Witam
Czy ktoś próbował zastosować drożdże DROŻDŻE TURBO 48H PURE 20% na 21l wody plus 8kg cukru i plus 5kg jabłek przeciśniętych przez sokowirówkę ? I to wszystko odstawić do fermentacji bez pokryw i rurek fermentacyjnych. Czy przerobi ? A po destylacji będzie zapach jabłka ?
Łącznie aby było w pojemniku fermentacyjnym 25l (cukier, woda, sok z jabłek)
Wyjdzie coś z tego ?
Pytanie czy się tu uda sklarować jeszcze aby nie nie przypaliło na grzałce.
Drożdze 48 plus sok z jabłek.
Zauważ, że 1 kg cukru daje pojemność około 0,6 litra.
Czyli 21 litrów wody plus 4,8 cukru da już 25,8 litra pojemności plus sok z jabłek.
Tak, że te 25 litrów o których piszesz na pewno przekroczysz.
Jeśli chce się aby było czuć w destylacie jabłka, to nastaw musi zawierać ich całkiem sporo a dodatkowo nastaw powinien pracować na drożdżach winnych.
Jak dodasz tego soku z 2 litry, to podejrzewam, że praktycznie tego nie wyczujesz.
Raczej nie nastawiaj się na mocno procentowy nastaw. Zdecydowanie lepiej jest dać 12 kg cukru plus 38- 40 litrów wody i jedną paczkę drożdży.
Pojemnik fermentacyjny nie powinien stać otwarty. Warto chociażby przykryć go pokrywą, ale jej nie dociskać szczelnie.
Pzdr.
Czyli 21 litrów wody plus 4,8 cukru da już 25,8 litra pojemności plus sok z jabłek.
Tak, że te 25 litrów o których piszesz na pewno przekroczysz.
Jeśli chce się aby było czuć w destylacie jabłka, to nastaw musi zawierać ich całkiem sporo a dodatkowo nastaw powinien pracować na drożdżach winnych.
Jak dodasz tego soku z 2 litry, to podejrzewam, że praktycznie tego nie wyczujesz.
Raczej nie nastawiaj się na mocno procentowy nastaw. Zdecydowanie lepiej jest dać 12 kg cukru plus 38- 40 litrów wody i jedną paczkę drożdży.
Pojemnik fermentacyjny nie powinien stać otwarty. Warto chociażby przykryć go pokrywą, ale jej nie dociskać szczelnie.
Pzdr.
OLO 69
Rozumiem czyli nie warto robić takiego nastawu.
Dotychczas robiłem wg receptury rozpuszczałem 8kg drożdży w wodzie i uzupełniałem pojemnik do 25 litrów dodawałem paczkę drożdży TURBO 48H PURE 20% i tak robiłem w dwóch pojemnikach fermentacyjnych. Następnie klarowałem w każdym z pojemników zlewałem i do kotła. Osiąg % był dużo wyższy niż np na drożdżach TURBO 24H PURE czy TURBO VODKA STAR HYPER PURE
Czyli na paczkę tych TURBO 48H PURE 20% mogę dać aż 12kg cukru i aż 40l wody. Ciekawe jak to wyjdzie z mocą na moim sprzęcie. Czy mogę to po wymieszaniu i dodaniu droższy rozlać na dwa pojemniki ? Mam pojemniki po 30l
Dotychczas robiłem wg receptury rozpuszczałem 8kg drożdży w wodzie i uzupełniałem pojemnik do 25 litrów dodawałem paczkę drożdży TURBO 48H PURE 20% i tak robiłem w dwóch pojemnikach fermentacyjnych. Następnie klarowałem w każdym z pojemników zlewałem i do kotła. Osiąg % był dużo wyższy niż np na drożdżach TURBO 24H PURE czy TURBO VODKA STAR HYPER PURE
Czyli na paczkę tych TURBO 48H PURE 20% mogę dać aż 12kg cukru i aż 40l wody. Ciekawe jak to wyjdzie z mocą na moim sprzęcie. Czy mogę to po wymieszaniu i dodaniu droższy rozlać na dwa pojemniki ? Mam pojemniki po 30l
Możesz rozlać na dwa pojemniki.
Na Twoim sprzęcie aby uzyskać odpowiednią moc trzeba destylować na dwa razy. Pierwszy raz nastaw odlewając pierwsze 50 ml i jadąc prawie do końca lecących procent.
Drugi raz wlewasz to co wyszło, odlewasz podczas destylacji pierwsze 200 - 300 ml i jedziesz aż będzie leciało około 50%. Wtedy kończysz odbiór główny.
Jeśli chcesz zwiększyć procent tego co wypływa to robisz deflegmator. Tzn. jeśli z kega wychodzi Ci rura do góry, to w tą rurę wkładasz wygotowane zmywaki. Do pierwszej destylacji warto też włożyć trochę miedzi.
Pzdr.
Na Twoim sprzęcie aby uzyskać odpowiednią moc trzeba destylować na dwa razy. Pierwszy raz nastaw odlewając pierwsze 50 ml i jadąc prawie do końca lecących procent.
Drugi raz wlewasz to co wyszło, odlewasz podczas destylacji pierwsze 200 - 300 ml i jedziesz aż będzie leciało około 50%. Wtedy kończysz odbiór główny.
Jeśli chcesz zwiększyć procent tego co wypływa to robisz deflegmator. Tzn. jeśli z kega wychodzi Ci rura do góry, to w tą rurę wkładasz wygotowane zmywaki. Do pierwszej destylacji warto też włożyć trochę miedzi.
Pzdr.
OLO 69
Dzięki za radę mam właśnie taką rurę w górę ok 50 - 60cm jak mocno upycham zmywaki?
Te zmywaki mogę zakupić w każdym sklepie z chemią? Czy są to jakieś specjalne?
Dotychczas robiłem jak piszesz destyluje dwa razy z takimi wytycznymi jak piszesz z drugiego na początku może za mało odciągam bo ok 100ml teraz będę odstawiał więcej.
Te zmywaki mogę zakupić w każdym sklepie z chemią? Czy są to jakieś specjalne?
Dotychczas robiłem jak piszesz destyluje dwa razy z takimi wytycznymi jak piszesz z drugiego na początku może za mało odciągam bo ok 100ml teraz będę odstawiał więcej.
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez Daro1003, łącznie zmieniany 1 raz.
Dobre zmywaki są ponoć w Lidlu. Zmywaki dobre z kwasówki jak i też zmywaki z czystej miedzi mają na stronie http://destylandia.pl/pl/
Ale zmywaków z miedzi chyba teraz nie mają. niedawno były.
Znalazłem na allegro http://www.allegromat.pl/aukcja166996
http://www.allegromat.pl/aukcja166997
http://www.allegromat.pl/aukcja166998
Zmywaków nie upychaj na siłę.
Pzdr.
Ale zmywaków z miedzi chyba teraz nie mają. niedawno były.
Znalazłem na allegro http://www.allegromat.pl/aukcja166996
http://www.allegromat.pl/aukcja166997
http://www.allegromat.pl/aukcja166998
Zmywaków nie upychaj na siłę.
Pzdr.
Ostatnio zmieniony 2014-11-12, 11:46 przez OLO 69, łącznie zmieniany 1 raz.
OLO 69
Czytałem opis właśnie z tego tematu i już mniej więcej wiem jakie zakupić.
Napisz coś o ich działaniu np. co daje miedz w pierwszym przepuszczaniu?
Jeśli kolumnę wypełnię tylko zmywakami to stosuję to wypełnienie do pierwszego przepuszczania i drugiego czy tylko do drugiego jak to wygląda?
Napisz coś o ich działaniu np. co daje miedz w pierwszym przepuszczaniu?
Jeśli kolumnę wypełnię tylko zmywakami to stosuję to wypełnienie do pierwszego przepuszczania i drugiego czy tylko do drugiego jak to wygląda?
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez Daro1003, łącznie zmieniany 1 raz.
Miedź oczyści ci destylat. Wystarczy zastosować w pierwszym procesie.
Zmywaki stalowe wkładasz na stałe do rury. Na dole dajesz 10-15 cm miedzi. Jeśli to np. sprężynki miedziane, to zabezpieczasz je aby nie wypadły od dołu dodatkowym zmywakiem.
W drugim gonieniu wyjmujesz miedź i uzupełniasz zmywakami stalowymi.
Czyli w pierwszym procesie zmywaki stalowe plus 10-15 cm miedzi. W drugim cała rura stalowych.
Tylko nie każde zmywaki się nadają, lepiej kup sprawdzone.
Nie upychaj ich na siłę. Jak dmuchasz w rurę musisz czuć tylko lekki opór.
Pzdr.
Zmywaki stalowe wkładasz na stałe do rury. Na dole dajesz 10-15 cm miedzi. Jeśli to np. sprężynki miedziane, to zabezpieczasz je aby nie wypadły od dołu dodatkowym zmywakiem.
W drugim gonieniu wyjmujesz miedź i uzupełniasz zmywakami stalowymi.
Czyli w pierwszym procesie zmywaki stalowe plus 10-15 cm miedzi. W drugim cała rura stalowych.
Tylko nie każde zmywaki się nadają, lepiej kup sprawdzone.
Nie upychaj ich na siłę. Jak dmuchasz w rurę musisz czuć tylko lekki opór.
Pzdr.
OLO 69
Ok już wiem wszystko.
Zmywaki zakupię sprawdzone albo razem ze sprężynkami z stronki którą mi poleciłeś.
Czy zmywaki oraz sprężynki mam wygotować w garnku przed włożeniem do rury ?
Jeszcze takie pytanie z racji tego, że jestem elektrykiem mam dużo odpadków przewodów miedzianych o różnych przekrojach. Mógłbym wykonać te sprężynki z takich przewodów elektrycznych ?
Zmywaki zakupię sprawdzone albo razem ze sprężynkami z stronki którą mi poleciłeś.
Czy zmywaki oraz sprężynki mam wygotować w garnku przed włożeniem do rury ?
Jeszcze takie pytanie z racji tego, że jestem elektrykiem mam dużo odpadków przewodów miedzianych o różnych przekrojach. Mógłbym wykonać te sprężynki z takich przewodów elektrycznych ?
Ostatnio zmieniony 2014-11-12, 20:31 przez Daro1003, łącznie zmieniany 1 raz.
Zmywaki oraz miedź musisz co najmniej dobrze wygotować w wodzie ze środkiem do zmywania naczyń. Powiedzmy dwa razy po 5 minut. Następnie dobrze wypłukać wodą i do kolumny.
Sprężynki możesz sobie pokręcić sam z drutów miedzianych. Może z drutu być zrobiony kłębek i taki do kolumny. Możesz nawijać na drut założony na wiertarkę i porobić takie 15 cm dredy. Wtedy dredy spinasz do kupy i masz taki warkocz z miedzi. Ważne aby to było tak zrobione, aby nie zatykało kolumny i można było przez to spokojnie dmuchać lub przelewać wodę.
I jeszcze jedna rzecz. Niektórzy polecają wyciąć odstojniki, bo w nich potrafi się skroplić przedgon, który może zasmradzać urobek. Dlatego zaraz na początku jak zacznie lecieć przedgon, warto przed odbiorem gonu głównego opróżnić odstojniki. Niektóre odstojniki mają zawory spustowe i dzięki nim łatwo je opróżnić
Pzdr.
Sprężynki możesz sobie pokręcić sam z drutów miedzianych. Może z drutu być zrobiony kłębek i taki do kolumny. Możesz nawijać na drut założony na wiertarkę i porobić takie 15 cm dredy. Wtedy dredy spinasz do kupy i masz taki warkocz z miedzi. Ważne aby to było tak zrobione, aby nie zatykało kolumny i można było przez to spokojnie dmuchać lub przelewać wodę.
I jeszcze jedna rzecz. Niektórzy polecają wyciąć odstojniki, bo w nich potrafi się skroplić przedgon, który może zasmradzać urobek. Dlatego zaraz na początku jak zacznie lecieć przedgon, warto przed odbiorem gonu głównego opróżnić odstojniki. Niektóre odstojniki mają zawory spustowe i dzięki nim łatwo je opróżnić
Pzdr.
OLO 69
To może tu zapytam bo temat wypełnienia idzie. Czy z tej dedtylandi dobre są te sprężynki ? I czy mają one sens w cm?
Bo tak nad tym medytacje robię. Teraz nie mam nic w kolumnie i np. Z kega wyciągam 7.5 l 65v i teraz co wsadzę sprężynki i co? Jak się domyślam to niby będzie więcej voltów ale jeżeli chodzi o efekt końcowy to w litrach wyjdzie tyle samo a skoro tak to po co je kupować i wydawać spore pieniądze?
Bo tak nad tym medytacje robię. Teraz nie mam nic w kolumnie i np. Z kega wyciągam 7.5 l 65v i teraz co wsadzę sprężynki i co? Jak się domyślam to niby będzie więcej voltów ale jeżeli chodzi o efekt końcowy to w litrach wyjdzie tyle samo a skoro tak to po co je kupować i wydawać spore pieniądze?
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez jwara99, łącznie zmieniany 1 raz.
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 72 gości