Co właśnie robicie na święta?

[bodzio.1974]

Dobry a wręcz bardzo dobry jest śledź po żydowsku , ale przepisu nie znam.
Sam go bez przerwy zakąszam do wódeczki.

[kroldo]

A ja lubię na Wigilię oprócz uszek z barszczem, ugotowane ziemniaki obrane z mundurków ze śledziem w śmietanie.

[JanK]

Takie tam drobiazgi: polędwice sopocka i łososiowa, szynki, baleron, boczek zwykły i rolowany, kiełbaska cienka czosnkowa i krakowska. Tyle z wędzonek. Do tego jeszcze krwista kicha (kaszanka). Jutro biorę się z flaki na wołowym rosole oraz piekę schab nadziewany suszonymi węgierkami. Z flakami jest troszku roboty z krojeniem i cały dzień gotowania aby były miękkie. Na wiliju wyjeżdżam więc kapusty z grochem, kaszą jęczmienną, grzybami na oleju lnianym nie muszę gotować.

[bodzio.1974]

No to wigilia beż śledzia i wody śledziowej ?

[Spirit]

Co szykujecie na świąteczny stół.

Nic nie szykuję. Nie obchodzę świąt.

[magas]

Ja obchodzę , ale też nic nie szykuję , szykuje się jednak na przyjęcie syna , ale to w styczniu , walka o imię trwa

[darek1k]

Niema to jak własnoręcznie uwędzony boczek pod wódeczkę
Cały wczorajszy dzień mi to zajęło, dobrze że było trochę cieplej

[mario_]

Jako że to będzie pierwsza moja wigilia w moim mieszkaniu, to robię krewetki.

Rozgrzać masło, podsmażyć wyciśnięty czosnek, wrzucić rozmrożone duże krewetki, 10minut max, wsypać natkę pietruszki i voila

[Fenol]

U mnie święta pełną gębą
Wędzonki: szynki, schaby, boczusie, baleron, kiełbasa polska.
Zupy: grzybowa, żur, czerwony barszcz, rosół.
Ryby: karp, łosoś, dorsz (po grecku), śledziki (w czterech postaciach)
Pierogi z kapustą i grzybami, uszka z grzybami.
Pieczona karkówka "na dziko", pasztet, bigos z białą kiełbasą, chleb żytni na zakwasie.
Sałatka jarzynowa, chrzan, ćwikła.
Ciasta: makowiec, keks, sernik, pierniczki.
Do tego wino białe (muskat), czerwone (schuyler), nalewka jeżynowa i destylat bananowy anno 2004.

Wszystko własnego wyrobu, sklepowy syf nie ma wstępu na stół świąteczny.

P.S.
A po północy, (jako, że dziś moje imieniny) odpalę własnej produkcji "szampana"

[zwyczajny]

Nie pogniewacie się, że odświerzę??

Jak tam u Was Panowie???

Ja czekam na wypiek piernika który już się gryzie od 15 listopada.. ładnie już napęczniał w lodówce, śledziki w trakcie, 2 szynki kulki i baleron jeszcze się moczą, kiełbasa suszy sie od tygodnia, kapanie również nie ustaje, bo rodzina cmoka, Święta idą moi mili:)