Zakup Elektrycznego Destylatora Zlecę wykonanie.

[davedm]

Witam wszystkich forumowiczów.
Przeszukałem wiele stron odnosnie sprzetów i nie znalazlem opini o czyms takim.
http://www.allegromat.pl/aukcja188635
Zastanawiam się nad zakupem głownie do nastawów cukrowych.Potrzebuje opinii uzytkownika lub forumowiczow na temat tego sprzetu i sterownika. Sterownik ma za zadanie regulacje temperatury co wydaje mi sie dobrym rozwiazaniem.Niewiem jednak jak ma sie sprawa odbioru przedgonu i pogonu ze wzgledu na niby automatyczna prace sterownika.Czekam na porade lub inny sprzet jesli ktos moze cos doradzic w kwocie okolo 1200zl.

[Citizen Kane]

_allegro

[davedm]

Informacja: Ogłoszenie dotyczące serwisów aukcyjnych, np. Allegro

Poprawiony link.

[Citizen Kane]

Odrzuć kolumny, które mają odstojnik, a najlepiej również te z zimnymi palcami. Daj link...

[magas]

Ciężki sprzęt do opanowania, a automat z tego jak z koziej dupy trąba, prawdą jest to co tam jest napisane ,,Idealny dla klientów, którzy cenią walory smakowe i zapachowe.'' Powinno być dopisane bimbru, bo jak można uzyskać dobry spirytus skoro producent pisze ,,najlepszej jakości (92-95% od początku do końca procesu)''. Na każdym poprawnie zrobionej kolumnie, drogiej, czy taniej ma lecieć od początku do końca 96%+, chyba, że sam będziesz chciał by leciało bardziej śmierdzące czy aromatyczne, to sobie ustawisz inaczej. W tej maszynie prędkość odbioru ustawiasz ciśnieniem wody na zimne palce, co jest uciążliwe przy spadkach ciśnienia, oczywiście można na tym pędzić, ale nie warta maszyna uwagi. Napisz ogłoszenie na forum, to ci ktoś wystruga coś poprawnego i nie wierz w takie wpisy, że start i reszta robi się sama, a ty idziesz do pracy, do tego potrzeba elektroniki za grube pieniądze, ktoś kto to napisał nie zdaje sobie sprawy z zagrożeń, czytaj forum i się nie śpiesz z zakupem.

[drgranatt]

Najbardziej spodobało mi się w opisie to:

gotowy do użytku Profesjonalny elektryczny destylator.....Wypełnienie kolumny - trzy druciaki kwasoodporne

[davedm]

To co zatem byloby najkorzystniejszym rozwiazaniem? Dostalem juz pywatna wiadomosc z kolumna terra mini still.
A moze mi ktos wyjasnic co zlego jest w takiej kolumnie? http://www.allegromat.pl/aukcja188637
Sterownik miałby pełnic tylko role regulatora temperatury.

[magas]

Nic nie ma dobrego, pisałem ci przecież wcześniej, osoba która to robi nie ma w swojej ofercie nic co będzie poprawnie działało, kup kolumnę normalną co jak ustawisz reflux 4 do 1 da ci 96% , a jak zmienisz ustawienia i będziesz chciał robić śliwowice, to na tej samej kolumnie zamiast 96% zrobisz sobie np 80%tową śliwowice, na forum jest wielu producentów co wiedzą jak zrobić normalny sprzęt, bo to co pokazujesz, to 10 lat temu można było nazwać kolumną, dziś to replika, albo kolumna dla kogoś kto nigdy na forum nie trafił, do tego ten producent nic nie wie o rektyfikacji skoro włożył w kolumnę 3 zmywaki, to znaczy, że nawet to co sprzedaje nie umie poprawnie zrobić. Poczytaj troszkę, kolumna jak samochód wsiąść każdy może, ale by prowadzić trzeba troszkę liznąć wiedzy.

[Citizen Kane]

"Jest to sprzęt profesjonalny" - pojechał po bandzie.

Sterownik miałby pełnic tylko role regulatora temperatury.

Jaką temperaturę miałby regulować ten sterownik.

[drgranatt]

@davedm, w pierwszym poście napisałeś, że na sprzęt chcesz przeznaczyć 1200 zł. a tu wyskakujesz teraz z ceną 760 zł. za kompletny destylator Za taką cenę to najwyżej możesz kupić zbiornik z grzałkami plus w miarę dobrej jakości regulator z termometrami. I to wszystko
Koledzy już pisali wcześniej, że zimne palce nie nadają się i na nich nie uzyskasz produktu dobrej jakości. Aby być zadowolonym z tego co kupisz, musisz wydać na ten cel co najmniej w okolicach 1800 zł. Bo jeżeli wydasz mniej to po kilku miesiącach stwierdzisz, że to nie to i wydasz kolejne pieniądze na przeróbki.
Poza tym jest taka zasada: każda rzecz jest tyle warta ile kosztuje. Co więc jest wart sprzęt za 760 zł. skoro taki, z którego byłbyś w pełni zadowolony kosztuje od 1500 do 3000 zł.
Przemyśl dokładnie zanim podejmiesz decyzję, chyba, że nie możesz wyłożyć więcej kasy.

