Jaki sprzęt na początek?

Zadajemy tutaj proste i podstawowe pytania dotyczące destylacji.
Kamil7878
40%
40%
Posty: 68
Rejestracja: 2023-12-01, 13:08

Re: Jaki sprzęt na początek?

Post autor: Kamil7878 » 2023-12-15, 07:19

Doody pisze:
2023-12-14, 23:19
20 stopni to idealna temperatura do fermentacji.
Dziękuję 👍

czytam
70%
70%
Posty: 340
Rejestracja: 2016-05-17, 22:00

Re: Jaki sprzęt na początek?

Post autor: czytam » 2023-12-15, 18:23

20 stopni to dobra temperatura fermentującego nastawu ale w temperaturze otoczenia tyleż wynoszącej, stulitrowy nastaw, szczególnie na drożdżach turbo, może mieć znacznie więcej a to może prowadzić do niepożądanych aromatów a nawet uśmiercenia drożdży. Stąd wspomniałem o chłodzeniu.

Utek
0%
0%
Posty: 3
Rejestracja: 2023-12-12, 18:47

Re: Jaki sprzęt na początek?

Post autor: Utek » 2023-12-17, 18:05

Doody pisze:
2023-12-12, 22:50
Jeżeli chcesz produkować alkohoke smakowe, zainwestuj w pot stilla, albo w kolumnę półkową.
Jak kupisz aabratka bardziej nastawisz się na spirytus choć na aabratku też można destylować alkohole smakowe.
Sprzęt z linku jest bardzo dobry. 2kW od biedy wystarczą, będzie się jednak długo rozgrzewało.

Czy do tego sprzętu da się przedłużyć kolumnę aby można było produkować spirytus?

Awatar użytkownika
Doody
100%
100%
Posty: 1234
Rejestracja: 2017-01-04, 20:46
Lokalizacja: Wielkopolska

Re: Jaki sprzęt na początek?

Post autor: Doody » 2023-12-17, 18:24

Jeżeli chodzi ci o sprzęt z linku to jest to rewelacyjny sprzęt właśnie do spirytusu. Pot still natomiast służy do robienia alkoholi smakowych. Spirytu z PSa zawsze będzie trącił bimbrem.
Pozdrawiam
Darek

Utek
0%
0%
Posty: 3
Rejestracja: 2023-12-12, 18:47

Re: Jaki sprzęt na początek?

Post autor: Utek » 2023-12-17, 19:02

Dzięki za odpowiedź :)
Chodziło mi czy da się przedłużyć kolumnę półkowa o kolejny zestaw półek i mieć "ludzki" spirytus?
https://ak-spaw.pl/produkt/zestaw-60l-do-smakowek/
Czy na tym sprzęcie da się zrobić poza smakówkami przyzwoite whiskey i wódkę z ziemniaków? Jest jakaś różnica w jakości kolumny półkowej od pot stilla

Awatar użytkownika
EdiWillow
50%
50%
Posty: 150
Rejestracja: 2023-02-04, 15:29
Lokalizacja: Bydgoszcz

Re: Jaki sprzęt na początek?

Post autor: EdiWillow » 2023-12-17, 19:06

Utek pisze:
2023-12-17, 18:05
Czy do tego sprzętu da się przedłużyć kolumnę aby można było produkować spirytus?
Taki miedziany "pot-still" to nie tak do końca pot-still :wink:
Jednak jakiś uboczny refluks taka kolumna powoduje. Oczywiście nie przeszkadza to zbytnio przy prowadzeniu destylacji metodą prostą "smakówek". Przy odpowiednio wydłużonej kolumnie, dobrym zasypie a przede wszystkim po dołożeniu refluksu (np. shotgun) można skonfigurować całkiem efektywnego CM'a :) Na takim aparacie można, przy odpowiednio prowadzonym procesie zrobić również względnie przyzwoity spirytus. Polecam kolegę Tomka Rajtarskiego, który składa takie zestawy. Pozdrawiam.
:beer

Awatar użytkownika
Mrooq
10%
10%
Posty: 19
Rejestracja: 2017-10-07, 21:33

Re: Jaki sprzęt na początek?

