Bimber zbliżony smakiem do wódki

[MaTyS]

@gniady

Myślę, że zbyt pochopnie robisz te zmiany... .

[Aabratek]

Zrobiłem sobie kolumnę ... Nie spodziewaj się od razu takich wrażeń smakowych o jakich piszą koledzy. Ja jak narazie mam tylko problemy, głównie ze stabilizacją temperatury, mimo otrzymania alkoholu ok. 90% to w smaku czuć pogony jak w zwykłym pot still-u.

to tylko oznacza że coś robisz nie tak jak należy. Ja też zrobiłem kolumnę i pierwsza destylacja była pozytywna, oczywiście po pierwszym przebiegu nie była to idealnie bezwonna ciecz ale moc ok95% była a przed i pogony odseparowane

Wstawiłem sobie jeszcze wczoraj trzy zimne palce, rezygnuję z refluksu zewnętrznego, może będzie pracować stabilniej

żebyś się nie oszukał - skoro nie potrafiłeś opanować zaworowej to z palcami może być gorzej (zakładam że technicznie nie ma błędów w aparacie)

efekty pracy mojej kolumny jak narazie nie bardzo mnie zadowalają.

może wyimaginowałeś sobie zbyt wysokie wymagania co do kolumny - ale jak wyżej wspomniałem wynik 90% daje do myślenia

[inżynier]

Zrobiłem sobie kolumnę i testowałem tydzień temu (kilkakrotnie), z zewnętrznym refluksem, nie jest łatwo.

napisz coś więcej o konstrukcji kolumny, czy jest to reflux zewn. czy zaworowy, jaki jest rodzaj chłodnicy. jakie wymiary kolumny, czym wypełniona i jaką mocą grzana.

Nie spodziewaj się od razu takich wrażeń smakowych o jakich piszą koledzy.

Przy właściwej konstrukcji i prawidłowym procesie, to własnie się spodziewaj

Ja jak narazie mam tylko problemy, głównie ze stabilizacją temperatury, mimo otrzymania alkoholu ok. 90%

to tylko mnie utwierdza, że zrobiłeś cos nie tak.

Wstawiłem sobie jeszcze wczoraj trzy zimne palce, rezygnuję z refluksu zewnętrznego

bez analizy konstrukcji, to macanie na ślepo

pozdrawiam - inżynier

[Astemio]

Też mnie dziwią te problemy (90% z kolumny?!) - od razu po zmontowaniu i uruchomieniu swojej (i to niecałkiem typowej) 1,5m, zmywakowej kolumny miałem ponad 96%, po przeróbce na typowy i bezproblemowy układ kondensora N-S mam to samo - jak mam poniżej 95,5%, to jest "syf" i wraca do kotła.
Coś musi być nie tak z konstrukcją/wykonawstwem lub pomiarem temperatury, kolumna+N-S to bezbłędny, niezawodny układ - każdemu początkującemu z czystym sumieniem polecam, to musi działać - pod warunkiem bezbłędnego wykonania w/g sprawdzonego na forum wzoru, np. Aabratka. Bardziej prostego nie ma.

[MaTyS]

amen

[Spirit]

tak trafiając na ślepo to podejrzewam że zbyt mocne grzanie,za słabo ubite zmywaki,źle zamontowana rurka powrotu,za mały reflux.

[gniady]

Jutro, jako że jestem na zwolnieniu lekarskim będę destylował to zrobię zdjęcie i pokarzę jak sprzęt wygląda. Poza tym akurat wyjąłem awizo ze skrzynki, przyszedł nowy termometr, może będzie lepszy od obecnego, bo w tym też częściowo upatruję przyczynę braku stabilności.

[inżynier]

Termometr jest tylko wskaźnikiem i wskazania są właściwe, jezeli jest umieszczony w odpowiedni sposób we właściwym miejscu, zła praca kolumny to zazwyczaj błąd konstrukcyjny, lub niewłaściwa obsługa.
pozdrawiam - inżynier

[gniady]

Termometr jest tylko wskaźnikiem i wskazania są właściwe

O tym wiem, ale jeśli podziałka jest co 0,1*C dokładność to 1*C a zakres działania do 70*C (wskazuje wprawdzie wyżej, nie wiem tylko jak dokładnie) to chyba może mieć wpływ na niezbyt dokładny pomiar (do tego ciągle się zmieniający) a co za tym idzie moje błędy w obsłudze. Dlatego kupiłem lepszy (mam nadzieję) termometr, wiem że nie naprawi moich błędów jak również kolumny, ale jakby nie było dokładniejszy odczyt na pewno nie zaszkodzi i mam nadzieję podpowie mi w którą stronę iść (zmniejszyć/ zwiększyć refluks).

