Złoty środek - jaka kolumna

Zadajemy tutaj proste i podstawowe pytania dotyczące destylacji.
Norb
30%
30%
Posty: 35
Rejestracja: 2015-10-25, 09:51

Re: Złoty środek - jaka kolumna

Post autor: Norb » 2017-09-22, 06:25

zbyszko pisze:Pomocne w wysładzaniu - filtrowaniu są łuski zbożowe.
Czy do zacierania słodu i gotowania brzeczki na gazie można wykorzystać tego typu zbiornik 70 litrowy?
http://destylandia.pl/index.php?id_prod ... er=product
Czy cienkie dno dyskwalifikuje pomysł?

Wysłane z mojego SM-N910C przy użyciu Tapatalka


terni
90%
90%
Posty: 561
Rejestracja: 2015-09-23, 21:33
Lokalizacja: lubelskie

Re: Złoty środek - jaka kolumna

Post autor: terni » 2017-09-22, 10:57

Cienkie dno przyśpiesza gotowanie.
Róbmy Swoje

Awatar użytkownika
Citizen Kane
-#Admin
-#Admin
Posty: 4738
Rejestracja: 2005-12-19, 23:37
Lokalizacja: Polska
Kontaktowanie:

Re: Złoty środek - jaka kolumna

Post autor: Citizen Kane » 2017-09-22, 14:05

O wartość pomijalną w praktyce (o ile w ogóle).
Za to wydatnie wpływa na możliwość przypalenia. Warto dołożyć do grubszego dna.

Norb
30%
30%
Posty: 35
Rejestracja: 2015-10-25, 09:51

Re: Złoty środek - jaka kolumna

Post autor: Norb » 2017-09-22, 20:28

Zastanawiam się nad garem 70L
taki
Obrazek
lub ( cieniutkie dno )
Obrazek

Jako że garnek ma być 2 funkcyjny chcę go wyposażyć we wkład do gotowania przefermentowanej brei tego typu:
Obrazek

Wkład taki w mojej ocenie powinien ograniczyć możliwość przypalania.

Czy moglibyście polecić kogoś na forum, kto wykona pokrywę do takiego gara z portem na termometr oraz złączem SMS? Mocowanie pokrywy na zasadzie zbiornika fermentacyjnego.

Norb
30%
30%
Posty: 35
Rejestracja: 2015-10-25, 09:51

Re: Złoty środek - jaka kolumna

Post autor: Norb » 2017-12-03, 19:54

Kocioł zacierny musi troszkę poczekać. Na razie nie znalazłem zadowalającego mnie rozwiązania.
Bardzo proszę bardziej zorientowanych kolegów o pomoc w wyborze pompy obiegowej. Planuje przeprowadzić proces z chłodzeniem w obiegu zamkniętym. Dysponuje zbiornikiem wody około 500 l (zbiornik na zewnątrz) w którym będzie zanurzony wymiennik ciepła (rurka nierdzewna dł. około 20 m fi 8 mm) podpięty wężem o śr, wew 8 mm dł 20 m. Wewnątrz pomieszczenia będzie beczka o pojemności 60l tyle planuje mieć wody w obiegu. Jaką pompę dobrać aby nie przepłacić ? Pompa obiegowa do C.O. pompa zanurzeniowa do oczka wodnego? Jaka powinna być wydajność / wysokość podnoszenia. System będzie pracował w temp. na zewnątrz w zakresie 0-10 stopni max.

Awatar użytkownika
zbynek
101%
101%
Posty: 1946
Rejestracja: 2007-07-26, 19:37

Re: Złoty środek - jaka kolumna

Post autor: zbynek » 2017-12-03, 20:26

A po co wymiennik i dwa obwody, nie wystarczy jeden?
Najgorsza decyzja, to brak decyzji.
- zbynek, pozdrawiam

Awatar użytkownika
kropelka
50%
50%
Posty: 101
Rejestracja: 2008-03-27, 21:45

Re: Złoty środek - jaka kolumna

Post autor: kropelka » 2017-12-03, 20:32

Liczyłeś koszta? Mniej więcej ile cie to wyniesie? Ten gar 70L, drugi zbiornik, pompa, źródło grzania itd. Ja również przymierzam się do kupna. Wpierw chciałem zbudować ale jak zacząłem liczyć, zbierać fanty potrzebne do budowy i jeszcze osoba która pospawa pewne elementy to pomyślałem. Dla czego by nie kupić gotowego już zbiornika. Więc alternatywą może być taki automatyczny kocioł zacierny. http://www.electronic-star.pl/Klarstein ... WpEALw_wcB

Ten jest akurat 50L ale są mniejsze. Jednak ta ilość 50L jest idealna by na raz do kega zalać i na rurki. :D

Norb
30%
30%
Posty: 35
Rejestracja: 2015-10-25, 09:51

Re: Złoty środek - jaka kolumna

Post autor: Norb » 2017-12-04, 08:30

Jeżeli chodzi o automatyczny kocioł zacierny to też Klarstein tez jest w kręgu moich zainteresowań miedzy innymi ze względu na pojemność. Wcześniej byłem mocno zainteresowany COOBRA 25. Za własnym zestawem przemawia łatwość modyfikacji i że mogę go zrobić pod siebie, planowałem to zrobić bez spawania całkowicie demontowany (aby łatwiej i dokładniej wyczyścić). Widziałem prosty system pracujący na 2 zbiornikach w obwodzie była cała ilość potrzebnej wody ( bez wysładzania, pewnie kosztem wydajności). Za złożonym zestawem będzie przemawiać tez to że koszty będą maleć przy zwiększaniu pojemności, cały osprzęt zostaje. Można by się pokusić o warki 100 i 150l. Muszę to jeszcze przemyśleć, tak czy inaczej dzięki kropelka za zwrócenie uwagi.

Co do obwodów bardzo zależy mi na ich oddzieleniu m.in. ze względu na zachowanie czystości.

terni
90%
90%
Posty: 561
Rejestracja: 2015-09-23, 21:33
Lokalizacja: lubelskie

Re: Złoty środek - jaka kolumna

Post autor: terni » 2017-12-04, 10:51

Kup gotowy produkt. Wyjdzie taniej
Róbmy Swoje

Norb
30%
30%
Posty: 35
Rejestracja: 2015-10-25, 09:51

Re: Złoty środek - jaka kolumna

Post autor: Norb » 2017-12-26, 18:34

Koledzy, pomóżcie w sprawie pompy. O mały włos się w maliny nie wpuściłem wybrałem tanią pompę głębinową, na szczęście doczytałem że maksymalny czas pracy to 60 min i nieźle bym się ugotował. Jaka pompę wybrać zanurzeniową, taką do oczka wodnego, może taka do C.O.. Co się najlepiej sprawdzi w obiegu do chłodzenia. Czy parametry w zakresach 1000 ~2000 l/h i wysokość podnoszenia 4~5 m będą wystarczające?

Wysłane z mojego LG-H990 przy użyciu Tapatalka


Awatar użytkownika
fuutro
80%
80%
Posty: 418
Rejestracja: 2014-02-26, 02:18
Lokalizacja: małopolska

Re: Złoty środek - jaka kolumna

Post autor: fuutro » 2017-12-26, 21:23

Pompa obiegowa od CO jest ok. Wysokość podnoszenia pompy powinna być wyższa niż u Ciebie odległość od lustra w zasobniku jaki tam masz do najwyższego punktu chłodnicy. Im mniej tym lepiej, bo będzie trzeba mniej mocy. Nie będę ukrywał, że pompa powinna być poniżej lustra wody w zasobniku oraz że lepiej nie doprowadzać jej do chłodnicy wężami o małym przekroju, najlepiej nie mniejszymi niż średnica chłodnicy - żeby ograniczyć opory przepływu - co z tego, że pompa mocna i wydajna jak ma ciężko tą wodę pchać. Na samiutkim początku może będzie zapowietrzona ale ten problem się szybko załatwia, nawet kilkukrotnie włączając i wyłączając pompę. Filtr z sitkiem też przed nią zamontuj. Wydajność - nie musi być 1-2m^3 na godzinę ale dobrze by było, żeby na najniższym, średnim biegu wystarczająco sobie radziła. Ja używam zwykłej taniej pompy z aledrogo za niecałą stówę - daje radę z 2 metrami i to na wężykach 8mm średnicy wewnętrznej - jednak lepiej coś grubszego dać jak jest możliwość.
Nie dowierzaj wszystkiemu co czytasz. Pozwól jednak swojej wyobraźni w to wierzyć. Wyobraźnia prowadzi własne życie równoległe do Twojego, realnego. Wyobraźnia może poszerzyć granicę świata.
M. Sandemo

Norb
30%
30%
Posty: 35
Rejestracja: 2015-10-25, 09:51

Re: Złoty środek - jaka kolumna

Post autor: Norb » 2017-12-28, 14:55

Dziękuję, trochę się tego obawiałem. Mam króćce 8mm przy głowicy. Przy podłączeniu do instalacji z sieci nie ma to znaczenia jest olbrzymi zapas. Przy pompie lepiej zrobić obwód na wężach 12mm i redukcję przy głowicy, czy wpływ będzie minimalny i całość zrobić na 8mm?

Awatar użytkownika
fuutro
80%
80%
Posty: 418
Rejestracja: 2014-02-26, 02:18
Lokalizacja: małopolska

Re: Złoty środek - jaka kolumna

Post autor: fuutro » 2017-12-28, 16:46

Z pompy prowadziłem wodę wężem ogrodowym pół cala więc coś koło 12mm i przewezenie dopiero przy samej chłodnicy. Pilnowalem tylko czy nie ma załamań i spłaszczeń na wężu. Obecnie radzi sobie z wężykami 8/6mm. Jeżeli woda chlodzaca nie będzie na wejściu nie będzie miała powiedzmy 30℃ i więcej to podłączaj, włączaj i zapomnij o układzie chłodzenia ;) To u mnie sprawdza się na kolumnie 63,5mm i mocy roboczej 2kW. Z 3,5kW też daje radę podczas destylacji wody tak, aby woda na wyjściu nie przekraczała 60℃.

EDIT
Teraz po małych zmianach podłączenie chłodnicy u mnie wygląda tak:
Załączniki
IMAG0511.jpg
Nie dowierzaj wszystkiemu co czytasz. Pozwól jednak swojej wyobraźni w to wierzyć. Wyobraźnia prowadzi własne życie równoległe do Twojego, realnego. Wyobraźnia może poszerzyć granicę świata.
M. Sandemo

nemo82
10%
10%
Posty: 18
Rejestracja: 2012-12-25, 03:57
Lokalizacja: Gdynia

Re: Złoty środek - jaka kolumna

Post autor: nemo82 » 2017-12-28, 19:08

Kolego fuutro,
Mógłbyś mi powiedzieć co to za złączki do wody chłodzące masz? Jakaś nazwę czy może link. Bardzo ładnie to wygląda. Ja obecnie używam przyłączy ogrodowych i denerwują mnie lekkie przecieki.

Pozdrawiam
Marcin
.

Norb
30%
30%
Posty: 35
Rejestracja: 2015-10-25, 09:51

Re: Złoty środek - jaka kolumna

Post autor: Norb » 2017-12-28, 19:42

To złączka wtykowa prosta. To są złącza pneumatyczne chyba. Fakt ładnie to wygląda. Jeżeli można wiedzieć ile dałeś za wąż? Ja chciałem dać zwykły PCV ty masz chyba PU. Są jakieś wymagania odnośnie grubości ścianki węża do tych złącz?

Wysłane z mojego LG-H990 przy użyciu Tapatalka


ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości