Destylator uniwersalny [owocówki 70% / spiryt 30%]

[wojciszpl]

Cześć,

Na początku chciałbym wszystkich serdecznie powitać na forum - czytam Was od dawna, teraz postanawiam się przyłączyć do społeczności aktywnej, ponieważ zbieram się do zakupu sprzętu, będę więc pełnoprowanym destylerem
Potrzebuję kupić sprzęt uniwersalny, mam dostęp do owóców i planuję robić sporo owocówek. Ale jednocześnie chciałbym od czasu do czasu zrobić dobry spirytus, choć do nalewki czy na dobrą wódkę
Naczytałem się już tego i drugiego forum i jestem już GŁUPI !
Moje główne ograniczenia to wysokość głównego pomieszczenia (182cm) i budżet (2tys zł).
W chwili obecnej wacham sie między:
http://destylatorymiedziane.pl/pl/kolum ... pryzmatycz - z tym że zamian na głowicę Thora ze wzgędu na wys. pomieszczenia - byłoby ok. 130cm zasypu, OVM na 110cm
http://www.allegromat.pl/aukcja191498

Oba produkty w podobnej cenie. Za pierwszym przemawia ponoć pozytywny wpływ miedzi na smak, brak konieczności stosowania katalizatora (wiecej wypełnienia KO) i niska głowica
Za drugą opcją większa trwałość (tak myślę), lepszy zaworek w głowicy, OLM

Poradzicie?

Pozdrawiam!
W.

[wiking]

Na temat pierwszego wytwórcy obiecałem pewnej osobie, że nie będę już nic pisał, ale z ręką na sercu bierz sprzęt z drugiego, będzie pan zadowolony.

[ryba82]

Zgadzam się z wikingem, widziałem osobiście sprzęt wykonany przez franzmastera i wszystko było ok.
Napisz jeszcze do Akasa i Kuli, to Koledzy z forum i zobacz co Ci zaproponują.
Pozdrawiam.

[Citizen Kane]

http://allegro.pl/

Aukcje zamieszczamy za pomocą serwisu allegromat.pl, ewentualnie dodajemy w poście foto sprzętu.

[laurentp]

...Naczytałem się już tego i drugiego forum i jestem już GŁUPI !
Moje główne ograniczenia to wysokość głównego pomieszczenia (182cm) i budżet (2tys zł)...

Franzmaster ŁADNY, nie da się ukryć ani przyczepić.
Ale jak masz trochę czasu, można taniej.

Poza głowicą nie musi spawać "specjalista od destylacji", może "zwykły od TIG".
Mi kolumnę spawał sąsiad, robi sporo w kwasówce, ale nie spożywczej. Doprosiłem się trawienia spawów (nie zanurzeniowo, nie ma warunków).
Natomiast głowicę zamówiłem u kol. Akasa.
Po przeczytaniu choćby, ile ludziom potrafiła krwi napsuć chłodnica (zwinięcie).
I jestem zadowolony.
Zaczynałem od połączeń nypel/mufa (koszt), teraz przechodzę na Tri-Clampy w miarę środków.
Otulina ze "zwykłej" pianki do rur C.O.

[wojciszpl]

Po pierwsze - bardzo Wam wszystkim dziękuję za odzew i pomoc!

Na temat pierwszego wytwórcy obiecałem pewnej osobie, że nie będę już nic pisał

O destylatorach miedzianych widziałem własnie różnie skrajne opinie - powiecie coś więcej z tym temacie? Myślałem o tym sprzęcie głównie z dwóch powodów:
- głowica jest niesamowicie niska, a ja mam tylko 182cm pomieszczenia jak wspominałem
- sprzęt jest z miedzi, która PODOBNO ma taki super wpływ na produkt [ktoś potwierdzi/zaprzeczy?]
Problemem jest charakter samego producenta czy produkt?

Natomiast franzmastera znalazłem na alle, pokazuje przekroje, widzę że sprzęt wygląda na przemyślany, do tego ładnie wykonany..

Teraz pytanie do Was - czy ktoś miał może sprzęt z miedzi i KO i jest w stanie potwierdzić/zaprzeczyć jej znakomity wpływ na produkt?

Napisz jeszcze do Akasa i Kuli, to Koledzy z forum i zobacz co Ci zaproponują.

Pisałem do Kuli, ale stwierdził że dla tak niskiego pomieszczenia niczego mi nie zaproponuje.. Akas ma swój sklep?

Franza natomiast poprosiłem o dodatkowy podział SMS, wtedy byłoby:
20cm katalizator
100cm rura + spręzynki KO
40cm moduł z OLM
20cm głowica
W moim niskim pomieszczeniu korzystałbym z wariantu 20+100+20 (do tego 40cm na keg) natomiast jak ogarnę może wyższy lokal to podepnę moduł OLM. Tylko nie wiem kiedy ogarnę lokal.. Stąd moje kombinowanie

Franzmaster ladny. Nie da się ukryć ani przyczepić.
Ale jak masz trochę czasu, można taniej.