Post autor: Mrooq » 2023-12-18, 17:58

Utek pisze:
2023-12-17, 19:02
Dzięki za odpowiedź :)
Chodziło mi czy da się przedłużyć kolumnę półkowa o kolejny zestaw półek i mieć "ludzki" spirytus?
Możesz dokupić u Adama samą kolumnę zasypową i OLM, głowica I zbiornik ten sam, wyjdzie cenowo pewnie podobnie(razem ze sprężynkami) jak kolejny zestaw półek, ale będzie leciał czysty spirytus. Z czasem nawet bufor, opcji rozbudowy tego zestawu masz dużo. Możesz poprosić o dospawanie mufy pod zwykła grzałkę, żeby mieć możliwość zrobienia procesu 2,5. Najlepiej skontaktować się z producentem, określić swoje potrzeby i wtedy zaproponuje rozwiązanie.
A na samych tych półkach bez problemu uzyskasz wódkę zdatna do picia od razu, choć najlepiej już wtedy nie z cukru tylko ze skrobi ziemniaczanej lub zbóż,
Picia jak życia... tez trzeba się nauczyć

Kamil7878
40%
40%
Posty: 68
Rejestracja: 2023-12-01, 13:08

Re: Jaki sprzęt na początek?

Post autor: Kamil7878 » 2023-12-21, 15:52

Nastaw przestał pracować, cukromierz max zanurzenia, więc odgazowałem i zapodałem mega klar zgodnie z instrukcją, po 24h praktycznie nie widać różnicy? Temperatura w pomieszczeniu 17 St. Nie liczyłem że w 24h będzie kryształ, ale obecny efekt mało zadowalający.....?

Awatar użytkownika
Doody
100%
100%
Posty: 1234
Rejestracja: 2017-01-04, 20:46
Lokalizacja: Wielkopolska

Re: Jaki sprzęt na początek?

Post autor: Doody » 2023-12-21, 20:25

Staram się nie używać żadnej chemi do klarowania. Po prostu zostaw w chłodnym pomieszczeniu nastaw na dodatkowy tydzień i będzie ok.
Pozdrawiam
Darek

Kamil7878
40%
40%
Posty: 68
Rejestracja: 2023-12-01, 13:08

Re: Jaki sprzęt na początek?

Post autor: Kamil7878 » 2023-12-21, 20:50

Doody pisze:
2023-12-21, 20:25
nastaw na dodatkowy tydzień i będzie ok.
Dzięki 👍, jutro postaram się obniżyć temperaturę w pomieszczeniu, pewnie najlepszym rozwiązaniem byłoby pozostawienie na zewnątrz.

czytam
70%
70%
Posty: 340
Rejestracja: 2016-05-17, 22:00

Re: Jaki sprzęt na początek?

Post autor: czytam » 2023-12-22, 14:04

No to poczekaj trzy tygodnie, chyba że planowałeś hucznego Sylwestra.

Kamil7878
40%
40%
Posty: 68
Rejestracja: 2023-12-01, 13:08

Re: Jaki sprzęt na początek?

Post autor: Kamil7878 » 2023-12-23, 13:55

Ile wam zajmuje wygrzanie 45l?

Awatar użytkownika
degu
101%
101%
Posty: 317
Rejestracja: 2019-03-30, 22:44
Lokalizacja: Biała Podlaska

Re: Jaki sprzęt na początek?

Post autor: degu » 2023-12-23, 19:40

Nie karmić trolla !!!
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

Kamil7878
40%
40%
Posty: 68
Rejestracja: 2023-12-01, 13:08

Re: Jaki sprzęt na początek?

Post autor: Kamil7878 » 2023-12-23, 21:53

degu pisze:
2023-12-23, 19:40
Nie karmić trolla !!!
Kolego jeśli nie znasz odpowiedzi, i zaśmiecasz wątek sam jesteś trollem.

Awatar użytkownika
EdiWillow
50%
50%
Posty: 150
Rejestracja: 2023-02-04, 15:29
Lokalizacja: Bydgoszcz

Re: Jaki sprzęt na początek?

Post autor: EdiWillow » 2023-12-23, 23:27

To nie troll tylko zwykły psychopata :lol:
:beer

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 27 gości