Żołądkowa gorzka
Żołądkowa gorzka
Jak ktoś ma przepis albo może robił gorzką żołądkową to chętnie bym sie od niego dowiedział wiem napewno że smakuje podobno jak krupniok więc pewnie będzie coś w ten deseń !!!
look here http://www.rynki.pl/issues/2005/02/n-02_5.htm
look here http://www.rynki.pl/issues/2005/02/n-02_5.htm
witam
Ja robie ale raczej nalewkę żołądkową gorzką z gotowych zestawów ziół
http://www.bimber.info/forum/viewtopic. ... 2&start=90 tutaj masz moje foto ten sloik najmniejszy to właśnie żołądkowa
powiem Ci, że troche odbiega smakiem i zapachem od tej sklepowej (w sumie jeszcze sie nie zrobiła ) ale nic nie było w przepisie o dodaniu cukru wiec pewnie trzebaby było pokombinować i dosładzać do smaku . Chyba, że jest ktoś kto już coś takiego robił i sie podzieli z nami doświadczeniami podając konkretne proporcje.
w książce Domowe.Piwa.Cydry.Wina.Nalewki.Likiery.Kremy.-.Z.T.Nowicki jest przepis na żołądkową jak coś to daj znać to napiszę lub wyślę skana ksiązki w pdf
Aha bardzo aromatyczne są te zaprawki robie pierwszy raz więc jadę wg przepisu poźniej można się pobawić
pozdrawiam
Ja robie ale raczej nalewkę żołądkową gorzką z gotowych zestawów ziół
http://www.bimber.info/forum/viewtopic. ... 2&start=90 tutaj masz moje foto ten sloik najmniejszy to właśnie żołądkowa
powiem Ci, że troche odbiega smakiem i zapachem od tej sklepowej (w sumie jeszcze sie nie zrobiła ) ale nic nie było w przepisie o dodaniu cukru wiec pewnie trzebaby było pokombinować i dosładzać do smaku . Chyba, że jest ktoś kto już coś takiego robił i sie podzieli z nami doświadczeniami podając konkretne proporcje.
w książce Domowe.Piwa.Cydry.Wina.Nalewki.Likiery.Kremy.-.Z.T.Nowicki jest przepis na żołądkową jak coś to daj znać to napiszę lub wyślę skana ksiązki w pdf
Aha bardzo aromatyczne są te zaprawki robie pierwszy raz więc jadę wg przepisu poźniej można się pobawić
pozdrawiam
A miód z wodą i ewentualnie jakimś ziołem, chmielem i/lub sokiem malinowym po przefermentowaniu i po paru latach leżakowania (kto to wytrzyma) to dopiero jest napój.
W tym roku próbuję po raz pierwszy wykonać miód pitny ale na pierwsze relacje trzeba będzie poczekać z rok albo i dwa lata.
Pzdr
Winiarek
W tym roku próbuję po raz pierwszy wykonać miód pitny ale na pierwsze relacje trzeba będzie poczekać z rok albo i dwa lata.
Pzdr
Winiarek
witam
panowie nalewki dojrzewają
ale mogę powiedzieć już teraz, że są bardzo aromatyczne (te gotowe zestawy)
a gorzka żołądkowa z dodatkiem miodu jak piszą inni jest chyba lepsza
myślę, że śmiało można zalewać 2 razy te zioła
teraz będę zalewał gorzka żołądkową z tym że nie 2 tylko 3 litrami i dodam więcej miodu lub cukru i pokombinuje ze smakami
aha anyżówka bardzo wytrawa (moim zdaniem mało czuć anyży ) aczkolwiek po dodaniu cukru nabiera całkiem niezłego smaku
oczywiście wszystko to pije się po kieliszku jak przystało na nalewki a więc nic tylko SAMO Zdrowie:)
trojanka litewska też bardzo ziołowa ale z tym specyfikiem nic nie kombinowałem
pozdrawiam
P.S.
panowie nalewki dojrzewają
ale mogę powiedzieć już teraz, że są bardzo aromatyczne (te gotowe zestawy)
a gorzka żołądkowa z dodatkiem miodu jak piszą inni jest chyba lepsza
myślę, że śmiało można zalewać 2 razy te zioła
teraz będę zalewał gorzka żołądkową z tym że nie 2 tylko 3 litrami i dodam więcej miodu lub cukru i pokombinuje ze smakami
aha anyżówka bardzo wytrawa (moim zdaniem mało czuć anyży ) aczkolwiek po dodaniu cukru nabiera całkiem niezłego smaku
oczywiście wszystko to pije się po kieliszku jak przystało na nalewki a więc nic tylko SAMO Zdrowie:)
trojanka litewska też bardzo ziołowa ale z tym specyfikiem nic nie kombinowałem
pozdrawiam
P.S.
