Twoje niekonwencjonalne podejście do warzenia potrafi naprawdę zaskoczyćbnp pisze:Wsypuję słody do gara dodaję wodę o temp 50 st C, ustawiam niewielki płomień na palniku, włączam mieszadło i wracam za ok 1,5 h by przefiltrować. Takie zacieranie sobie wymyśliłem, z narostem temperatury.
![Wink :wink:](./images/smilies/icon_wink.gif)
niekoniecznie... ja też grzeję na taborecie - po osiągnięciu odpowiedniej temperatury palnik OFF i kocioł owijam izolacją (tymczasowo jest to kurtka polarowagrzeję gazowo więc izolacja odpada...
![Embarassed :oops:](./images/smilies/icon_redface.gif)
![:nie_powiem](./images/smilies/icon_nie_powiem.gif)
![brawo :brawo](./images/smilies/icon_brawo.gif)
- oczywiście te dane dotyczą zacierów gdy przerwy nie są dłuższe niż pół godziny, przy warkach z 6kg słodu (średni ekstrakt)