"PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"

[Wes]

Chętnie się zmierzę

Z rtęcią to bym nie dramatyzował. Miałem podobna sytuację. Po konsultacji z dr chemii piwo zostało spożyte. wszyscy żyją :]

Aktualnie zmieniłem termometry rtęciowe na DS18B20

[bnp]

@ Wes

wolę nie ryzykować, już w swoim krótkim życiu par rtęci się nawdychałem za 3
Po drugie rtęć nie truje jak np arszenik. To zdradzieckie nasienie

A z piwem to pomyślimy

[yaco26]

Widzę że coraz więcej osób waży piwko ,sam tez się do tego zabiorę niedługo mam nadzieje,
chciałbym się dowiedzieć jak wygląda wstępny kosztorys dla zaczynającego piwowara ,przydała by mi się jeszcze instrukcja "warzenie piwa dla opornych" coś al'a 'Twoje zacieranie' .Wiem ze pewnie większość odpowiedzi już pewnie padła w tym wątku lub na piwo.org jednak wolał bym żeby ktoś stworzył własne FAQ w tym dziale.

Pozdrawiam,
yaco26

[Spirit]

,przydała by mi się jeszcze instrukcja "warzenie piwa dla opornych" coś al'a 'Twoje zacieranie' .
yaco26

Obecnie czytam forum BA i znajduję tu dużo odpowiedzi na dręczące mnie pytania.
http://www.browamator.pl/forum_frameset ... 19&rozwin=

[Wes]

Ja polecam artykuły Andrzeja Sadownika na forum browar.biz.
Forum też jest ok, ale ciężko ogarnąć dla początkującego.

[darod]

@yaco26..........Wstepny kosztorys to raczej ciezko bedzie bo niewiem co masz w domu (wiadro garnek itp.)
dla przetarcia szlaków zamów sobie KIT (gotowca na bazie słodów) na Browamator.pl, masz w nim wszystko słody / drozdze / instrukcje.
Nikt nie będzie starował tu z jakimś Faq

ps. a jak sie wkręcisz to sprzedam Ci mój micro browar! moc przerobowa jedna za duża jak dla mnie

[yaco26]

Kolego Darod skoro dla ciebie jest za duża to dla mnie będzie kilka krotnie za duża,myślę tu 10L warki max i to być może miesięcznie.Wiozłem się na razie ostro za czytanie, za jakiś czas będzie trzeba przejść do części praktycznej.

[alex]

Witam
Kolego Yaco26 warki 10 litrowe są zupełnie nieopłacalne to zaledwie 20 butelek piwa.
Zrób warkę 20 - 25 l, nakłady finansowe są trochę większe, ale nie to się liczy .
Wszystkie składowe procesu trwają dokładnie tyle samo dla 10l jak i dla 25l.
By zrobić naprawdę dobre piwo trzeba cały czas na każdym etapie robić wszystko tak jak trzeba, nie można sobie niczego odpuszczać ( bo jakoś to będzie). Dlatego szkoda tego całego nakładu naszej pracy na tak mała warkę.
Ja zawsze robię 25 litrowe to jest maksymalna dawkę jak na warunki mieszkania w bloku i zwykłej kuchenki .

Pozdrawiam

[Wes]

Wszystkich zainteresowanych piwem zapraszam na Wrocławskie warsztaty Piwowarskie, które odbędą się 9 maja br. w DK Agora we Wrocławiu.
Szczegółowe informację można znaleźć na portalu www.browar.biz

[Aabratek]

Yaco26, z ciekawości spytam: na jakich drożdżach robisz?

[yaco26]

@Aabratek

za jakiś czas będzie trzeba przejść do części praktycznej

Na razie konstrukcja 2 kolumny wyhamowała moje zapędy piwowarskie

[yaco26]

Mam jakieś 3 skrzynki butelek plastikowych z kranikiem 2L,



zastanawiam się czy nie użyć ich do piwa?

Osprzęt już praktycznie do warzenia mam w komplecie wraz z wolna lodówka i chłodna piwniczką.Tylko czy zabierać się za warzenie w lecie

[kitaferia]

Tylko czy zabierać się za warzenie w lecie

Ja warzę cały rok, nie oglądam się czy jest sezon na górne czy dolne.
Do dolnych mam też lodówkę, aby warzyć dolne w lecie

[yaco26]

Mam pytanie,czy zakwaszacie swoje zaciery piwne a może dodajecie kwaśnego słodu?czy niekoniecznie?

[kitaferia]

Ja nie zakwaszam kwaskiem, czasem do niektórych piw daję słód zakwaszający.