[Pirat]

Co do treści tematu, to popatrz na aparaty V.S.O.P.
Dodam jeszcze, że tam zobaczysz ile trzeba przeznaczyć na automat. Kilka tysi, bez tego nawet nie myśl, choć nie wiem co dla ciebie znaczy automat?

[davedm]

Dziekuje za dobre i złe rady.Każdy od czegos zaczynał i chyba mało kto wydawał od razy 3000-4000zł na sprzet - jakie propozycje otrzymałem:) Wielu pewnie zaczynalo od szklanej rurki a teraz..... Zlecę wykonanie kolumny lub odkupie jesli ktos posiada bez zimnych palców i bez odstojników zgodnie z radami.Polecono mi rozejrzec sie za zestawem AAbratka na olx i alle
prosze jeszcze o opinie AAbratka z alle komplet z grzałkami
http://www.allegromat.pl/aukcja188663
Zgodnie z rada dłuzsza głowica
http://www.allegromat.pl/aukcja188664
Spedziłem pol nocy czytajac forum i doszedle do wniosku ze to lepsza opcja i stabilniejsza.
Czy to jest sprzet wart uwagi?

[kopytoszczak]

Sprzęty ogólnie ok., poza małymi ale. Np. brak termometru na tzw. 10 półce (trzeba by poprosić o dołożenie) i przydał by się jeszcze tak gdzieś na wysokości 3/4 kolumny. Grzałki 1400 i 2000 W będą ok. do zagrzania, ale do prowadzenia procesu 3400 W na kolumnie tej średnicy to za dużo, a 2000 W to za mało, żeby wykorzystać możliwości kolumny 60,3 mm, przydał by się regulator mocy albo inna konfiguracja grzałek. Ciekawe jaka jest jakość wypełnienia, bo to jeden z ważniejszych parametrów?

[davedm]

Przeszukuje aukcje na Olx i musze przyznac ze mozna znalesc cos madrego w rozsadnych pieniadzach. Mam natomiast jeszcze pytania. Gdybym chcial dolozyc w przyszlosci wziernik misiala by byc kolumna 3 x sms? Interesuje mnie zestaw z filtrem katalicznym. I jeszcze jaka powinna byc moc grzalek jesi mialoby to chulac bez regulatora na 2 grzalki 3400 dla kega 50L i kolumny 60.3mm? Jak ma sie sprawa stabilizacji pozniejszej temp. skoto nie ma regulatora 1 grzalka 2000 utrzymuje poprawna temperature? I jaka powinna byc temp na glowicy w takim razie a jaka na 10 polce? Wiekszosc zestawow ma term. tylko na glowicy i w kegu bez 10 polki. W jaki sposob zatem mozna regulowac temp w kolumnie? Od kilku dni non stop czytam forum i powoli klaruje mi sie wizja mojego sprzetu jednak przy obecnym budzecie 1200 zl chcialbym cos co mozna by pozniej rozbudowac:)

[kopytoszczak]

Moc grzania zależy od średnicy kolumny i jej wypełnienia (nie od pojemności Keg-a). Przy kolumnie 60,3 i wypełnieniu dobrymi sprężynkami, optymalnym powinno być około 2600 W - 2800 W dla prowadzenia procesu (do podgrzana może być więcej ile chcesz). Temperatura stabilizuje się sama podczas tzw. stabilizacji (czyli bez odbioru), podczas odbioru moc grzania musi być odpowiednio dobrana j.w., tempo odbioru powinno być odpowiednie do mocy grzania i % wsadu w kegu. To ile mamy % w kegu wskaże nam zamontowany w nim termometr (załaczona tabela powinna Ci wszystko rozjaśnić).
Wartość temp. na 10 półce i w głowicy powinna oscylować w przybliżeniu do temp. wrzenia alkoholu tj. 78,3 st. C ale raczej nigdy dokładnie tyle nie będzie (zmienne ciśnienie atm., błędy wskazań termometru) z tym, że ta na 10 półce pozwala nam na reakcję w razie destabilizacji temperatury spowodowanej przeważnie zbyt szybkim odbiorem, co z kolei powoduje zbyt mały refluks. Jeżeli temp. na 10 półce podskoczy np. o 0,1-0,2 st. to masz czas na reakcję w postaci zmniejszenia odbioru (zwiększenia refluksu) co z kolei powoduje stabilizację temp. w kolumnie. Jak temp. w głowicy podskoczy w trakcie właściwego odbioru i nie masz niżej innych termometrów to już za późno na korekty bo złapałeś syfku
W skrócie temperaturę w kolumnie regulujesz (utrzymujesz stabilną) po przez regulacje odbiory/refluksu przy wcześniejszym ustaleniu odpowiedniej mocy grzania dla danego sprzętu.