Duzo idzie oszczedzic?

Pozdrawiam!

PS:

Aukcje zamieszczamy za pomocą serwisu allegromat.pl

Dziękuje za info i przepraszam za błąd, poprawiłem post

[Cyrograf15]

Jak masz parcie na miedz jako katalizator to wsyp sprężynki takowe do nierdzewki jako wypełnienie. Zdecydowanie taniej wymienić wypełnienie jak całą kolumnę. Miedz ma tę zaletę że można polutować całą kolumnę nad kuchenką gazową samemu w domu a niezbedne elementy kupić w byle markecie, i to by było z zalet na tyle.
Wojtek

[kula]

Pisałem do Kuli, ale stwierdził że dla tak niskiego pomieszczenia niczego mi nie zaproponuje.

Nie lubię gdy się przekręca moje słowa.

[wojciszpl]

Pisałem do Kuli, ale stwierdził że dla tak niskiego pomieszczenia niczego mi nie zaproponuje.

Nie lubię gdy się przekręca moje słowa.

Ok, dla sprecyzowania.

Nie bedziesz zadowolony a ja nie chce niezadowolonych klientow

Kula, mysle ze nie ma sie co czepiac slowek, generalnie wiadomo ze problem byl z wysokoscia. I absolutnie nie mam zalu, wrecz przeciwnie szacun ze dales uczciwe info zamiast naciagac. Nie mniej jednak potrzebuje cos wykombinowac i na tej wysokosci..

[wiking]

Dopasuj wysokość rury do pomieszczenia z uwagą na głowicę i skraplacz UFO i spokojnie możesz działać, tylko zapomnij o ulepszeniach w rodzaju bufor, lub OVM ,OLM

[Citizen Kane]

Teraz pytanie do Was - czy ktoś miał może sprzęt z miedzi i KO i jest w stanie potwierdzić/zaprzeczyć jej znakomity wpływ na produkt?

Nie mam co prawda kolumny miedzianej (używam jedynie SPP z miedzi), ale miałem okazję pijać trunki tak z jednej jak i z drugiej kolumny. Ani jedne, ani drugie nie wybijały się jakoś do przodu z powodu sprzętu, na którym były zrobione. Stawiam nawet tezę, że odróżnienie destylatu z miedzi i KO jest w zasadzie bardzo trudne o ile w ogóle wykonalne. Są podobno wśród nas złotonosi, co to wyczują 1 ppm przedgonu w destylacie. Ja, na szczęście do nich, nie należę. Moje zdanie jest takie, że trunek powstaje przez umiejętności destylera, a sprzęt jest tylko narzędziem, które trzeba odpowiednio wykorzystać.

[wojciszpl]

Dopasuj wysokość rury do pomieszczenia z uwagą na głowicę i skraplacz UFO i spokojnie możesz działać

Kto wykonuje glowice typu ufo? Troche widzialem info na ich temat ale w sklepach i na alle nie widze..

, tylko zapomnij o ulepszeniach w rodzaju bufor, lub OVM ,OLM

Wlasnie dlatego rowniez wzialem pod uwage miedz - od samego spodu mam sprezynki KO, zas glowica ma tylko 10cm dzieki czemu do OVM byloby 110cm wypelnienia.
Ponawiam wiec pytanie - odradzasz ze wzgledu na material, niska jakosc produktu czy specyficznaly charakter producenta?

Przy KO to chyba bez katalizatora sie nie obejdzie bo jao robilem na pozyczonym sprzecie to bez miedzi walilo jajkiem (owocowka).

PS: co do bufora to gdzies widzialem info u Was ze mozna dac zamiast tego polke kolpakowa ktora nie zabiera wysokosci - podrzuci ktos jakies dokladne info i namiar kto to wykonuje?

Edit: Wstawiam jeszcze rysunki, jak sobie wykombinowałem ew. podział kolumny - żeby skladała się z trzech części (25cm kata, 95cm długi odcinek, 40cm OLM), tak żebym mógł działać w pomieszczeniu niskim tylko na 25cm kata+95cm główna rua + głowica (rysunek 1), zaś jak znajdę wyższe pomieszczenie to na całości (rysunek 2). Co tym sądzicie?
Dodam że chciałbym mieć latarkę - wiem że najlepiej pasowałoby ją wspawać na górze 40cm odcinka OLM, ale wtedy, pracując na niepełnej wysokości (wariant 1) nie będę miał latarki, a pewnie często będę tak musiał pracować. Można latarkę dać do głowicy?

Pozdrawiam!

[seneka]

Jak Cie stać to możesz wydłużyć tez kolumnę kosztem obniżenia wysokości kotła

[laurentp]

"Można latarkę dać do głowicy?"

Poszukaj (zapytaj) o Akasowy wziernik z... rurki silikonowej (w głowicy, więc nie tracisz wysokości).

[kula]

Uważam, że powinieneś wydłużyć główny odcinek kolumny skracając jednocześnie OLM.

Edyta
Każda latarka poza rurką w głowicy to strata kilku cm wysokości kolumny.