Znaleziono 1242 wyniki

autor: lesgo58
2017-03-06, 04:51
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: II EDYCJA STEROWNIKA - realizacja
Odpowiedzi: 105
Odsłony: 16546

Re: Pożegnanie temperatury dnia ?

andrzejg11 pisze: Jak widać zapowiada się pożegnanie temperatur dnia, Jest to istotne zwłaszcza w przypadku temperatury boilera,
:1st
Przykład, że wiedza o destylacji/rektyfikacji jest kluczowa u kogoś kto ma zamiar zrobić efektywny sterownik.
Brawo... :brawo
autor: lesgo58
2017-03-01, 19:19
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Pytanie o wode do mieszania spirytusu.
Odpowiedzi: 76
Odsłony: 8466

...uważam też, że powinniśmy się przyjrzeć tematowi woda do zacierania, czy nastawu, od fermentacji po rektyfikację. Oj warto, warto!!! Sygnalizowałem to już od co najmniej dwóch lat. Tylko jakoś bez większego zainteresowania. Jestem po kilku eksperymentach i muszę powiedzieć, że to jest słuszna dr...
autor: lesgo58
2017-02-26, 18:27
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
Odpowiedzi: 595
Odsłony: 67740

Punkt OOB ma swoje określone miejsce w kolumnie.
Wszystko stanie się jasne gdy przy okazji poczytasz ten temat.
http://www.bimber.info/forum/viewtopic. ... 3r&start=0
autor: lesgo58
2017-02-26, 09:54
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
Odpowiedzi: 595
Odsłony: 67740

@Rosjan Zasada jest prosta i jedna. Średnica kolumny to prędkość. Im większa tym możesz z większą prędkością odbierać. Wysokość kolumny to jakość pod każdym względem. Plus komfort prowadzenia rektyfikacji. Czyli im wyższa tym warunki lepsze. Oczywiście praktycznie na każdym sprzęcie jesteś w stanie ...
autor: lesgo58
2017-02-23, 18:43
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Ultradźwię™ki - resurection
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1729

https://qz.com/907619/the-many-scientific-ways-to-age-whiskey-many-years-in-just-a-few-days/ http://next.gazeta.pl/next/7,151003,21370269,producenci-brandy-moga-ja-szybko-postarzac-wystarczy-kilka.html#BoxBiz#BoxBizCzZ27 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1350417716304187 https://www....
autor: lesgo58
2017-02-15, 22:58
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Alembik budowa?
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 8080

@amplexus Pytanie o alembik było skierowane do mnie? Jeśli tak to mam taki jak w załączniku. Co do drugiej części to nie wiem co Ci odpowiedzieć. Ja alembik używam do osobnej destylacji bez łączenia z innym sprzętem. Jedyny wyjątek, gdy zakładam tylko jednokrotną destylacje to wstępnie robię stabili...
autor: lesgo58
2017-02-15, 22:41
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Alembik budowa?
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 8080

Przepraszam, ale o czym dyskutujemy? Bo nie nadążam. O procencie gotowej surówki i destylatu. Czy procencie przy którym tniemy? Mnie się wydawało, że kolega Cyrograf15 zadał pytanie o procent gotowego produktu. Ja opisałem sytuację w której moja surówka, jak i gotowy destylat ma cytowany przezemnie ...
autor: lesgo58
2017-02-15, 22:00
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Alembik budowa?
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 8080

@Cyrograf15 Jeśli chodzi o alembik to zależy w którym miejscu tnę. Gdy tylko odpędzam to ok 30-40%. Gdy zakładam jednokrotną destylację na gotowo to ok 60%. Gdy pózniej oczyszczam surówkę (półkowa) to też zależy jak tnę i czy używam refluksu. Tak od 60% do nawet 90%. próbowałeś może zrobić najpierw ...
autor: lesgo58
2017-02-15, 19:58
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Alembik budowa?
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 8080

Bardzo dobrze kombinujesz. Tworzy się mnóstwo opcji i mozliwości. Będziesz zadowolony. Podobne hybrydy stosuję od zeszłego roku z dużym powodzeniem i obiecującymi wynikami. Jedna modyfikacja do Twojego pomysłu. Odpęd na alembiku robię osobno. Pózniej surówka jest "doczyszczana" na półkowej, która ty...
autor: lesgo58
2017-02-15, 16:43
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Regulatory drgranatta
Odpowiedzi: 157
Odsłony: 36527

Grzałki 2x2kW startują od mocy około 2x 1,75 każda, na końcu procesu gdy temp jest już bliska 98 stopni, potrafią osiągnąć 1,85, a nawet czasem 1,9kW każda. Potwierdzam. Nigdy wcześniej nie zastanawiałem się nad tym faktem, aż do przeczytania tego postu. Przypomniało mi się podobne zdarzenie, a rac...
autor: lesgo58
2017-01-21, 17:09
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Jak prowadzę swój proces...
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 56814

Minął szmat czasu od napisania tamtego postu. Nasze hobby w tym czasie zrobiło milowy krok tak w sprzęcie jak i technice prowadzenia procesu. Zmieniło się tak dużo, że musiałbym praktycznie napisać zupełnie nowy post. Odpowiadając tak z grubsza to: obecnie korzystam z obniżonego odbioru systemem LM ...
autor: lesgo58
2017-01-19, 07:41
Forum: Hyde Park
Temat: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.
Odpowiedzi: 790
Odsłony: 71799

1. amplexus - 1 zestaw
2. magas - 1 zestaw. Za kolegę ampelux ręczę głową, jeśli ma to jakieś znaczenie, znam go osobiście.
3. Kula - 1 zestaw
4. gary1966- 1 zestaw
5. lesgo58 - 1 zestaw
6.
7.
autor: lesgo58
2017-01-18, 18:00
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Automatyzacja procesu rektyfikacji
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 4987

Chyba mi coś umknęło z systemu inżyniera... Faktycznie. Strzeliłem babola. Nie wiem o czym myślałem formułując to w ten sposób. :oops: :wallangry Dzięki za sprostowanie. Zamiast: Utrzymanie stałego ustalonego na początku refluksu realizujesz zmianą mocy grzania. Miało być: "...dla utrzymania stałeg...
autor: lesgo58
2017-01-18, 13:17
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Automatyzacja procesu rektyfikacji
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 4987

Mam pytanie do bardziej doświadczonych kolegów. Jaka waszym zdaniem będzie jakość urobku przy zachowaniu podczas całego procesu jednakowego stosunku odbioru do powrotu? Na przykład 1/4 lub 1/5. Przy ustawieniu 1/4 lub 1/5 będzie tragedia. Do temperatury w beczce 95-96 będzie ok a potem zawartość % ...
autor: lesgo58
2017-01-10, 19:27
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Pomoc w ocenie sprzętu
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 1975

A czemu port w głowicy jest taki ważny? Nie tyle ważny co raczej opcjonalny. Zależy jak kto prowadzi destylację. Jesli na wskazania termometru to jest ważny. Jeśli na moc kapiącego urobku termometr jest już tylko poglądowy, a nawet zbędny. Uzupełnienie. Pisząc o porcie w ten sposób zasugerowałem si...