Grappa kawowa

Przepisy, porady na zaprawianie alkoholu i wyrób nalewek
Zbyszek T
30%
30%
Posty: 41
Rejestracja: 2010-04-18, 23:30

Grappa kawowa

Post autor: Zbyszek T » 2012-12-09, 19:27

Kolega z Włoch przywiózł Grappe kawową. Super sprawa - czarna jak smoła, gęsta, aromatyczna, kawowa, słodka, winogronowa. Super trunek :1st

Tylko podobno alkohol + kofeina szkodzi :oops

Ale co tam 8)

Mam w baniaczku 5 l tegorocznej grappy 80%, tylko jak ją przerobić?

W necie są różne przepisy - z ziarnami kawy, albo z samym naparem, z różnymi dodatkami np. wanilia. Ktoś coś może polecić?

Awatar użytkownika
bodzio.1974
90%
90%
Posty: 973
Rejestracja: 2008-11-07, 12:11
Lokalizacja: Czy to ważne ?

Post autor: bodzio.1974 » 2013-01-31, 17:27

Nie wiem jak ja się pochwaliłem cytrynówką to napisałem według jakiego przepisu robiłem.
A tu kolega sam coś robi i innym każe se szukać w necie :shock:
W takim razie po co ten temat bo ja jestem akurat Ciekaw jakiego kolega użył przepisu.


Mam w baniaczku 5 l tegorocznej grappy 80%, tylko jak ją przerobić?
Nierozumie szuka kolega kogoś kto ją przerobi na kolumnie(destylacja),czy raczej szuka osoby do degustacji ?
Mnie bardziej ta druga opcja by pasowała i innym pewnie też :wink:

Pozdrawiam :D

Zbyszek T
30%
30%
Posty: 41
Rejestracja: 2010-04-18, 23:30

Post autor: Zbyszek T » 2013-01-31, 19:28

Chodziło o to, że miałem grappe (czysty destylat z winogron) a chciałem zrobić właśnie opisywaną grappe kawową... Ale co i jak - tego nie wiedziałem.

Awatar użytkownika
bodzio.1974
90%
90%
Posty: 973
Rejestracja: 2008-11-07, 12:11
Lokalizacja: Czy to ważne ?

Post autor: bodzio.1974 » 2013-02-01, 17:31

Widzę że kolega naprawdę jest zwolennikiem tego gatunku nalewki i szuka tego coś.
Tutaj jest kilka propozycji kolegów, którzy udzielili dla Ciebie kilka rad :D TU

Poczekamy to może u Nas też ktoś się odezwie w tym temacie jak sam to robi.
Też jestem Ciekaw. :P :book

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Dagome i 1 gość