Zakup kolumny AAbratek - opinie

Zadajemy tutaj proste i podstawowe pytania dotyczące destylacji.
africates
10%
10%
Posty: 14
Rejestracja: 2018-10-30, 11:58
Lokalizacja: zielona wyspa

Zakup kolumny AAbratek - opinie

Post autor: africates » 2018-10-30, 16:42

Witam wszystkich jako ze jest to moj pierwszy post tutaj :cheers

Obserwuje forum od jakiegos czasu i staram sie czytac jak najwiecej gdyz moje dotychczasowe doswiadczenie sprowadza sie jedynie do wyrobu domowego wina.

Przechodzac odrazu do sedna, chcialbym zakupic kolumne elektryczna AAbratek a zeby nie zrobic zadnej glupoty prosze o wasze opinie.

Budzet:
+/- 1600PLN

Przeznaczenie:
Destylacja cukrowki na spirytus do nalewek lub destylacja wsadow zbozowych na spirytus do czystej wodki.
Od czasu do czasu destylacja owocowek na bimber.

Sklad zestawu (wiem ze w pierwotnym budzecie moge sie nie zmiescic I moze bede musial z niektorych rzeczy zrezygnowac, moze tez o czyms zapomnialem - prosze o opinie):
- Keg 30l (Mam pojemniki fermentacyjne w ktorych moge fermentowac 30 l zacieru/nastawu wiec wybor kega 30l wydaje sie rozsadny? Czy keg mozna napelnic w calosci do destylacji?)
- zawor / korek spustowy kega
- Grzalka 2,5kW + 1,5kW
- Kolumna z refluksem wewnetrznym 60mm podzielona 20cm (wypelnienie miedziane sprezynki) + 120cm (wypelnienie stalowe sprezynki)
- Obnizony odbior (OLM) z wypelnieniem
- Ocieplenie kolumny (i kega?)
- Glowica AAbratek 20cm w ukladzie otwartym
- Chlodnica min 250cm
- 2 porty termometru i 2 termomentry: zbiornik i 10 polka (czy potrzeba wiecej?)
- przylacza wody, wezyki, uszczelki itp.
- wziernik (czy jest niezbedny do sledzenia zalania kolumny itp?)
- regulator mocy (czy jest niezbedny? jakie inne opcje?)
- zlacza SMS gdzie sie da / potrzeba

Pozostale tematy / na przyszlosc:
- czy plaszcz wodny konieczny jest do destylacji owocowek lub zacieru z ziemniakow itp jezeli i tak mozna filtrowac wszystko przed destylacja?
- czy wybor regulatora mocy (RGN?) na tym etapie umozliwia pozniejsze rozbudowanie o automatyke czy nalezaloby wybrac inny regulator? Ile portow termometru wykonac i czy mozna narazie uzywac tylko 2 - zbiornik i 10 polka (chcialbym nauczyc sie calego procesu manualnie zanim / o ile zaczne myslec o automatyce)

terni
90%
90%
Posty: 804
Rejestracja: 2015-09-23, 21:33
Lokalizacja: lubelskie

Re: Zakup kolumny AAbratek - opinie

Post autor: terni » 2018-10-31, 21:22

Keg nie należy napełniać w całości lecz w 2/3 max. W tym przypadku będzie to 20 l.
Róbmy Swoje

africates
10%
10%
Posty: 14
Rejestracja: 2018-10-30, 11:58
Lokalizacja: zielona wyspa

Re: Zakup kolumny AAbratek - opinie

Post autor: africates » 2018-11-01, 10:40

Dzieki, zatem potrzebuje kega 50l... Szkoda ze nie moge zmodyfikowac oryginalnego posta byloby bardziej przejrzyscie.

edit: napisalem do 2 kolegow polecanych na forum ale dalej zachecam do komentowania... konstruktywna krytyka mile widziana

Awatar użytkownika
kula
101%
101%
Posty: 575
Rejestracja: 2010-08-16, 10:00
Lokalizacja: z pod lasu
Kontaktowanie:

Re: Zakup kolumny AAbratek - opinie

Post autor: kula » 2018-11-01, 17:38

Budżet 1600 - nie ma szans na realizację projektu w tej cenie.
Keg 30L możesz wlać 25-26L
Jak chcesz OLM to rób 20cm CU, 120 KO, 20 KO OLM. To jest plan minimum.
Ocieplenie kega możesz zrobić sam np. starą wykładziną lub innym materiałem.
Wizjer nie jest niezbędny do pracy ale niezbędny jeśli chcesz zalewać kolumnę.
Regulator mocy koniecznie. Rgn nie daje obsługuje automatyki e-arc (ale to dobry sterownik).
Kula

www.StalowkaSklep.pl - destylatory, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory

laurentp
100%
100%
Posty: 1368
Rejestracja: 2013-07-08, 22:08
Lokalizacja: Mazowieckie

