Zacząłem zacierać śrutę kukurydzianą. Chcę dobrać odpowiednie drożdże, zastanawiam się nad RED ETHANOL lub GAMMAZYME Gmbh...Mam zamiar kupić troszkę więcej ,żeby mieć zapas, dlatego nie chcę ryzykować. Czytałem ,że te i te nadają się do zacierów zbożowych ale pewnie wielu z Was już je używało. Będę wdzięczny za poradę.

Wcześniej zacierałem pszenżyto i kukurydze, fermentowałem na drożdżach Fermiol, ale są one dość drogie. ;/