Sprawdzony przepis na sukces
Witam.
Jestem nowym kapaczem ale już coś zrobilem
w necie znalazłem zmodyfikowany przepis 1410
1 kg cukru,4 litry wody do tego dodałem koncentrat pomidorowy, pokrojone limonki, rodzynki oraz MD z drożdzy winiarskich suchych.Cukru i wody dałem razy 3 ,czas naglił wiec do końca nie odrobiło .Pedziłem na garnku , otrzymałem 2,4 litra surówki o mocy 75% po pierwszym tłoczeniu. Nastepnie wlałem to do duzego słoika,dodalem 2 pokrojone limonki.lyżke miodu i garść rodzynek,rozrzedziłem to do 50 %.Po tygodniu poczestowałem tym znajomych i byli zachwyceni,w świeta nawet tesciowa mnie pochwaliła . Pozdrawiam
Jestem nowym kapaczem ale już coś zrobilem
w necie znalazłem zmodyfikowany przepis 1410
1 kg cukru,4 litry wody do tego dodałem koncentrat pomidorowy, pokrojone limonki, rodzynki oraz MD z drożdzy winiarskich suchych.Cukru i wody dałem razy 3 ,czas naglił wiec do końca nie odrobiło .Pedziłem na garnku , otrzymałem 2,4 litra surówki o mocy 75% po pierwszym tłoczeniu. Nastepnie wlałem to do duzego słoika,dodalem 2 pokrojone limonki.lyżke miodu i garść rodzynek,rozrzedziłem to do 50 %.Po tygodniu poczestowałem tym znajomych i byli zachwyceni,w świeta nawet tesciowa mnie pochwaliła . Pozdrawiam
Korzystałem z recepty:
28 kg cukru
75 l wody
2 paczki turbo 48
plus koncentrat
Czy ktos podobnie produkuje?
28 kg cukru
75 l wody
2 paczki turbo 48
plus koncentrat
Czy ktos podobnie produkuje?
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez pietra84, łącznie zmieniany 1 raz.
Nie przyznaję się do zarzucanego mi czynu. Wysoki sądzie, po prostu robiłem sobie wino z cukru.
Podobnie, z tym, że w oparciu o całkiem fajny programik Bimbrownica_v1. U mnie wygląda to w beczce 120 (w rzeczywistości lekko 130) litrów tak:
27-28kg cukru,
ok 90 litrów wody,
dwie płaskie łyżki stołowe kwasku,
płaska łyżka stołowa pożywki Activit,
dwie paczki drożdży Turbo 48.
Stawiam kwiatka doniczkowego na deklu beczki na jakieś dwa tygodnie co by mu się lepiej rosło oraz dekiel trzymał.
Potem jeden zestaw saszetek turboklar i wszystko po trzech dniach aż się prosi o nasz ulubiony proces
PS.
Wg Twoich proporcji program nie zgłasza problemów z za dużym Blg
27-28kg cukru,
ok 90 litrów wody,
dwie płaskie łyżki stołowe kwasku,
płaska łyżka stołowa pożywki Activit,
dwie paczki drożdży Turbo 48.
Stawiam kwiatka doniczkowego na deklu beczki na jakieś dwa tygodnie co by mu się lepiej rosło oraz dekiel trzymał.
Potem jeden zestaw saszetek turboklar i wszystko po trzech dniach aż się prosi o nasz ulubiony proces
PS.
Wg Twoich proporcji program nie zgłasza problemów z za dużym Blg
Nie dowierzaj wszystkiemu co czytasz. Pozwól jednak swojej wyobraźni w to wierzyć. Wyobraźnia prowadzi własne życie równoległe do Twojego, realnego. Wyobraźnia może poszerzyć granicę świata.
M. Sandemo
M. Sandemo
W sumie tu, na forum, jestem nowy, i z tego co widzę mało kto jedzie na cukrówkach..
Czy wg. Was nie nadaje się to na czystą na imprezy wesela etc?
Cukier mi zzerały drożdże do końca, nastaw po 10-12 dniach mocny ale nie słodki
Czy wg. Was nie nadaje się to na czystą na imprezy wesela etc?
Cukier mi zzerały drożdże do końca, nastaw po 10-12 dniach mocny ale nie słodki
Nie przyznaję się do zarzucanego mi czynu. Wysoki sądzie, po prostu robiłem sobie wino z cukru.
Ja używam i cukru i (najczęściej) kukurydzy jako bazę do różnych trunków. Możesz zrobić jakąś nalewkę na obu destylatach - nie wychodzą identycznie i to ma swój urok.
W temacie gustów weselnych to spróbuj zdobyć własną grupę testową tylko dwa razy przemyśl wybór tych osób i jeszcze ze trzy razy się z nim prześpij. Destylat z cukrówki się nadaje - możesz pomyśleć o delikatnym doprawieniu, starzeniu. Jak masz czas to już poszukuj tematów o wódkach na wesela. Lepiej wiedzieć a nie potrzebować niż odwrotnie.
W temacie gustów weselnych to spróbuj zdobyć własną grupę testową tylko dwa razy przemyśl wybór tych osób i jeszcze ze trzy razy się z nim prześpij. Destylat z cukrówki się nadaje - możesz pomyśleć o delikatnym doprawieniu, starzeniu. Jak masz czas to już poszukuj tematów o wódkach na wesela. Lepiej wiedzieć a nie potrzebować niż odwrotnie.
Nie dowierzaj wszystkiemu co czytasz. Pozwól jednak swojej wyobraźni w to wierzyć. Wyobraźnia prowadzi własne życie równoległe do Twojego, realnego. Wyobraźnia może poszerzyć granicę świata.
M. Sandemo
M. Sandemo
- Citizen Kane
- -#Admin
- Posty: 5060
- Rejestracja: 2005-12-19, 23:37
- Lokalizacja: Polska
- Kontaktowanie:
Drogi Kolego chciałbym by ten produkt był głównym, zamiast wódki sklepowej. Cóż, jednak dopiero poznaję forum, na poprzednim chyba tylko na cukrze jechano, a tu widzę mnóstwo różnych nastawów i zacierów i teraz wiem, ze nic nie wiem o tym hobby.
Pozdrawiam Marcin
Pozdrawiam Marcin
Nie przyznaję się do zarzucanego mi czynu. Wysoki sądzie, po prostu robiłem sobie wino z cukru.
- Citizen Kane
- -#Admin
- Posty: 5060
- Rejestracja: 2005-12-19, 23:37
- Lokalizacja: Polska
- Kontaktowanie:
Rektyfikując na 63,3 mm kolumnie na cukrówce przy podwójnym graniu wychodził w miarę czysty, trochę inne miałem wytyczne co do odbioru przedgonu i stabilizacji. Testowany na grupie ok 10-15 osób, bez zastrzeżeń. Chyba jedyną osobą, która trochę marudzi jestem ja, ale to dlatego, że nie przepadam za czystą. Ale nie mówię, ze musi taki produkt być na stole jako główny, ufam też Twojemu i Waszemu doświadczeniu.
Pozdrawiam Marcin
Pozdrawiam Marcin
Nie przyznaję się do zarzucanego mi czynu. Wysoki sądzie, po prostu robiłem sobie wino z cukru.
- Citizen Kane
- -#Admin
- Posty: 5060
- Rejestracja: 2005-12-19, 23:37
- Lokalizacja: Polska
- Kontaktowanie:
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 35 gości