któremu z nas w gospodarstwie domowym nie pozostaje resztka chleba ???? i właśnie chodzi tutaj o to aby "główny składnik" był kilku dniowy 2-3 dniowy .
składniki :
kilkudniowy chleb - zdecydowanie kromki chleba
- olej do smażenia ( tak aby "pływał " na patelni ale nie było go za dużo )
- 2 -3 jaka
- sól / pieprz
- kilka plasterków sera - "wersja full wypas "
rozbijamy jaja roztrzepujemy je dodajemy soli i pieprzu .
Na rozgrzaną patelnię kładziemy uprzednio zamoczone z dwóch stron ( tak jak panierowanie kotletów ) kromki chleba po kilku minutach 1 - 2 obracany na druga stronę .
w wersji "full wypas" proponuję po odwróceniu kromki chleba położyć plasterek cienko ukrojonego sera 2 -3 mm i przykryć pokrywką patelnię na czas 1 minuty .
Po zdjęciu z patelni można konsumować - bardzo dobrze harmonizuje się z ketchupem bo nie jest mdłe( jak to w przypadku jajek ) .
"potrawa " ta jest bardzo syta - choć ja mogę to jeść bez opamiętania , cała istota w przyrządzaniu polega tylko i wyłącznie na tym że kromki chleba muszą być 2 - 3 dniowe z tego względu że świeże pieczywo błyskawicznie wchłania do środka jaja i wyjdzie nam bardziej grzanka niż chleb w jajku .
z serem smakuje wybornie - ser się ciągnie - dlatego nie należy kroić grubych plastrów bo ser się nie roztopi a kromka chleb może się mocno przypalić .
smacznego
.pozdrawiam
98%
)
mniam 
