Buduję prase do wyciskania owoców

Tatar
10%
10%
Posty: 13
Rejestracja: 2008-09-09, 21:28
Lokalizacja: Łódź

Buduję prase do wyciskania owoców

Post autor: Tatar » 2008-12-04, 21:12

Przeszukałem nasze form i nigdzie nie znalazłem takiego temat jak budowa pary do wyciskania owoców. Dlatego też, pozwoliłem sobie na założenie tego tematu.
Chcę zbudować uniwersalną prasę do wyciskania owoców w ciągu najbliższego półrocza. Będzie to prasa ramowo z siłownikiem hydraulicznym i mam następujący problem.
1. Naczynie do wyciskania owoców będzie zbudowane z blach kwasoodpornej perforowanej : wielkości pojemności ok. 30 l, oczka 2,3 lub 5 mm – nie wiem jakie dobrać.
2. Uważam, że wielkość oczka będzie zależała między innymi od ciśnienia , myślę ,że im nacisk większy tym oczka powinny być mniejsze.
3. Jakie ciśnieniem powinienem dobrać w zależności od wielkości oczek ?
Proszę o podpowiedzi.

Co jakiś czas będę uzupełniał w tym miejscu otrzymane informacja , tak aby nie trzeba był przeglądać całego tematu chcąc się dowiedzieć jak będzie wglądał postęp w budowie prasy
Główny problem to czy wyciskać w samym naczyniu (bez worka) czy z workiem a tym samym interesuje mnie wielość oczek w naczyniu.
Podstawowym materiałem jakim dysponuję na ramę prasy jest ceownik 120/50 w związku z tym siła nacisku (ciśnienie )może być bardzo duże
Ostatnio zmieniony 2008-12-05, 16:38 przez Tatar, łącznie zmieniany 2 razy.

Awatar użytkownika
kitaferia
101%
101%
Posty: 2265
Rejestracja: 2007-09-04, 15:16
Lokalizacja: EuroSojuz

Post autor: kitaferia » 2008-12-04, 21:20

Poczekaj parę dni, aż wejdzie na forum specjalista od prasy hydraulicznej do wyciskania soku. Widziałem takie coś na własne oczy, jak działa, jak jest zbudowane.
Oczka mogą być duże i tak wyciskasz w worku, takim jak na zboże.
Prasa jest zbudowana z ramy , kega 50 l, blachy KO z otworami, siłownika i silnika.
Konstrukcja jakich mało, jak ją pierwszy raz zobaczyłem byłem pod wrażeniem, wytłoki z winogron są twarde jak kamień - do ostatniej kropli ciśnie :D
Pozdrawiam

zbyszek1281
101%
101%
Posty: 1991
Rejestracja: 2006-05-12, 22:49

Post autor: zbyszek1281 » 2008-12-04, 21:55

Koncepcja wykorzystania kega wydaje się dobra. Zastosowałbym worek od 98. Keg z wycietą górną dennicą zaopatrzyłbym w rurę spustową.Tłok okrągły drewniany np. dąb. Jako siłowniki mogą być: śrubowe zębate,hydrauliczne itp.Ciekawe by było zastosowanie poduszki pneumatycznej typowej ,lub zrobionej na wymiar.Zalety to prostota montażu łatwe mycie i bezpieczny kontakt z sokiem siłownika.

Awatar użytkownika
kitaferia
101%
101%
Posty: 2265
Rejestracja: 2007-09-04, 15:16
Lokalizacja: EuroSojuz

Post autor: kitaferia » 2008-12-04, 22:08

Rura spustowa z Kega jest, tłoki drewniane grube chyba na 15 cm, trzeba ich trochę mieć.
Worek od żyta jest mocny, z tego co widziałem sprawuje się znakomicie, nie peka a sok cieknie jak z kranu.
Pozdrawiam

mustava
30%
30%
Posty: 37
Rejestracja: 2008-08-04, 22:13

Post autor: mustava » 2008-12-04, 22:12

Swego czasu pracowałem u bauera w niemcowie i miał prasę chyba 3tys l. Walec śr ok 120cm, długości ok 3m, na połowie powierzchni walca (cała prasa z KO) podłużne szczeliny ok 2 x 10 (może 15) mm. Wewnątrz prasy miech/przepona powietrzny. Pompowane tam był powietrze o max ciśnieniu 2,5 atm.Było to jednak robione stopniowo - najpierw np 0,5 atm, spuszczane powietrze, bęben się obracał kilka minut, i potem ponownie wyciskane z coraz to większym ciśnieniem (chyba z 5 stopni)
poniżej fotki presy, co prawda niewiele widać szczegółów, ale ogólnie tak toto mniej więcej wyglądało.
Obrazek

