Witam. Drodzy Koledzy mam do was pytanie, otóż dostałem kilka beczek, tyle ze bez wieka, czy jak tam kto woli bez nakrętki. Beczki są 60 litrowe i troszkę szkoda ich zmarnować. Czy możliwe jest zrobienie w nich zacieru? Dodam, ze w jednej już nastawiłem coś z truskawek i przykryłem ją plastikową płytką, szczelne to na pewno nie jest, ale droższe pracują. Jakie są Wasze opinie na ten temat???

Nie musi być szczelne, nastawy i zaciery wystarczy przykryć czymkolwiek, ale do win już bym takich beczek nie użył.

Oczywiście chodzi o nastaw na bimberek, winka to już robię w balonach.

A czemu do win nie? A fermentacja w miazdze by nie utrudniać sobie później z czyszczeniem... ciężko później wyciągać owoce ze szkła pomijając, że taki nastaw z owoców sporo zwiększa objętość, a przykryć można na ten czas czymkolwiek.