Jak prowadzę destylację metodą Pot-still na kolumnie.

Teoria i praktyka metody garnkowej
Awatar użytkownika
magas
101%
101%
Posty: 6979
Rejestracja: 2009-02-01, 12:05

Re: Jak prowadzę destylację metodą Pot-still na kolumnie.

Post autor: magas » 2018-03-16, 17:47

Podgrzewanie bez dębu, to częsta technika na przyspieszenie dojrzewania, nie pamiętam do ilu kołacze mi się, że 50-60 stopni, ale muszę to sprawdzić w książkach. Podgrzewają, a później w beczkę leją, znam osobę, mowa o wysokiej klasy destylera łyski i koniaku, co wlewa taki do beczki bez chłodzenia, czy to dobrze, czy tak się robi? nie wiem, ale piłem jego łychę i koniaki, dwuletnie smakowały jak 10tki, tyle że analityk robi więcej tych zabiegów, w tym jeden bardzo ryzykowny, podkręca łychę w beczkach czystym tlenem z butli, a to bardzo zwiększa jej palność. Sam mawia, wiem, wiem, że mieszkam na bombach.

Awatar użytkownika
Twonk
60%
60%
Posty: 200
Rejestracja: 2018-03-02, 10:28

Re: Jak prowadzę destylację metodą Pot-still na kolumnie.

Post autor: Twonk » 2018-03-16, 18:26

Ja to robię tak: do czterolitrowego słoja wlewam około 2,5 litra destylatu; dodaję ok. 1,5 g/l mocno opiekanych płatków dębowych; zakręcam szczelnie i wstawiam do kąpieli wodnej o temp. 70 *C. Zostawiam parę godzin a później umieszczam na zewnątrz jak jest zimno albo do starego zamrażalnika, który w tym celu trzymam w garażu.

Zaobserwowałem, że z wiórków, jak alkohol się podgrzeje, wydobywają się bąbelki gazu (chyba powietrza).

Awatar użytkownika
magas
101%
101%
Posty: 6979
Rejestracja: 2009-02-01, 12:05

Re: Jak prowadzę destylację metodą Pot-still na kolumnie.

Post autor: magas » 2018-03-16, 18:30

Ty przyspiesza ługowanie z dębu, zrób kiedyś dwa razem, tylko jeden słoik otwarty przy samym podgrzewaniu.

Awatar użytkownika
Twonk
60%
60%
Posty: 200
Rejestracja: 2018-03-02, 10:28

Re: Jak prowadzę destylację metodą Pot-still na kolumnie.

Post autor: Twonk » 2018-03-16, 18:35

OK. Tak zrobię i dam znać. Dzięki za sugestię.

Awatar użytkownika
Zalobik
60%
60%
Posty: 251
Rejestracja: 2017-11-07, 18:25

Re: Jak prowadzę destylację metodą Pot-still na kolumnie.

Post autor: Zalobik » 2018-10-26, 13:16

Twonk pisze:
2018-03-16, 18:35
OK. Tak zrobię i dam znać. Dzięki za sugestię.
Jakieś refleksje kolego Twonk? Lepiej, gorzej, inaczej?
"Teoretycznie, nie ma różnicy pomiędzy teorią a praktyką, w praktyce jest". Y.B.

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 6 gości