Wieniu26 jak masz chwilke to zapodaj tego skana na zołądkową ja mam taki pomysł tylko nie wiem co z tego wyjdzie mam takie gotowe zestawy ziół do win typu SANGRIA czy WERMOUTH które składają się z piołunu gozdzików gałka muszkatołowa ziele i inne przyprawy korzenne i to połaczyć ze skórką pomarancza suszoną i dodac miodu i zalac spirtem i dac do macieracji potem dodawac po 70 ml na flaszke może z tego coś wyjdzie ??
na wódkę i nalewkę, a przepisy to raczej z Nowickego ewentualnie jakaś mała modyfikacja aczkolwiek ostatnio jestem na etapie eksperymantu z wiórkami dębowymi palonymi na 2l 45% 2 ł. cukru i 3 ł. wiórków; inny to 2l 45% 12 kropli olejku "śliwowica" (powiem, że nawet nawet tyle, że wiadomo co natura to natura); likier ananasowy i pigwówka z Nowickiego; yyy żonie likier karmelowy robiłem z puszki mleka słodzonego kondensowanego; najlepsze co wszystkim smakowało to "śliwowica kazimierska" słój śliwek wydrylowanych kilka suszonych i ewentualnie kilka wędzonych zalane 70% aha i troszkę cukru dałem - polecam; aha miodówka 1.2l ale to na oko robiłem jakieł 8Ł. miodu, z 2 cytryn sok z jednej skórka, skórka pomaranczowa, kilkanaście goździków, cukier waniliowy, woda - gotowałem, ostudzone, przecedzone, zaparzone 1ł plaska kawy w małej ilości wody, dolać spirytus wymieszać i czekać, później pić; na chilę obecna pachnie ładnie ale jeezce nie kosztowałem.Wieniu26 jak masz chwilkę to zapodaj tego skana na żołądkową
Pozdrawiam
- Załączniki
-
- nalewka gorzka.GIF
- (17.98 KiB) Pobrany 456 razy
-
- gorzka.GIF
- (19.35 KiB) Pobrany 542 razy
Witam,
nalewki ziołowe nie mogą mieć dużego brania właśnie dlatego, że są ziołowe i mają dość mocny wpływ na działanie całego organizmu.
Dlatego powinny byż spożywane z umiarem i ostrożnością. Należy również wiedzieć jakie mają działanie poszczególne zioła aby w trakcie spożywania w szybkim tempie nie przenieść się na łono. Np. zioła podnoszące ciśnienie nie są wskazane dla osób z wysokim ciśnieniem i odwrotnie i tak dalej.
W niektórych książkach podających przepisy na nalewki ziołowe podane jest również ich działanie, zalecenia i przeciwskazania. To nie żarty.
Na zdrowie!
Winiarek
nalewki ziołowe nie mogą mieć dużego brania właśnie dlatego, że są ziołowe i mają dość mocny wpływ na działanie całego organizmu.
Dlatego powinny byż spożywane z umiarem i ostrożnością. Należy również wiedzieć jakie mają działanie poszczególne zioła aby w trakcie spożywania w szybkim tempie nie przenieść się na łono. Np. zioła podnoszące ciśnienie nie są wskazane dla osób z wysokim ciśnieniem i odwrotnie i tak dalej.
W niektórych książkach podających przepisy na nalewki ziołowe podane jest również ich działanie, zalecenia i przeciwskazania. To nie żarty.
Na zdrowie!
Winiarek
- paranormalny
- 20%
- Posty: 28
- Rejestracja: 2006-08-31, 07:13
Obydwiema ręcami podpisuję sie pod tym co napisał Winiarek. Sam robię kilka nalewek ziołowych które służą głównie dla zdrowotności i pijane są w ilościach kroplowo gramowych . Nawet zwykła nalewka malinowa ma wielką moc leczniczo profilaktyczną i wielokrotnie ratowała zdrowie dorosłej części rodziny. Generalnie z ziołami trzeba uważać, tak jak lekarstwa - mogą pomóc lub zaszkodzić. Dla dociekliwych podaje linka do prac prof Henryka Różańskiego
Myślę, że warto poczytać żeby mieć ogólne pojęcie i respekt przed ziołami.Zioła i fitoterapia
@Wieniu
Trojanka Litewska Bardzo dobrym specyfikem jest na dolegliwości zołądkowo jelitowe ( wirusówki, wzdęcia ) . Sam niejednokrotnie sprawdzałem. Ja jednak zalewam zioła mniejszą ilością alkocholu i używam jej jako kropel. A Tu o Trojance i jeszcze TU ale to pewnie już znacie.
Myślę, że warto poczytać żeby mieć ogólne pojęcie i respekt przed ziołami.Zioła i fitoterapia
@Wieniu
Trojanka Litewska Bardzo dobrym specyfikem jest na dolegliwości zołądkowo jelitowe ( wirusówki, wzdęcia ) . Sam niejednokrotnie sprawdzałem. Ja jednak zalewam zioła mniejszą ilością alkocholu i używam jej jako kropel. A Tu o Trojance i jeszcze TU ale to pewnie już znacie.
Jeśli wydaje ci się, że umiesz wszystko... masz rację - wydaje ci się.
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 65 gości