[Gucio]

ale jeśli podziałka jest co 0,1*C dokładność to 1*C a zakres działania do 70*C

I tu masz odpowiedz.Przy takim zakresie działania termometru nie jesteś w stanie przeprowadzić w sposób prawidłowy procesu.( oddzielić przed i ogony )

[gniady]

Witam.
Odpaliłem dzisiaj kolumnę. Na początek zacząłem testować z zimnymi palcami, niestety nawet najmniejszy przepływ wody jaką udawało mi się uzyskać za bardzo chłodził pary i natychmiast przestawało lecieć. Zwiększyłem moc grzania, to samo.
Nie używałem ich już więcej, ale tymczasem temperatura i tak się ustabilizowała i odebrałem porcję 200ml 94% spirytusu. Gdy temperatura zaczęła rosnąć, przestałem.

Za drugim razem zapodałem 3,5 litra surówki ok. 45% (najpierw gonię zacier na pot still szybko a dopiero potem na kolumnę) odebrałem prawie szklankę przedgonów i temperatura stoi w miejscu, niestety na 80*C, zmierzyłem towar 87%.
Znowu podłączyłem zimne palce, tym razem jeden - za mało, dwa - jest dobrze, najpierw przestało kapać ale zaraz powoli wzrosło i teraz stoi na 78,5*C (widocznie tak mierzy termometr, bo przy tej temperaturze zaczęło ponownie kapać).
W tej chwili powoli odbieram towar przy tej temperaturze, niestety cieknie jak krew z nosa, trzeba zwiększyć moc grzania następnym razem, ale tym razem nie dotykam, niech leci.
Zmierzyłem efekt 96%, szok (chyba, że źle mierzy).

Wnioski:
- termometr musi być dobry,
- coś nie tak działa ten mój refluks zewnętrzny,
- teraz dopiero zacząłem się cieszyć że zrobiłem kolumnę .

[kitaferia]

A gdzie jest u Ciebie refluks zaworowy (zewnetrzny) ?

Na zdjęciach nie widać, aby destylat skroplony po chłodnicy był wprowadzany z powrotem na wypełnienie w kolumnie.

Poza tym, zasilasz taką kolumnę z garczka na oko ok. 5 litrów? Tam brakuje par na kolumnie, jak ma zachodzić proces, do tego moc grzania.

[gniady]

A gdzie jest u Ciebie refluks zaworowy (zewnetrzny) ?

Ten refluks to miał być przed chłodnicą, żeby nie marnować wysokości, jak widać nie działa.

Poza tym, zasilasz taką kolumnę z garczka na oko ok. 5 litrów? Tam brakuje par na kolumnie, jak ma zachodzić proces, do tego moc grzania.

Tutaj to akurat mnie zaskoczyłeś, a co to niby za różnica jaki garnek? to w małym nie mogę zwiększyć mocy grzania?
Pisałem powyżej, że na kolumnę wrzucam destylat ok. 45%.
No i z zimnymi palcami jakoś działa.

[kitaferia]

No jak ma działać jak go nie ma. To nie jest refluks zaworowy(zewnętrzny).
Podajesz poprostu pary a nie skropliny, to nie może działać, a nawet destabilizuje pracę kolumny.

Palce muszą działąć to jasne. Możesz zwiększyć moc grzania - grzej na maxa na największym palniku. Umknęło mi że lejesz zatężony destylat.
Palce podłącz wszystkie koniecznie i steruj przepływem wody w nich.

Zalewasz kolumnę na początku procesu?

[inżynier]

@Gniady,
w zasadzie kol. Kitaferia wszystko powiedział, jedynym refluxem jaki masz, to palce, jeżeli przy 3 palcach i tej srednicy kolumny nie leci, to znaczy za mała moc grzania, termometr umieszczony w tym miejscu zawsze będzie oszukiwał, przy dobrze działających palcach.
pozdrawiam - inżynier