Re: Zakup kolumny AAbratek - opinie

Post autor: laurentp » 2018-11-01, 20:21

kula pisze:
2018-11-01, 17:38
...
Ocieplenie kega możesz zrobić sam np. starą wykładziną lub innym materiałem.
Wizjer nie jest niezbędny do pracy ale niezbędny jeśli chcesz zalewać kolumnę.
Regulator mocy koniecznie.
Albo 2x karimatą, sam używam.
Wizjer może być w wersji "dla ubogich" w tańszej wersji głowicy u kol. Akasa. Rurka silikonowa, też widać choć gorzej i można wkłuć sondy do detektora zalania elektronicznego (groszowy koszt, ale trzeba ulepić samemu).
Regulator: jak chce max wydajność z danej średnicy, to potrzebny. W innym wypadku możesz sterować po prostu wyłącznikami.
To żeby zbić koszt na początek
https://nowyekran24.com/ prawda 24h, POLSKIE forum poza zasięgiem "głównego ścieku", taki informacyjny "DETOX"!
Nienawidzę.mechaniki.Za to przemiany fazowe zaczynają mnie fascynować

africates
10%
10%
Posty: 14
Rejestracja: 2018-10-30, 11:58
Lokalizacja: zielona wyspa

Re: Zakup kolumny AAbratek - opinie

Post autor: africates » 2018-11-01, 22:32

Dzieki za odpowiedzi. Z tego co czytam to wiekszosc na forum jednak zalewa kolumne i to nie 1-ktotnie. W sumie to nie widzialem zadnego opisu bez zalewania. Jaka jest roznica? A i czy czujnik temp w zbiorniku i na 10 polce wystarczy czy powinien byc tez w glowicy i/lub OLM?

laurentp
100%
100%
Posty: 1368
Rejestracja: 2013-07-08, 22:08
Lokalizacja: Mazowieckie

Re: Zakup kolumny AAbratek - opinie

Post autor: laurentp » 2018-11-01, 23:05

10 półka, zbiornik, głowica, powrót chłodzenia. U Ciebie jeszcze może OLM ale np mój termometr już tego nie obsłuży.
https://nowyekran24.com/ prawda 24h, POLSKIE forum poza zasięgiem "głównego ścieku", taki informacyjny "DETOX"!
Nienawidzę.mechaniki.Za to przemiany fazowe zaczynają mnie fascynować

Awatar użytkownika
Zalobik
60%
60%
Posty: 251
Rejestracja: 2017-11-07, 18:25

Re: Zakup kolumny AAbratek - opinie

Post autor: Zalobik » 2018-11-02, 20:57

Do tego, co wymieniłeś powyżej dodałbym:
- dodatkowy wlew do kega 1",
- grzałka 2,5+1,5 jest idealna do kolumny 60tki + kega 50l, rozgrzanie pełną mocą, stabilizacja 1,5 kW i proces 2,5 kW, można obejść się bez regulatora przy rektyfikacji (swoją drogą RGN, to prosty ale skuteczny sterownik),
- zalewanie kolumny? I tutaj mam problem kolego, bo ja nie zalewam, ale większość kolegów, to robi a badania hromatografem ponoć potwierdzają wyższą jakość rektyfikatu z zastosowaniem zalania. Ja tej różnicy organoleprycznie nie wyczuwam, ale sprait był moim celem tylko przez chwilę. Wybór należy do Ciebie. Jeśli szukasz tańszych rozwiązań zastosuj U-rurkę jak radzi kolega powyżej.
- destylacja smakówek bez płaszcza. Musisz chyba przecedzić pare zacierów i sam sobie odpowiedzieć na to pytanie. Mam paru kolegów którzy cedzą i robią świetne destylaty, więc napewno można. Plłaszcz, to spora inwestycja, jak bedziesz chciał pójść tą drogą to sobie go sprawisz.
"Teoretycznie, nie ma różnicy pomiędzy teorią a praktyką, w praktyce jest". Y.B.

africates
10%
10%
Posty: 14
Rejestracja: 2018-10-30, 11:58
Lokalizacja: zielona wyspa

Re: Zakup kolumny AAbratek - opinie

Post autor: africates » 2018-11-06, 15:21

Dzieki za rady. Zastanawiam sie jeszcze czy jest mi potrzebne rozwiazanie Inzyniera (uklad stalego refluksu) jezeli i tak zdecydowany jestem na OLM. W sumie wykorzystywany bylby tylko gdybym nie pracowal na OLM co mija sie z celem... Dobrze rozumuje?

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Google [Bot] i 8 gości