Degustatornia
: 2011-11-16, 15:17
Pozwolę sobie założyć nowy temat gdzie będę starał się opisywać wrażenia z degustacji destylatów, nalewek i wódek od naszych szanownych kolegów.
Na pierwszy ogień idą trunki od kolegi @ Pietro
Zaczynam od myślę, że najciekawszego trunku z paczki
"Jęczmień wędzony torfem 26.11.2010"
Destylat powstał na prostym aparacie pot-still. Kolor jasnozłoty, delikatny, wpadający w zieleń. Po nalaniu do szklanki a właściwie już po otwarciu butelki uderza silny zapach palonej gumy.
Zapach niesamowity, dominuje tylko i wyłącznie dym. W smaku na pierwszym planie tak jak w zapachu dym. Dym da się rozłożyć na rodzaje. Palona opona mniej przyjemny a później cudowny mokry dym torfowy. Kto palił torfem lub lubi ostre whisky ten rozpozna go od razu. Pod tym torfem lekko przebija smak whisky jednak jest daleko w tle. Z każdym łykiem zapach palonej opony słabnie uwypuklając dym torfowy i posmaki whisky. Destylat bardzo dobrze ułożony, lekka słodkawość równoważy ostrość wędzonki.
Pietro idealnie trafił w mój gust, jest to jeden z najlepszych destylatów jakich próbowałem.
Większości pewnie nie będzie smakował ale ja jestem pod wrażeniem
pozdr
Na pierwszy ogień idą trunki od kolegi @ Pietro
Zaczynam od myślę, że najciekawszego trunku z paczki
"Jęczmień wędzony torfem 26.11.2010"
Destylat powstał na prostym aparacie pot-still. Kolor jasnozłoty, delikatny, wpadający w zieleń. Po nalaniu do szklanki a właściwie już po otwarciu butelki uderza silny zapach palonej gumy.
Zapach niesamowity, dominuje tylko i wyłącznie dym. W smaku na pierwszym planie tak jak w zapachu dym. Dym da się rozłożyć na rodzaje. Palona opona mniej przyjemny a później cudowny mokry dym torfowy. Kto palił torfem lub lubi ostre whisky ten rozpozna go od razu. Pod tym torfem lekko przebija smak whisky jednak jest daleko w tle. Z każdym łykiem zapach palonej opony słabnie uwypuklając dym torfowy i posmaki whisky. Destylat bardzo dobrze ułożony, lekka słodkawość równoważy ostrość wędzonki.
Pietro idealnie trafił w mój gust, jest to jeden z najlepszych destylatów jakich próbowałem.
Większości pewnie nie będzie smakował ale ja jestem pod wrażeniem
pozdr