Znaleziono 132 wyniki

autor: polar
2022-03-04, 11:53
Forum: Hyde Park
Temat: Pamięci tych co zginęli na Ukrainie
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 8368

Re: Pamięci tych co zginęli na Ukrainie

[*] [*] [*]
autor: polar
2021-05-19, 11:52
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czujnik DS18B20
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 964

Czujnik DS18B20

Sądziłem, że tego rodzaju czujniki działają albo nie działają... A było to tak. Od jakiegoś czasu zauważyłem dziwne zachowanie się tego czujnika, który wskazywał mi temperaturę na 10 półce. Mianowicie w każdym momencie pracy kolumny wskazania z niego wahały się o dziesiąte części stopnia. Wcześniej ...
autor: polar
2020-12-23, 21:37
Forum: Hyde Park
Temat: Życzenia Świąteczne
Odpowiedzi: 166
Odsłony: 26144

Re: Życzenia Świąteczne

Dla wszystkich forumowych Braci spokojnych i radosnych Świąt, a zdrowia życzę Wam nie tylko na Święta ale również na czas gdy ich nie ma :)
autor: polar
2020-11-26, 14:28
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Pomoc przy wyborze destylatora
Odpowiedzi: 139
Odsłony: 31701

Re: Pomoc przy wyborze destylatora

Cześć, witamy na forum. Wspominasz o braku wiedzy i doświadczenia a chcesz zacząć od smakówek. To kiepskie połączenie. Oprócz tego pokazujesz sprzęt właśnie do mocniejszego niż do smakówek. Osobiście uważam, że zabawa ze smakówkami zaczyna się dopiero gdy poznasz zasady procesu i tu głównie wiedza a...
autor: polar
2020-06-29, 14:19
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Budowa destylatora
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 2595

Re: Budowa destylatora

Przy tej długości możesz sobie darować.
autor: polar
2020-06-22, 12:15
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Naprawa karbowanki na chwilę.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4154

Re: Naprawa karbowanki na chwilę.

Ja podobnie jak kolega Zbyszko z tą różnicą, że nakrętkę zrobiłem z nakrętki pół calowej z wężyka elastycznego do wody. Natomiast podkładkę zrobiłem z kawałka drutu miedzianego. Po wkręceniu mosiężnego nypla wszystko ładnie się sprasowało. Potem na uszczelnienie między nyplem a końcówką rury tylko p...
autor: polar
2020-06-19, 11:07
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Mycie sprężynek pryzmatycznych kilka pytań
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 19727

Re: Mycie sprężynek pryzmatycznych kilka pytań

Właściwie to nigdy się nie zastanawiałem jakie jest stężenie wody utlenionej gdy dodaję ten nadwęglan sodu do wody w trakcie czyszczenia. Ale pewnie spore bo zaczyna się mocno "gotować"
autor: polar
2020-06-18, 13:36
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Mycie sprężynek pryzmatycznych kilka pytań
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 19727

Re: Mycie sprężynek pryzmatycznych kilka pytań

Polecam nadwęglan sodu zamiast wody utlenionej z apteki. Praktyczniejsze w użyciu i jeśli chodzi o koszty to tańszy.
autor: polar
2020-05-29, 12:04
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw cukrowy
Odpowiedzi: 54
Odsłony: 13802

Re: Nastaw cukrowy

Taa...przyznam, że nie zastanawiałem się czy się rozmnażają czy też nie. Co innego w przypadku robienia wina gdy zawsze zaczyna się od matki drożdżowej. Po fermentacji nastawu to już jakby po fakcie aby stwierdzić czy one się namnażają, bo one już martwe są. Trzeba by w trakcie fermentacji pobrać ja...
autor: polar
2020-05-28, 18:35
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Jak prowadzę swój proces...
Odpowiedzi: 312
Odsłony: 158971

Re: Jak prowadzę swój proces...

Przy parametrach kolumny jakie podałeś czyli średnicy, wysokości i wypełnieniu jeśli grzejesz w trakcie procesu mocą 2,6 kW to kolumna może być zalana przynajmniej w jakiejś części.
autor: polar
2020-05-28, 11:26
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw cukrowy
Odpowiedzi: 54
Odsłony: 13802

Re: Nastaw cukrowy

Dokładnie o tym wspomniałem.
U siebie na 25 L nastawu daję 5 kg cukru i pół paczki drożdży na start. Po dwóch dnia dodaję kolejny kilogram. Łącznie jest to 6 kg mimo, że drożdże są na 7-8 kg.
Po fermentacji sam nastaw przygotowany w ten sposób ma nawet delikatniejszy zapach.
autor: polar
2020-05-27, 21:43
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw cukrowy
Odpowiedzi: 54
Odsłony: 13802

Re: Nastaw cukrowy

Kiedyś jakiś guru na tym forum napisał, że lepiej mniej niż więcej na start a resztę cukru dodać po dwoch trzech dniach, a oprócz tego na 25 litrów nastawu zadać połowę paczki drożdży. Trochę mi się to wydało dziwne i myślałem, że to jakiś błąd. Dlatego jakiś czas stosowałem się do zapisów instrukcj...
autor: polar
2020-05-27, 21:26
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Jak prowadzę swój proces...
Odpowiedzi: 312
Odsłony: 158971

Re: Jak prowadzę swój proces...

2 litry serca z 4,5 w drugim procesie to trochę mało. Jakie masz tempo odbioru serca ? Do przerwania odbioru serca kieruj się wskazaniem 10 półki a nie temperaturą w kegu. Ja pogony gromadzę osobno i robię z nich oddzielną destylację. Generalnie można dyskutować o drobnych szczegółach w prowadzeniu ...
autor: polar
2020-05-15, 13:00
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Destylator z alledrogo - zapytanie
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 1554

Re: Destylator z alledrogo - zapytanie

To ja powiem przewrotnie...zacznij od nauki a nie od wyboru sprzętu. Każda inna droga zaprowadzi cię na bezdroża tej zabawy.
autor: polar
2020-04-01, 10:50
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Przymusowy postój na poziomie 5 blg
Odpowiedzi: 60
Odsłony: 22363

Re: Przymusowy postój na poziomie 5 blg

Poczekaj kilka dni. Niech się ci nastaw wyklaruje i wówczas sprawdź Blg.
Fermentacja może jeszcze trwać tylko bardzo wolno.