1 kg pieczarek
1 kg cebuli
1 kg kiełbasy
5 ziarenek ziela angielskiego
3 liście laurowe
3 lub 4 łyżki śmietany kwaśnej
3 lub 4 łyżki koncentratu pomidorowego
Sól
Pieprz
Pieczarki pokroić i obgotować odcedzić.
Cebulę pokroić w większą kostkę poddusić na patelni.
Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni.
Wszystkie składniki wymieszać. Garnek postawić na delikatnym ogniu dodać śmietanę i koncentrat oraz resztę przypraw. Doprawić do smaku. Powinien być pikantny
. Gotować z 10, 15 minut. Smacznego. 
