Strona 1 z 1

Kalina

: 2018-09-02, 20:14
autor: czornulek
Siemka :D Dawno nic nie pisałem co nie oznacza, że nie zaglądam :wink:

Przemierzając dzisiaj z córeczką północne tereny miasta B-B udało mi się nazbierać 2kg tarniny, lecz ilości kaliny były ogromne, mówię tutaj o https://pl.wikipedia.org/wiki/Kalina_koralowa
Obrazek

Ktoś,coś?

Podobno trująca a jednocześnie lecznicza. Jutro zbiorę 3kg i do zamrażarki :D Pozdrawiam

Re: Kalina

: 2018-09-03, 17:39
autor: czornulek
Owoce nazbierane, właśnie trafiły do zamrażarki :D

C.D.N.

Re: Kalina

: 2020-11-03, 11:10
autor: czornulek
Siemka :D Minęły dwa lata, trunek postanowiłem zlać do butelek. Zapach przepiękny, owocowy. Kolor ciemno-bursztynowy. Smak lekko cierpki, pestkowy, korzenny, szkoda, że nie smakuje tak jak pachnie, drugi raz jej nie zrobię :wink: Pozdrawiam

Re: Kalina

: 2020-11-03, 11:23
autor: Dudasz
A tak z ciekawości, w czym dojrzewał rzeczony trunek? Może za krótko dla niego. Ciekawy eksperyment. :oki

P.S. Pamiętaj, że lekarstwo nie ma smakować tylko leczyć. :wink:

Re: Kalina

: 2020-11-03, 12:11
autor: czornulek
W gąsiorku 5l. Zapomnę o niej na kolejne dwa lata :wink:

Re: Kalina

: 2020-11-03, 15:44
autor: Dudasz
A nie myślałeś o kamionce? Nie żebym reklamował, ale ponoć ma zbawienny skutek na niezbyt udane, jak i te dojrzewające trunki.
Pozdrawiam,
Dudasz. :jude

Re: Kalina

: 2020-11-03, 19:49
autor: magas
Ja znów słyszałem, że te całe kamionki, to nie lampa Aladyna i potrafi uwypuklić niektóre wady trunku dużo szybciej niż szkło :lol: .

Re: Kalina

: 2020-11-03, 21:59
autor: Dudasz
No może i tak. A komuś się tak zdarzyło? Może na jedna wzmiankę trafiłem, ale tam chyba było coś o bardzo krótkim pobycie trunku w kamionce.

Re: Kalina

: 2020-11-04, 18:09
autor: magas
Żartuje, kamionki sprawiają szybsze i lepsze dojrzewanie, jeśli w alkoholu jest coś co fajnie się z estryfikuje to będzie fajnie, w szkle ta reakcja zajdzie dużo wolniej, albo wcale.

Re: Kalina

: 2022-01-09, 10:45
autor: Fermiol
Przepraszam - nie wiem czy ze mną jest coś nie tak, ale dla mnie owoce kaliny śmierdzą okrutnie. Zrobiłem kiedyś testowo 1 dużą butelkę i po 2 latach nalewka dalej śmierdziała choć mniej intensywnie. Zlałem to do nastawu i nawet po przepędzeniu na abratku było czuć.

Re: Kalina

: 2022-01-09, 15:43
autor: jakis1234
Bo się pospieszyłeś. Moja kalinówka zrobiła się świetna po czterech latach. W tym roku nastawiłem więcej, chociaż wiem, że trzeba będzie poczekać kilka lat.

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka