Mieszadło zamiast płaszcza wodnego

Teoria, praktyka, sprzęt, kolumna
abaku
10%
10%
Posty: 11
Rejestracja: 2008-12-04, 09:29

Mieszadło zamiast płaszcza wodnego

Post autor: abaku » 2012-07-13, 15:03

Witam,
Jestem na etapie budowy kadzi zaciernej z kega 50l planuję zastosować grzałki 2 x 2000w w miarę długie tak żeby okalały kega w środku na 1/3 wysokości kega do tego mieszadło w zasadzie miało to służyć do ważenia piwa, ale pomyślałem sobie gdybym dorobił do tego szczelną pokrywę to można by gotować gęste nastawy takie jak zbożówki czy śliwowicę.
Co o tym myślicie?
Pozdrawiam
Andrzej
Ostatnio zmieniony 2012-10-29, 19:23 przez abaku, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
Marcel77
50%
50%
Posty: 111
Rejestracja: 2011-07-03, 14:50

Re: mieszadło zamiast płaszcza wodnego

Post autor: Marcel77 » 2012-07-13, 16:37

Może i pomysł ciekawy ale pracochłonny.
Sporo problemów technicznych do rozwiązania a i tak z praktyki wiem że ciecz z cząsteczkmi stałymi uwielbia je osadzać w wszelkich nierównościach np. na grzałkach przy wejściu do kega i tam będzie możliwość przypaleń.
Ogólnie- włączył się Koledze tzw. komplikator ;)

abaku
10%
10%
Posty: 11
Rejestracja: 2008-12-04, 09:29

Post autor: abaku » 2012-07-13, 18:18

nie chcę komplikować po prostu chcę zbudować gar do wielu zastosowań (zacieranie piwa i odpęd gęstych nastawów)

Awatar użytkownika
zbynek
101%
101%
Posty: 1946
Rejestracja: 2007-07-26, 19:37

Post autor: zbynek » 2012-07-13, 19:02

Przy zacieraniu piwa, w podobnych konstrukcjach, zwykle pracuje mieszadło. Inaczej się przypali. Życzę powodzenia.
Najgorsza decyzja, to brak decyzji.
- zbynek, pozdrawiam

abaku
10%
10%
Posty: 11
Rejestracja: 2008-12-04, 09:29

Post autor: abaku » 2012-07-14, 07:52

@zbynekk
właśnie buduję mieszadło do zacierania piwa moje pytanie dotyczy czy takie mieszadło może skutecznie zabezpieczyć przed przypaleniem się np. gęstego nastawu ze śliwek

pluton
80%
80%
Posty: 433
Rejestracja: 2009-05-22, 15:58
Lokalizacja: Łódź

Post autor: pluton » 2012-07-14, 18:47

abaku pisze:...czy takie mieszadło może skutecznie zabezpieczyć przed przypaleniem się np. gęstego nastawu ze śliwek
Niestety nie. Im bardziej będzie gęstniał nastaw, tym mniej skuteczne będzie mieszadło. Jak już boisz się płaszcza, to rozważ bełkotkę.

pozdrawiam
pluton
Błogosławieni ci, którzy nie umieją odpowiedzieć na moje pytanie,
a mimo to milczą.

70-MAREK
0%
0%
Posty: 7
Rejestracja: 2012-08-23, 12:31
Lokalizacja: polska wschodnia

Post autor: 70-MAREK » 2012-08-23, 17:56

witam,
co to jest ta bełkotka kolego pluuton?

Awatar użytkownika
lesgo58
101%
101%
Posty: 1246
Rejestracja: 2011-04-28, 07:15
Lokalizacja: Grudziądz

Post autor: lesgo58 » 2012-08-23, 18:45

@70-MAREK
Na forum jest takie sprytne urządzenia ,które nazywa się szukajka...
Na początek mała podpowiedż na temat bełkotki -
http://www.bimber.info/forum/viewtopic. ... be%B3kotka

70-MAREK
0%
0%
Posty: 7
Rejestracja: 2012-08-23, 12:31
Lokalizacja: polska wschodnia

Post autor: 70-MAREK » 2012-08-24, 21:13

czytam forum od jakiegoś czasu, choć zarejestrowałem się przed chwilą,
wszelkie uszukajki forum-owe mają to do siebie iż po wpisaniu żądanego sformuowania "wywalają" wielką listę tematów gdzie takowe określenie padło, i trzeba by było to znowu czytać i czytać i czytać...
więc idąc na łatwiznę prościej jest zapytać
dzięki za info i za uprzejmości..
pozdrawiam bractwo psotnicze

Kanaryjczyk
0%
0%
Posty: 8
Rejestracja: 2009-09-04, 10:35

Post autor: Kanaryjczyk » 2012-08-26, 15:19

Od kilku lat używam mieszadła do destylacji zacierów zbożowych (gównie kukurydzy) i jeszcze nigdy mi się ni przypaliło. Mieszadło musi być jak najniżej w kotle . ja napędzam silnikiem z przekładnią od napędu wycieraczek ze starego Żuka .Jako uszczelnienie jest zwykły zimering a mieszadło pracuje na tulejkach z teflonu.

[ Dodano: 2012-08-26, 15:54 ]
Silnik zamocowany jest na małym kołnierzu poprzez tulejki i szpilki m6 kołnierz przyspawany do tulejki w której jest łożysko ślizgowe z teflonu i zimerig ,Osią mieszadła jest rurka ko fi12.Nadole kotła jest też tulejka z teflonu .

Awatar użytkownika
waldi
60%
60%
Posty: 204
Rejestracja: 2008-04-09, 12:43
Lokalizacja: Dolnośląskie

Post autor: waldi » 2012-09-01, 10:09

Może kolega wrzuci jakieś foto mieszadełka z przekładnią na pewno się przydadzą :wink:

Kanaryjczyk
0%
0%
Posty: 8
Rejestracja: 2009-09-04, 10:35

Post autor: Kanaryjczyk » 2012-09-02, 00:27

Oto zbiornik destylatora
Załączniki
Zdjęcie027.jpg

Awatar użytkownika
lesgo58
101%
101%
Posty: 1246
Rejestracja: 2011-04-28, 07:15
Lokalizacja: Grudziądz

Post autor: lesgo58 » 2012-09-02, 07:11

Fajny destylator - komplementy.
A teraz mechanizm mieszadła przydałby się w zbliżeniu - bądż jakiś szkic.

Kanaryjczyk
0%
0%
Posty: 8
Rejestracja: 2009-09-04, 10:35

Post autor: Kanaryjczyk » 2012-09-02, 09:56

Silnik jest tak zamocowany ,napędza mieszadło przez sprzęgło przegubowe (cardan) Silnik się nagrzewał dość mocno . więc zastosowałem chłodzenie w postaci wentylatora od chłodzenia procesora ,też na 12v.Powietrze zasysa trochę dalej , bo nad zbiornikiem jest gorące.
Załączniki
Zdjęcie0098.jpg

Awatar użytkownika
lesgo58
101%
101%
Posty: 1246
Rejestracja: 2011-04-28, 07:15
Lokalizacja: Grudziądz

Post autor: lesgo58 » 2012-09-02, 10:48

A próbowałeś ocieplić zbiornik...?
Sam zobaczysz jakie korzyści osiągniesz... :wink: ( oszczedność energii i stabilność destylacji )

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość