Znaleziono 4 wyniki

autor: Misiaq
2007-10-18, 18:57
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Gin - poszukiwany przepis
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 27498

Likierek :)

Moim zdaniem to powinno miec przyblizony smak ginu ;) LIKIER BENEDYKTYŃSKI Pół ćwierci łuta szafranu namoczyć w kwaterce spirytusu, łut świeżego jeżeli można korzeniu dzięglu, u nas rzadko gdzie rośnie, brać więc trzeba suszony; łut jałowca, na połowę tylko przetłuczonego i kawałeczki wielkości ziar...
autor: Misiaq
2007-10-17, 18:30
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Przelicznik Miar
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1616

Przelicznik Miar

Witam :) Wiele przepisów związanych z produkcja i zaprawianiem alkoholi jest pisana w języku staropolskim i są użyte stare jednostki miar (funt , łut, garniec kwarta itp.) Sam wiem ile mi te miary sprawiły kłopotu ;) wiec mój wspaniałomyślny szwagier napisał program który przelicza w/w miary na wspó...
autor: Misiaq
2007-10-17, 17:34
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Buzujacy zacier
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 952

Zakupilem srodki chemiczne i do dalem wedl u g zaleceni a co z tego wyjdzie zycie poka ż e :) No i nasuwa mi sie nastepne pytanko ;) jezeli bede dodawal wode z cukrem do galonu to czy poprzednia sytuacja sie nie powtorzy?? Pozdrawiam i dziekuje Czlowiekowi dobrej woli :) [ Dodano : 2007-10-17, 18:39...
autor: Misiaq
2007-10-17, 15:56
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Buzujacy zacier
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 952

Buzujacy zacier

Dzien dobry, witam wszystkich forumowiczow, mam malenkie pytanko:) Pare dni temu zem nastawil zacier z ziemniaczkow i soku ktory pozostal z produkcji kartaczy, Bodajze po trzech dniach wszystko zaczelo ostro chodzic,a teraz wylewa sie wszystko z galonu, to znaczy powstala piana ktora caly czas wylew...