze że czasami nie pamięta, ma szanse wyjść z nałogu.
==================================================
Moja wersja sterownika forumowego - sterowanie kolumny telefonem:
http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=6419
UWAG: Potrzebujesz sterownika lub termometru , napisz PW !!!
Moja wersja sterownika forumowego - sterowanie kolumny telefonem:
http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=6419
UWAG: Potrzebujesz sterownika lub termometru , napisz PW !!!
Re: Nalewki - aronia, czarny bez - jakieś sugestie
Co wy mnie tu takie insynuacje próbujecie imputować w mordę jeża...
Ale o so chodzi.
"Bo co, że sobie od czasu do czasu wypije to zaraz skąd to skąd tamto. 12 lat byłem mechanikiem w pegieerze i stać mnie kupić Platonka. Nie powinno nikogo interesować, jak się przewrócę albo co, to ja się za swoje przewrócę. W ogóle wszystko to jest wielki huj!"
Cytat z filmu "Pieniądze to nie wszystko"
Ale o so chodzi.
"Bo co, że sobie od czasu do czasu wypije to zaraz skąd to skąd tamto. 12 lat byłem mechanikiem w pegieerze i stać mnie kupić Platonka. Nie powinno nikogo interesować, jak się przewrócę albo co, to ja się za swoje przewrócę. W ogóle wszystko to jest wielki huj!"
Cytat z filmu "Pieniądze to nie wszystko"
Re: Nalewki - aronia, czarny bez - jakieś sugestie
Jedno jest pewne: aroniówka zdecydowanie nadaje się do długiego przechowywania. Ostatnio odkopałem baniaczek aroniówki robionen na 600-lecie bitwy pod Grunwaldem, a więc juź ośmioletniej, i wciąź smak ten sam.
Błogosławieni ci, którzy nie umieją odpowiedzieć na moje pytanie,
a mimo to milczą.
a mimo to milczą.
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 60 gości