Kalkulator do rozrabiania spirytusu

Przepisy, porady na zaprawianie alkoholu i wyrób nalewek
Awatar użytkownika
kredek
30%
30%
Posty: 44
Rejestracja: 2007-07-30, 00:11

Kalkulator do rozrabiania spirytusu

Post autor: kredek » 2007-10-01, 00:01

Serdecznie witam
Przypuszczam , że duża część posiada odpowiednią literaturę pozwalająca na ustalenie proporcji przy rozrabianiu spirytusu. Nie mniej jednak sięganie po książkę i znalezienie potrzebnych nam rzeczy może zajmować trochę czasu pozwoliłem sobie na opracowanie kalkulatora który pozwala na wyliczenie ilości wódki jaka możemy otrzymać z posiadanego spirytusu ( choćby po to aby wiedzieć jakiej pojemności naczynia użyć do rozrabiania oraz jaką ilość butelek przygotować).
Drugi wariant pozwala na obliczenie jaką ilość spirytusu powinno sie użyć do uzyskania odpowiedniej mocy wódki. Ponieważ nie zawsze mamy te 95% jest możliwość wpisania mocy posiadanego destylatu.

W przypadku dosładzania wódek lub używania innych dodatków zwiększających objętość należy zmniejszyć ilość wody o tyle ile wynosi ich suma suma.
Bardzo proszę o uwagi.

PS.
Ze względu na utrudnione wyliczenie kontrakcji, przyjąłem uśrednione wartości.
Nie wpływają one w znaczący sposób na wynik.

[ Komentarz dodany przez: AAbratek: 2007-10-01, 09:22 ]
Tradycyjnie, ze względu na problemy z załącznikami, dodałem plik *.zip
proszę aby na przyszłość takie pliki pakować jako zip czy rar - nie będzie kłopotów, a i rozmiar mniejszy

[ Dodano: 2007-10-01, 09:24 ]
OK

[ Dodano: 2007-10-01, 09:24 ]
OK
Załączniki
kalkulator rozrabianie.xls
(15 KiB) Pobrany 4788 razy
kalkulator rozrabianie.zip
(2.36 KiB) Pobrany 1592 razy
Ostatnio zmieniony 2008-12-17, 22:01 przez kredek, łącznie zmieniany 2 razy.
kredek

Awatar użytkownika
Pafcio
101%
101%
Posty: 177
Rejestracja: 2006-05-08, 22:36
Lokalizacja: Warszawa

Re: kalkulator do rozrabiania spirytusu

Post autor: Pafcio » 2007-10-02, 03:32

kredek pisze:Bardzo proszę o uwagi.

PS.
Ze względu na utrudnione wyliczenie kontrakcji, przyjąłem uśrednione wartości.
Nie wpływają one w znaczący sposób na wynik.
Czy jesteś pewien, że nie wpływają? To spróbuj wpisać rozrabianie 100ml spirytusu 95% do 47% i zobacz, co Ci wyjdzie. :lol:

Gdybyś wprowadził te poprawki procentowo a nie w wartościach liczbowych to mogło by być dużo lepiej.
Pozdrawiam

Awatar użytkownika
kredek
30%
30%
Posty: 44
Rejestracja: 2007-07-30, 00:11

Post autor: kredek » 2007-10-02, 08:43

być może źle się wyraziłem.
Pisząc ,że nie wpływają znacząco na wynik miałem na myśli wysokość zastosowanej w kalkulatorze poprawki w stosunku do tej jaka rzeczywiście powinna być.
Ja przyjąłem średnio 28ml a np. wg Cieślaka poprawka dla mocy 30% wynosi 24ml a dla 45; 50 ; czy 60% wynosi 31ml. Tak więc różnice nie wpływają znacząco na wynik.

Tak samo d drugim przypadku dla mocy 30% kontrakcja wynosi 74ml , dla 35,40% -70ml, dla 45% - 65ml a dla 50%-60ml.
Przyjęcie 70ml nie wprowadza dużego błędu pod warunkiem, że nie mamy do rozrobienia beczki spirytusu :mrgreen:
kredek

Awatar użytkownika
Pafcio
101%
101%
Posty: 177
Rejestracja: 2006-05-08, 22:36
Lokalizacja: Warszawa

Post autor: Pafcio » 2007-11-04, 21:36

To jest właśnie Twój największy błąd - założyłeś stałą wartość poprawki zamiast ją uwzglednić procentowo. W wyniku tego kalkulator jest kompletnie nieprzydatny zarówno dla tych, co potrzebują rozrobić małą ilosć (dałem Ci przykład 100ml) jak i dużo (nawet nie beczkę). Różnica w % wychodzi nawet pomiędzy 1 litrem a 3 litrami spirytusu.
Pozdrawiam

Rover
101%
101%
Posty: 224
Rejestracja: 2006-05-28, 15:54
Lokalizacja: warszawa

Post autor: Rover » 2007-11-04, 23:52

Przepraszam że się wciskam ale czy jest tak ważne aby nalewka miała 40%lub45%--lub50%9(może dla niektórych).Owszem wymiana zdań mądra i ciekawa.Pozdr.

Awatar użytkownika
a_priv
-#Moderator
-#Moderator
Posty: 3144
Rejestracja: 2006-08-25, 08:30

Post autor: a_priv » 2007-11-05, 00:14

Rover pisze:..... czy jest tak ważne aby nalewka miała 40%lub45%--lub50%.....
W przypadku nalewek to oczywiście nie jest aż tak ważne, ale do nalewek raczej nie stosuje się kalkulatorów, tylko sprawdzone przepisy. :wink:
Taki kalkulator ma sens przy rozcieńczaniu wódek lub destylatów, ale musiałby mieć zupełnie inny algorytm, bo ten jak wykazał @Pafcio, po prostu się nie nadaje.

pzdr

Miły
80%
80%
Posty: 471
Rejestracja: 2007-09-26, 20:35
Lokalizacja: Południe

Post autor: Miły » 2007-11-05, 20:30

Witam. Z tego co wiem, to oblicza się wagową zawartość np alkoholu w roztworze. Więc jeżeli posłużymy się wzorami matematycznymi i wagą zamiast objętości to nie powinno być problemu z proporcjami dla żądanych mocy alkoholi bez względu na to czy jest to nalewka czy też czysta wódka (np w 100g wódki czystej czy też słodkiej nalewki o mocy 40% znajduje się 40 g czystego alkoholu etylowego).

Nie wiem czy dobrze zrozumiałem problem i być może opisałem "oczywistą oczywistość" a być może, wcale nie mam racji.

Pozdrawiam
Miły

Awatar użytkownika
kredek
30%
30%
Posty: 44
Rejestracja: 2007-07-30, 00:11

Post autor: kredek » 2007-11-07, 19:12

Kalkulator w zaprezentowanej postaci , jest delikatnie mówiąc mało precyzyjny, ale nie nieprzydatny.
Wzięło to się z tego iż zastosowałem stałą poprawkę, która dotyczyła jednego litra. :oops:

Za radą Pafcia 101% dokonałem procentowej korekty kontrakcji, zależnej od ilości użytego surowca.
Jest to już bliższe prawdy, aczkolwiek jeszcze niezbyt precyzyjne ze względu na zastosowanie uśrednień.
Proszę o uwagi , może wspólnymi siłami uda się opracować nowy bądź też zmodyfikować już istniejący kalkulator na wspólny użytek
Załączniki
kalkulator rozrabianie poprawiony.rar
poprawiony kalkulator
(2.24 KiB) Pobrany 993 razy
kredek

Awatar użytkownika
kitaferia
101%
101%
Posty: 2265
Rejestracja: 2007-09-04, 15:16
Lokalizacja: EuroSojuz

Post autor: kitaferia » 2007-11-19, 19:53

Czy ktoś może sprawdził poprawioną wersję kalkulatora, jest godna zaufania?

Awatar użytkownika
a_priv
-#Moderator
-#Moderator
Posty: 3144
Rejestracja: 2006-08-25, 08:30

Post autor: a_priv » 2007-11-19, 20:12

Ta wersja wygląda na poprawnie działającą. Dla 1l spirytusu 95% zgadza się. Innych nie sprawdzałem.

pzdr

Awatar użytkownika
kitaferia
101%
101%
Posty: 2265
Rejestracja: 2007-09-04, 15:16
Lokalizacja: EuroSojuz

Post autor: kitaferia » 2007-11-19, 21:00

Dzięki za zainteresowanie, ale ja maceruje w 65-70% i zastanawiam się czy przy tych stężeniah działa poprawnie przy rozcieńczeniu do 42%.

pozdrowienia

Awatar użytkownika
kredek
30%
30%
Posty: 44
Rejestracja: 2007-07-30, 00:11

Post autor: kredek » 2007-11-20, 22:51

Kalkulator to złożenia teoretyczne a czy w praktyce sie potwierdzą w 100% nie wiem.
Myślę , że próba przed przystąpieniem do "głównego" rozcieńczania nie zaszkodzi , a jednocześnie pozwoli na weryfikację kalkulatora.

Daj znać co wyszło.
kredek

Awatar użytkownika
adwokat
101%
101%
Posty: 639
Rejestracja: 2006-01-05, 17:42
Lokalizacja: Rzeszów / Kraków

Post autor: adwokat » 2007-11-21, 00:04

Witam.

Kalkulator ma się dobrze i w starej wersji... różnica 1 - 2 % nikogo nie powinna zrazić, a mamy za to wspaniałe narzędzie, które eliminuje papier, ołówek, kalkulator i inne takie. Jak ktoś chce mieć 100% pewności, niech najpierw się upewni o klasie dokładności swoich Przygradów pomiarowych i warunkach pomiaru. Inaczej dalej będzie to bliżej teorii niż praktyki, A tak poza tym, to dzięki za zaangażowanie.

Pozdrawiam

adwokat

Awatar użytkownika
kitaferia
101%
101%
Posty: 2265
Rejestracja: 2007-09-04, 15:16
Lokalizacja: EuroSojuz

Post autor: kitaferia » 2007-11-21, 10:22

Ja skalowałem swój akloholomierz na polmosie niby, ale czy ufać polmosowi do końca :D
pozdrowienia

Awatar użytkownika
MaTyS
101%
101%
Posty: 168
Rejestracja: 2007-03-07, 07:58
Lokalizacja: Mazury

Post autor: MaTyS » 2008-12-11, 13:51

Witam

Poświęciłem chwilkę i przetłumaczyłem częściowo.... . Co by ludziska nie musiały używać excela :))
Załączniki
Kalkulator %.rar
Poprawiony 11.12.2008:17:30
(253.34 KiB) Pobrany 1046 razy
Ostatnio zmieniony 2008-12-11, 19:30 przez MaTyS, łącznie zmieniany 5 razy.

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość