Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.

Starzenie alkoholi
BaldMan
0%
0%
Posty: 6
Rejestracja: 2016-11-25, 17:34

Post autor: BaldMan » 2016-11-25, 18:07

JemioloSeba pisze:Ponawiam swoje pytanie:
Jako, że idą mrozy to zastanawiam się nad miejscem leżakowania moich trunków. Jest to stara kamienica nie ogrzewana, gdzie zimą przy -20 mróz wchodzi do środka. Czy to zaszkodzi trunkom w jakikolwiek sposób? Czy kamionki wytrzymają w lekkim mrozie?
Kamionka stosowana jest do produkcji płytek posadzkowych i ściennych, rur i kształtek kanalizacyjnych i armatury kwasoodpornej więc podejrzewam, że i mróz wytrzyma. No a mróz raczej wychodzi trunkom na dobre :) Zawsze możesz czymś obłożyć te kamionki, np. kocami, polarem czy styropianem.
Na drugą nóżkę

mari50
10%
10%
Posty: 11
Rejestracja: 2008-09-20, 00:48

Post autor: mari50 » 2017-01-01, 12:03

Witam w Nowym Roku.
Pomóżcie proszę. Dostałem zamówione kamionki i nie wiem co było by dla nich najlepsze w mojej sytuacji. Nie ma mnie w kraju, będę dopiero w wakacje. Ktoś kto odebrał przesyłkę może się nimi zając ale nie wiem czy nie lepiej żeby poczekały do wakacji leżąc na sucho niż miały by zakisnąć zalane wodą. Jest jeszcze opcja zalania swoim winem. Jeśli taki temat był poruszony to sorki i proszę o namiary.
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez mari50, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
magas
101%
101%
Posty: 6979
Rejestracja: 2009-02-01, 12:05

Post autor: magas » 2017-01-01, 12:56

Nie rób nic, niech czekają na swojego maturatora i pana, jak suche bez wody mogą czekać do końca świata i jeden dzień dłużej.

mari50
10%
10%
Posty: 11
Rejestracja: 2008-09-20, 00:48

Post autor: mari50 » 2017-01-01, 13:09

Dzięki Magas, tak zrobię.

Awatar użytkownika
magas
101%
101%
Posty: 6979
Rejestracja: 2009-02-01, 12:05

Post autor: magas » 2017-01-01, 18:53

Dałem wczoraj spróbować dwóm kolegą śliwkę puszczoną na Aabratu dwa razy, ale systemem prosty aparat. Jedna porcja była w szkle, druga w kamionce, nie zapisałem daty ile stoją, ale to śliwka 2016r , dziwna ich reakcja, destylat był puszczony bez refluxu dwa razy całość 70% wyszło jakieś nijakie, w szkle dalej nijakie, ani smrodu, ni zapachu, smak też taki nijaki, a to ortodox, tylko te śliwki ostatni raz użyłem. Potraktowali mnie jak oszusta, byli pewni, że to są dwa inne destylaty, szkło dalej jak było, a kamionka już pokazała, że jest to robione na prostym aparacie ze wszystkimi swoimi wadami i zaletami.

Awatar użytkownika
ZIELONKA
50%
50%
Posty: 138
Rejestracja: 2016-02-07, 20:48

Post autor: ZIELONKA » 2017-01-02, 21:27

To co w końcu o tej kamionce gadali? A co o szkle bo pisałeś że szkło nic nie zmieniło a co zrobiła kamionka?

Zadębiłem destylat wiśniowy w szkle i czekam co będzie -póki co wyszła mi biedronkowa whisky szkocka - może dać to do kamionki? Czy dopiero po dłuższym czasie?
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez ZIELONKA, łącznie zmieniany 1 raz.
No to jadziem Panie

Awatar użytkownika
magas
101%
101%
Posty: 6979
Rejestracja: 2009-02-01, 12:05

Post autor: magas » 2017-01-02, 22:03

Lej do kamionki, już wielu kolegów pisało, że dębione, prze-dębione, prze- beczkowane, takie destylaty będą dojrzewać w kamionkach, a smaki dębu ze ściągających język powinny się zmieniać tak jak lubimy.

ximenek
101%
101%
Posty: 104
Rejestracja: 2013-09-05, 06:48
Lokalizacja: Jaskrów

Post autor: ximenek » 2017-01-03, 13:40

Przepraszam bardzo, a gdzie te kamionki zamawiacie (kupujecie?).
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez ximenek, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
Frog
80%
80%
Posty: 450
Rejestracja: 2013-01-04, 10:22
Lokalizacja: Gmina Wieliczka ;)

Post autor: Frog » 2017-01-03, 20:30

Jak to gdzie?
W Magasowej Jaskini. Tu masz namiary jak tam dojechać:

ximenek
101%
101%
Posty: 104
Rejestracja: 2013-09-05, 06:48
Lokalizacja: Jaskrów

Post autor: ximenek » 2017-01-04, 12:47

Przeczytałem cału ten temat i nie ma akcji że o możliwości kupna nie wspomne :wallangry :wallangry :wallangry :wallangry :wallangry :wallangry :wallangry
i co teraz :nie_wiem :nie_wiem :nie_wiem

Awatar użytkownika
Legion
-#Admin
-#Admin
Posty: 1870
Rejestracja: 2009-01-24, 11:03

Post autor: Legion » 2017-01-04, 18:21

Teraz wypada czekać na kolejna akcję.
Może też pojawią się na allegro ale cholera wie bo te konkretne od magasa to bardzo popularny towar.
Wiem, że miodosytnicy zaopatrują się w spore ilości kamionek może i od magasa zamawiają?
Cave me, Domine, ab amico, ab inimico vero me ipse cavebo

ximenek
101%
101%
Posty: 104
Rejestracja: 2013-09-05, 06:48
Lokalizacja: Jaskrów

Post autor: ximenek » 2017-01-05, 07:55

Wypada czekać to poczekam ale smutno :( :( i nerw bo mogłem się zapisać przegapiłem :furious :furious :furious :wallangry
Dzięki Legion, frog :brawo

Awatar użytkownika
Citizen Kane
-#Admin
-#Admin
Posty: 5058
Rejestracja: 2005-12-19, 23:37
Lokalizacja: Polska
Kontaktowanie:

Post autor: Citizen Kane » 2017-01-05, 22:01

magas, możesz mi powiedzieć, w jakim celu biliście młotkiem kamionki, pisałeś o tym kiedyś, ale nie wyjaśniłeś. Czekałem, ale do dziś nic...

Awatar użytkownika
magas
101%
101%
Posty: 6979
Rejestracja: 2009-02-01, 12:05

Post autor: magas » 2017-01-06, 13:17

To dłuższa historia, zbił młotkiem tylko jedną na szczęście, bo to nasza kamionka, oczywiście oddadzą później, ale inaczej nie umiał mi wytłumaczyć technologi produkcji. Cała sprawa poszła o poziome koła, które są do koła kamionki, ja wiedziałem, że szef od formy idzie pionowo i tak też się otwiera formę, ale te koła poziome, które raz są mocniejsza, a raz słabsze, a czasem ich nie ma. W tej edycji był praktycznie na wszystkich kamionkach, tłumaczył mi, że to tylko wizualne, że nie ma nic wspólnego z wytrzymałością kamionki, ja mu że wygląda jakby kamionka była klejona z 3 części i to nie jak forma pionowo gdzie idzie prawdziwy szew, a poziomo. Ten kazał mi paznokciem sprawdzić, czy jest tam rysa dotykowo, nie było, ale ja dalej walę pytania, on miał swoją robotę i mówi wybierz kamionkę, która ci się najbardziej nie podoba, to z 60ciu wybrałem jedną, a ten jeb ją takim specjalnym młotkiem i drugi raz w innym miejscu jeb, by pokazać mi, że w środku tego nie ma, że nie jest to żadne spojenie, ani w środku, ani między, ja i tak wolę jak tego nie ma, ale uspokoiło mnie to.

jakub2001
101%
101%
Posty: 297
Rejestracja: 2010-09-20, 14:37

Post autor: jakub2001 » 2017-02-20, 14:14

Cześć.
Ktoś pisał o osadzie na korku. Chyba @jemiołoseba.
U mnie jest też. Bezwonny. W dotyku suchy. Jak wapno, ale palców nie brudzi.
Zostawiam tak jak jest i dołączam foto.
Załączniki
WP_20170220_003.jpg

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 8 gości