Drożdże Fermicru VR 5

jaro2411
0%
0%
Posty: 5
Rejestracja: 2011-02-22, 13:31

Drożdże Fermicru VR 5

Post autor: jaro2411 » 2011-03-16, 14:30

Witam - Czy może ktoś ma jakieś doświadczenie z drożdżami o nazwie Fermicru VR5 - firmy Biowin ? Zrobiłem nastaw cukrowy - z dodatkiem koncentratu pomidorowego i dodałem własnie takie drożdze . Nastaw pracuje juz dziesiąty dzień i bardzo ładnie bulgocze . Drozdze te sa bardzo wygodne w użyciu - wystarczy rozpuscić w 100 ml wody o temp około 35 stopni . i po 20 minutach wlewamy do nastawu i gotowe . Nie trzeba nic namnazać ,ani robic żadnych innych kombinacji .

Brzydal
101%
101%
Posty: 363
Rejestracja: 2010-04-03, 04:26
Lokalizacja: 52°3'2N, 20°26'47E

Post autor: Brzydal » 2011-03-18, 06:42

Fermicru VR5 – do win czerwonych, szczególnie trudno fermentujących np.: z aronii. Nadają się do trunków przeznaczonych do wieloletniego leżakowania. Tolerancja na alkohol do ok15%. http://biowin.pl/?bio=1&lang=pol&str=4& ... 4c08bac195
Zrobiłem na tym wino w październiku chodzi do dzisiaj. :wink: bukiet i smak wspaniały

Awatar użytkownika
Kerry
30%
30%
Posty: 37
Rejestracja: 2010-09-24, 12:30
Lokalizacja: Silesia Inferior

Post autor: Kerry » 2011-03-18, 10:12

Robiłem na nich nastaw z rodzynek. Pracowały w porządku,
używałem też do nich pożywki Activit. Nastaw wyszedł mocny, sporo dobroci wyszło. :)
Aha, pracują też w mocno zacukrzonym nastawie. Taki mi się zrobił na początku :oops:
że musiałem później dolewać wody, by cukier został przerobiony,
praca zwalniała od alkoholu. :)
Pozdrawiam,
Kerry
omnia mea mecum porto

jaro2411
0%
0%
Posty: 5
Rejestracja: 2011-02-22, 13:31

Post autor: jaro2411 » 2011-03-19, 20:53

Czyli jednym słowem - nadają się do nastawów przeznaczonych do destylacji ?

Awatar użytkownika
Kerry
30%
30%
Posty: 37
Rejestracja: 2010-09-24, 12:30
Lokalizacja: Silesia Inferior

Post autor: Kerry » 2011-03-20, 00:51

Moim zdaniem tak.
Pozdrawiam,
Kerry
omnia mea mecum porto

JanK
80%
80%
Posty: 447
Rejestracja: 2008-04-27, 21:57
Lokalizacja: Z polecenia.

Post autor: JanK » 2011-03-20, 01:17

A dlaczego takiego nastawu nie można "puścić" na rury? Ludzie gorsze nastawy pędzą.

Awatar użytkownika
Kerry
30%
30%
Posty: 37
Rejestracja: 2010-09-24, 12:30
Lokalizacja: Silesia Inferior

Post autor: Kerry » 2011-03-20, 01:55

A kto i gdzie twierdzi, że nie można?
Pozdrawiam,
Kerry
omnia mea mecum porto

jaro2411
0%
0%
Posty: 5
Rejestracja: 2011-02-22, 13:31

Post autor: jaro2411 » 2011-03-21, 10:32

Dzięki panowie za porady -
Pozdrawiam - początkujący destylator

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości