Znaleziono 1242 wyniki
Wyszukiwanie zaawansowane
- autor: lesgo58
- 2017-03-06, 04:51
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: II EDYCJA STEROWNIKA - realizacja
- Odpowiedzi: 105
- Odsłony: 19026
andrzejg11 pisze:
Jak widać zapowiada się pożegnanie temperatur dnia, Jest to istotne zwłaszcza w przypadku temperatury boilera,
Przykład, że wiedza o destylacji/rektyfikacji jest kluczowa u kogoś kto ma zamiar zrobić efektywny sterownik.
Brawo...
- autor: lesgo58
- 2017-03-01, 19:19
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Pytanie o wode do mieszania spirytusu.
- Odpowiedzi: 76
- Odsłony: 16094
...uważam też, że powinniśmy się przyjrzeć tematowi woda do zacierania, czy nastawu, od fermentacji po rektyfikację. Oj warto, warto!!! Sygnalizowałem to już od co najmniej dwóch lat. Tylko jakoś bez większego zainteresowania. Jestem po kilku eksperymentach i muszę powiedzieć, że to jest słuszna dr...
- autor: lesgo58
- 2017-02-26, 09:54
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
- Odpowiedzi: 708
- Odsłony: 110396
@Rosjan Zasada jest prosta i jedna. Średnica kolumny to prędkość. Im większa tym możesz z większą prędkością odbierać. Wysokość kolumny to jakość pod każdym względem. Plus komfort prowadzenia rektyfikacji. Czyli im wyższa tym warunki lepsze. Oczywiście praktycznie na każdym sprzęcie jesteś w stanie ...
- autor: lesgo58
- 2017-02-23, 18:43
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Ultradźwięki - resurection
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 7514
https://qz.com/907619/the-many-scientific-ways-to-age-whiskey-many-years-in-just-a-few-days/ http://next.gazeta.pl/next/7,151003,21370269,producenci-brandy-moga-ja-szybko-postarzac-wystarczy-kilka.html#BoxBiz#BoxBizCzZ27 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1350417716304187 https://www....
- autor: lesgo58
- 2017-02-15, 22:58
- Forum: Destylacja pot-still
- Temat: Alembik budowa?
- Odpowiedzi: 112
- Odsłony: 49551
@amplexus Pytanie o alembik było skierowane do mnie? Jeśli tak to mam taki jak w załączniku. Co do drugiej części to nie wiem co Ci odpowiedzieć. Ja alembik używam do osobnej destylacji bez łączenia z innym sprzętem. Jedyny wyjątek, gdy zakładam tylko jednokrotną destylacje to wstępnie robię stabili...
- autor: lesgo58
- 2017-02-15, 22:41
- Forum: Destylacja pot-still
- Temat: Alembik budowa?
- Odpowiedzi: 112
- Odsłony: 49551
Przepraszam, ale o czym dyskutujemy? Bo nie nadążam. O procencie gotowej surówki i destylatu. Czy procencie przy którym tniemy? Mnie się wydawało, że kolega Cyrograf15 zadał pytanie o procent gotowego produktu. Ja opisałem sytuację w której moja surówka, jak i gotowy destylat ma cytowany przezemnie ...
- autor: lesgo58
- 2017-02-15, 22:00
- Forum: Destylacja pot-still
- Temat: Alembik budowa?
- Odpowiedzi: 112
- Odsłony: 49551
@Cyrograf15 Jeśli chodzi o alembik to zależy w którym miejscu tnę. Gdy tylko odpędzam to ok 30-40%. Gdy zakładam jednokrotną destylację na gotowo to ok 60%. Gdy pózniej oczyszczam surówkę (półkowa) to też zależy jak tnę i czy używam refluksu. Tak od 60% do nawet 90%. próbowałeś może zrobić najpierw ...
- autor: lesgo58
- 2017-02-15, 19:58
- Forum: Destylacja pot-still
- Temat: Alembik budowa?
- Odpowiedzi: 112
- Odsłony: 49551
Bardzo dobrze kombinujesz. Tworzy się mnóstwo opcji i mozliwości. Będziesz zadowolony. Podobne hybrydy stosuję od zeszłego roku z dużym powodzeniem i obiecującymi wynikami. Jedna modyfikacja do Twojego pomysłu. Odpęd na alembiku robię osobno. Pózniej surówka jest "doczyszczana" na półkowej, która ty...
- autor: lesgo58
- 2017-02-15, 16:43
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Regulatory drgranatta
- Odpowiedzi: 172
- Odsłony: 63070
Grzałki 2x2kW startują od mocy około 2x 1,75 każda, na końcu procesu gdy temp jest już bliska 98 stopni, potrafią osiągnąć 1,85, a nawet czasem 1,9kW każda. Potwierdzam. Nigdy wcześniej nie zastanawiałem się nad tym faktem, aż do przeczytania tego postu. Przypomniało mi się podobne zdarzenie, a rac...
- autor: lesgo58
- 2017-01-21, 17:09
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Jak prowadzę swój proces...
- Odpowiedzi: 312
- Odsłony: 194028
Minął szmat czasu od napisania tamtego postu. Nasze hobby w tym czasie zrobiło milowy krok tak w sprzęcie jak i technice prowadzenia procesu. Zmieniło się tak dużo, że musiałbym praktycznie napisać zupełnie nowy post. Odpowiadając tak z grubsza to: obecnie korzystam z obniżonego odbioru systemem LM ...
- autor: lesgo58
- 2017-01-19, 07:41
- Forum: Hyde Park
- Temat: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.
- Odpowiedzi: 814
- Odsłony: 90197
1. amplexus - 1 zestaw
2. magas - 1 zestaw. Za kolegę ampelux ręczę głową, jeśli ma to jakieś znaczenie, znam go osobiście.
3. Kula - 1 zestaw
4. gary1966- 1 zestaw
5. lesgo58 - 1 zestaw
6.
7.
- autor: lesgo58
- 2017-01-18, 18:00
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Automatyzacja procesu rektyfikacji
- Odpowiedzi: 47
- Odsłony: 6634
Chyba mi coś umknęło z systemu inżyniera... Faktycznie. Strzeliłem babola. Nie wiem o czym myślałem formułując to w ten sposób. :oops: :wallangry Dzięki za sprostowanie. Zamiast: Utrzymanie stałego ustalonego na początku refluksu realizujesz zmianą mocy grzania. Miało być: "...dla utrzymania stałeg...
- autor: lesgo58
- 2017-01-18, 13:17
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Automatyzacja procesu rektyfikacji
- Odpowiedzi: 47
- Odsłony: 6634
Mam pytanie do bardziej doświadczonych kolegów. Jaka waszym zdaniem będzie jakość urobku przy zachowaniu podczas całego procesu jednakowego stosunku odbioru do powrotu? Na przykład 1/4 lub 1/5. Przy ustawieniu 1/4 lub 1/5 będzie tragedia. Do temperatury w beczce 95-96 będzie ok a potem zawartość % ...
- autor: lesgo58
- 2017-01-10, 19:27
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Pomoc w ocenie sprzętu
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 2967
A czemu port w głowicy jest taki ważny? Nie tyle ważny co raczej opcjonalny. Zależy jak kto prowadzi destylację. Jesli na wskazania termometru to jest ważny. Jeśli na moc kapiącego urobku termometr jest już tylko poglądowy, a nawet zbędny. Uzupełnienie. Pisząc o porcie w ten sposób zasugerowałem si...