z drugiej strony w trakcie wyciskania winogrona
Obrazek

TU (pdf) - jakis nowszy model. Można polookać jak toto jest zrobione.
ENERGA - brak bezpłatnego internetu w Moim gniazdku :cry:

zbyszek1281
101%
101%
Posty: 1991
Rejestracja: 2006-05-12, 22:49

Post autor: zbyszek1281 » 2008-12-04, 22:19

Przy worku pneumatycznym wystarczy dekiel /jak do kapusty/ jako przekładka pomiedzy workami.Worek pneumatyczny zablokujesz wsuwając kawałek deski w otwory transportowe kega.Proste bez spawania z możliwością wykorzystania kega do innych celów.
Kolega na zdjęciu przedstawił prasę membranową .Wydłużenie membrany to ponad 700%
Mozna taką membranę kupić u nas i zastosować w prasie.

sobolu
60%
60%
Posty: 201
Rejestracja: 2008-10-23, 22:36

Post autor: sobolu » 2008-12-04, 22:35

Na forum winiarskim jest temat praski za grosze. Moze sie przyda do inspiracji:
http://wino.org.pl/forum/viewthread.php?tid=20029

poziom
30%
30%
Posty: 39
Rejestracja: 2008-06-14, 12:13

Post autor: poziom » 2008-12-05, 15:34

http://allegro.pl/item496284248_lewarek ... wy_6t.html
myślę, że taki podnośnik + rama załatwią sprawę

sobolu
60%
60%
Posty: 201
Rejestracja: 2008-10-23, 22:36

Post autor: sobolu » 2008-12-05, 16:06

Też uważam, że 6T wystarczy. Na załączonym przeze mnie linku człowiek wyciska dziką różę za pomocą bodajże 1,5T podnośnika trapezowego. Z tym, że przy śrubie trapezowej można precyzyjniej sterować siłą wyciskania niż w przypadku podnośnika hydraulicznego.

Awatar użytkownika
winiarek5
101%
101%
Posty: 1814
Rejestracja: 2006-04-09, 15:02
Lokalizacja: Dolny Śląsk

Post autor: winiarek5 » 2008-12-05, 16:34

Jeśli uszczelki nie przepuszczają oleju w podnośniku hydraulicznym i nie mamy drżącej rączki :mrgreen: to podnośnik hydrauliczny jest co najmniej tak precyzyjny jak trapezowy a na pewno dużo wygodniejszy w użyciu.

:D

Awatar użytkownika
Spirit
100%
100%
Posty: 2303
Rejestracja: 2008-03-01, 18:30
Lokalizacja: Ostrołęka.

Post autor: Spirit » 2008-12-05, 17:25

ja też planuję zrobić praskę,narazie zbieram materiały.tu na zdjęciu podnośniki,wykorzystam raczej ten większy.
Obrazek
Lubię pracę. Praca mnie fascynuje. Mogę siedzieć i patrzeć na nią godzinami....

poziom
30%
30%
Posty: 39
Rejestracja: 2008-06-14, 12:13

Post autor: poziom » 2008-12-05, 18:27

Albo taki freestyle dla mniejszych ilości, prawie bez inwestycyjnie:
-keg do połowy wypełniony żwirem (8-16 mm, wygotowany, same otoczaki), zakładam, że keg ma powiększony wlot
-worek od kolegi 98%
-dętka od np. malucha (umyta!)
-coś do przymknięcia keg-a

wsypujemy żwir, wkładamy worek z towarem, dętkę i pompujemy kompresorem.


Szczegóły pewnie do dopracowania.

KARMEL
101%
101%
Posty: 509
Rejestracja: 2008-01-06, 18:54

Post autor: KARMEL » 2008-12-05, 19:03

Witam
Tym więkrzym Panie Zenku to wagon owoców na raz można wycisnąć :D
Pozdrawiam

sobolu
60%
60%
Posty: 201
Rejestracja: 2008-10-23, 22:36

Post autor: sobolu » 2008-12-05, 19:06

winiarek5 pisze:Jeśli uszczelki nie przepuszczają oleju w podnośniku hydraulicznym i nie mamy drżącej rączki
No ja własnie taką mocno drżącą mam...
Właśnie wracam z Auchan gdzie zakupiłem 14l garnek z nierdzewki za 13.99zl ale widze że Was interesują znacznie większe rozmiary.

Awatar użytkownika
Pietro
101%
101%
Posty: 1067
Rejestracja: 2006-04-05, 21:51

Post autor: Pietro » 2008-12-05, 19:25

Nieważne 14 czy 150 l,ważne aby do przodu :!: :mrgreen:
Ratujmy się, bo trzeźwiejemy :cry:

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości