Drożdże ALCOTEC TRIPLE STILL

furman

Drożdże ALCOTEC TRIPLE STILL

Post autor: furman » 2011-10-19, 09:36

Stosował ktoś już te drożdże?

Obrazek

W zestawie jest węgiel aktywny :nie_wiem po co?

Awatar użytkownika
mario
101%
101%
Posty: 199
Rejestracja: 2008-11-29, 14:13
Lokalizacja: Mazowsze
Kontaktowanie:

Post autor: mario » 2011-10-19, 11:45

Drożdże dla pijących nastawy :mrgreen: . A na poważnie węgiel (specjalne wydanie) ma za zadanie likwidację smrodków już na poziomie fermentacji to po pierwsze, po drugie ułatwia pracę drożdży pozwalając im wyprodukować więcej %.
Pozdrawiam
Posiadanie własnych zgłoszonych patentów nie wyklucza możliwości bycia patentowanym głupcem.
Wszystkich zainteresowanych destylacją oraz akcesoriami zapraszam do sklepu internetowego HELICA.

Awatar użytkownika
zwyczajny
101%
101%
Posty: 772
Rejestracja: 2011-04-05, 07:59

Post autor: zwyczajny » 2011-11-03, 21:00

Właśnie pracują u mnie..
25kg cukru dopełnione do 100L
BLG początkowe okolice 24
Nastaw dnia 02,11,2011
godz. 18.00 dodano drozdze w temp 30C



Obrazek
XXX

Awatar użytkownika
98%
-#Moderator
-#Moderator
Posty: 1583
Rejestracja: 2006-02-04, 14:53
Kontaktowanie:

Post autor: 98% » 2011-11-03, 21:16

Witam Turbo23% tez posiadają węgiel płynny - ma on za zadanie takie jak napisał tutaj powyżej @mario , może nie stosować węgla ale daje on pewna gwarancje większego stężenia jak i lepszego smaku .

pozdrawiam
98%
www.bimberhobby.pl

( sklep dla prawdziwych hobbystów )

furman

Post autor: furman » 2011-11-04, 08:30

U mnie też pracują od 20.10, trzy dni temu wrzuciłem grzałkę bo zimno mam w garażu. Wczoraj 4 blg. Może do świąt się wyrobią :wall

Awatar użytkownika
zwyczajny
101%
101%
Posty: 772
Rejestracja: 2011-04-05, 07:59

Post autor: zwyczajny » 2011-11-04, 19:48

48H fermentacji balling początkowy 24,5 aktualny 18,2

[ Dodano: 2011-11-06, 11:48 ]
82h frementacji czyli 3,5 dnia BLG o zgrozo 9,8!

Temp nastawu ostatnich 24h Min-23,5 Max-25,5

Ekstraklasa jak na razie, poza tym, że grzybki 3 miesiące po terminie:D:D
XXX

Awatar użytkownika
zwyczajny
101%
101%
Posty: 772
Rejestracja: 2011-04-05, 07:59

Post autor: zwyczajny » 2011-11-07, 20:15

20.00 dnia piątego grzybki zwolniły BLG 5.0 Temp 23,5C

[ Dodano: 2011-11-08, 21:43 ]
6 doba BLG 2,8 Temp średnia 23.3
XXX

Awatar użytkownika
zwyczajny
101%
101%
Posty: 772
Rejestracja: 2011-04-05, 07:59

Post autor: zwyczajny » 2011-11-14, 11:10

Ok, już leci...

Sprawa wygląda tak: od pierwszych kropel do braku smrodów tylko 200ML i można odbierać przedgon... Jestem zdziwiony :nie_wiem Czyżby rzeczywiście ten węgiel w nastawie coś dawał?


Ok, skończyłem. Sprawa wygląda tak..


Jak pisałem 50 kibel, 150 na podpałkę, 200 do następnego, serce 3,6l ogon po skoku o +0,2 - 1L

Podsumowując 5.0L Alkoholu na wsadzie 38L 14% cukrówki Triple stil.

Co zauważyłem, to pomimo skoku temp w połowie głowicy +0.2 odbierając już pogon dopiero po skoku o 3 stopnie dało się wyczuć ale tylko delikatne kwiatki na próbie roztartej kropli na ręku czyli ostatnie 150ml aż do skoku na 90C w połowie.. Normalnie śmierdziałoby ze 350 ogona..

Suma sumarum nawet Ojciec nie mógł się nadziwić jak to możliwe że tylko 150 ogona do zakończenia odbioru przy 90C. Nie patrząc na temperatury tylko badając organoleptycznie spokojnie mogłem odebrać jeszcze pół litra bez żadnego stresu,ale nie chciałem przesadzić.

Ogólnie polecam, Ciekawe jak będzie smakowała 40%.
XXX

Awatar użytkownika
zwyczajny
101%
101%
Posty: 772
Rejestracja: 2011-04-05, 07:59

Post autor: zwyczajny » 2011-11-21, 00:17

Buuu..

Nigdy więcej węgla.. Kwaśny metaliczny "węglowy(aktywowany)" posmak po destylacji i krótkim odpoczynku destylatu.. po drugim przebiegu 50%!!

Drozdze wykorzystam,ale bez wegla :?
XXX

Awatar użytkownika
TeddyBeers
70%
70%
Posty: 326
Rejestracja: 2010-11-10, 10:25
Lokalizacja: UK

Post autor: TeddyBeers » 2011-11-21, 09:19

Czyli lipa. Tego sie spodziewalem.

Duzo ciekawych rzeczy o wszelkiej masci drozdzach turbo (glownie zlych), mozna sie dowiedziec z homedestillers
Wlasnie sprawdzam kilka ich teorii. Poinformuje o wynikach jak tylko skoncze.
Aabratek, V=50l, ø76mm, H=150cm, sprężynki by karp55, P=4.1kW, 4m karbowanej DN16

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości