Drożdże Alcotec 23% Turbo - drożdże do nastawów na glukozie

Phil68
0%
0%
Posty: 7
Rejestracja: 2017-01-30, 20:47

Re: Drożdże Alcotec 23% Turbo - drożdże do nastawów na glukozie

Post autor: Phil68 » 2017-07-15, 18:10

Witam. Użyłem 24 Turbo Klar aby oczyścić nastaw po części A po 2 godzinach miałem wlać część B ale zrobiłem to po 8 godzinach i nie zadziałało :( czy mogę użyć następne 24 Turbo Klar czy już nie wolno?

Awatar użytkownika
Bimbrownikni
50%
50%
Posty: 190
Rejestracja: 2016-12-26, 13:09
Lokalizacja: NI

Re: Drożdże Alcotec 23% Turbo - drożdże do nastawów na glukozie

Post autor: Bimbrownikni » 2017-07-15, 18:52

Co rozumiesz przez nie zadzialalo? Ja wczoraj dodawalem klara saszetka, a juz po 30min zaczynala klarowac wiaderko z saszetka B ma zakoczyc proces z tego co sie orientuje. Mozesz wstawic jakies zdjecie? Sadze ze mozesz puszczac naswet nie sklarowany nastaw na rurki.

Sent from my SM-T580 using Tapatalk

Awatar użytkownika
fuutro
101%
101%
Posty: 561
Rejestracja: 2014-02-26, 02:18
Lokalizacja: małopolska

Re: Drożdże Alcotec 23% Turbo - drożdże do nastawów na glukozie

Post autor: fuutro » 2017-07-15, 19:31

Blg rzędu 34,5 :?: Nieźle - to niemal jak na miód pitny (dwójniak-trójniak?) - Tu stanowczo trzeba rozcieńczyć.

Brak chęci do klarowania z tego co sam zauważyłem wynika z tego, że drożdże jeszcze się nie poddały i pracują, nieważne jak szybko.

Niesklarowany nastaw obawiam się może wywołać efekt ostrego destylatu :?
Nie dowierzaj wszystkiemu co czytasz. Pozwól jednak swojej wyobraźni w to wierzyć. Wyobraźnia prowadzi własne życie równoległe do Twojego, realnego. Wyobraźnia może poszerzyć granicę świata.
M. Sandemo

Phil68
0%
0%
Posty: 7
Rejestracja: 2017-01-30, 20:47

Re: Drożdże Alcotec 23% Turbo - drożdże do nastawów na glukozie

Post autor: Phil68 » 2017-07-15, 20:07

Nie zadziałało bo dalej jest mętne i pracuje dałem 8 kg. cukru na 21 litrów wody stało 4 dni ale najważniejsze czy mogę powtórzyć jeszcze raz klarowanie?

Phil68
0%
0%
Posty: 7
Rejestracja: 2017-01-30, 20:47

Re: Drożdże Alcotec 23% Turbo - drożdże do nastawów na glukozie

Post autor: Phil68 » 2017-07-15, 20:09

Zastosowane były drożdże Alkotec 48.

Awatar użytkownika
fuutro
101%
101%
Posty: 561
Rejestracja: 2014-02-26, 02:18
Lokalizacja: małopolska

Re: Drożdże Alcotec 23% Turbo - drożdże do nastawów na glukozie

Post autor: fuutro » 2017-07-15, 20:16

Możesz powtórzyć, to akurat nie jest szkodliwe. Tylko czy czasem drożdże jeszcze czasem nie pracują,
Nawet pomogło by wsadzenie tego wiadra do czegoś wiekszego i wypełnienie wodą z lodem żeby schłodzić, co też wspomaga klarowanie.
Nie dowierzaj wszystkiemu co czytasz. Pozwól jednak swojej wyobraźni w to wierzyć. Wyobraźnia prowadzi własne życie równoległe do Twojego, realnego. Wyobraźnia może poszerzyć granicę świata.
M. Sandemo

Awatar użytkownika
Doody
100%
100%
Posty: 1227
Rejestracja: 2017-01-04, 20:46
Lokalizacja: Wielkopolska

Re: Drożdże Alcotec 23% Turbo - drożdże do nastawów na glukozie

Post autor: Doody » 2017-07-15, 20:22

Aby się sklarowało potrzebne są zazwyczaj dwie rzeczy.
Całkowity koniec fermentacji i odgazowanie nastawu. Jeżeli te dwie rzeczy są spełnione to nastaw klaruje się bez używania jakiejkolwiek dodatkowej chemii, Oczywiście możesz to przyspieszyć stosując środki do klarowania, ale ja radzę poczekać 1-2 dni dłużej.
Pozdrawiam
Darek

Awatar użytkownika
lukaas0
0%
0%
Posty: 1
Rejestracja: 2017-08-03, 00:39
Lokalizacja: UK

Re: Drożdże Alcotec 23% Turbo - drożdże do nastawów na glukozie

Post autor: lukaas0 » 2017-09-06, 22:11

2 x Alcotec 23% - 38 litrów wody 23 (może 22,7) kg glukozy (dextrozy), BLG na starcie 33,5 po 74 godzinach BLG 16,5 i nadal wir w beczce ;-)
zobaczymy na ilu się zatrzyma. Temperatura nastawu cały czas oscyluje w okolicach 21 stopni. Na dzień włączam wiatrak, który chłodzi beczkę bo rosła temp. do 23,8 stopnia, a na noc bez wiatraka i spada max do 20 stopni. W instrukcji napisane nie przekraczać 24 stopni bo zatrzyma a start był przy 40 stopniach. Start 40 stopni, proces fermentacji 18-24 stopnie.
psotnik nie psuja :D

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 14 gości