Wanilia jest w materiale beczki. Cynamon ma zdecydowany smak i może zagłuszyć jabłko.bizon pisze:Czy ktokolwiek próbował doprawiać destylat np wanilią lub ( i ) cynamonem? Czy próbowaliście dorzucić trochę płatków suszonego jabłka ( obok wiórków ?) Czy do beczki lądował czysty destylat?
Jeżeli robisz calvados, to raczej nie dodawaj jabłek, bo wyjdzie nalewka jabłkowa.
Ogólnie biorąc sam destylat powinien się obronić. Na tym polega whisky, kirsch, grappa, koniak itp.
Wyjątek to starka, ale to inny temat.
Dodaj coś, co jest mało kolorowe a ma walory zdrowotne.
pozdrawiam
pluton