Co myślisz o rozcieńczeniu destylatu drugą dawką surowego?
[ Komentarz dodany przez: Citizen Kane: 2012-03-20, 10:28 ]
Do odpowiadania używamy przycisku 'Odpowiedz'. Jeśli cytujemy, to wycinamy fragment, do którego się bezpośrednio odnosimy.
Znaleziono 29 wyników
- 2012-03-19, 12:58
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Smak whisky
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 2940
- 2012-03-13, 12:47
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Smak whisky
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 2940
Smak whisky
Witajcie. Swoją przygodę z wyrobem alkoholi skupiłem na produkcji whisky. Wszystko co nakapało z zacierów jęczmiennych, jęczmienno-kukurydzianych zlewałem do duzych słoi i dodawałem mocne płatki dębowe (ilość trochę wieksza niż zalecał producent) i tu sie pojawia problem. Alkohol pachnie tylko tymi ...
- 2011-10-27, 18:56
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Zaprawki do alkoholu
- Odpowiedzi: 45
- Odsłony: 26073
Re: Zaprawki do alkoholu
różnił się tym, co picie w Szczawnicy od szczania w piwnicy. Racja, prawdziwego trunku nie zastąpi chemia, ale na szybko, bez sprzętu to i zaprawki mogą być :) można je traktować bardziej jako ciekawostkę, a nie wyższą kulturę trunku :) śliwowice czy wiśniówkę można zrobić samemu tradycyjnie, ale z...
- 2011-10-27, 00:46
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Zaprawki do alkoholu
- Odpowiedzi: 45
- Odsłony: 26073
Podobno sama finlandia korzysta z zaprawek przy wyrobie wódek smakowych, ale to słyszałem od chłopaka z eurowinu bodajże :) Jeśli chodzi o moje spostrzeżenia to: -tequila nie odbiega smakiem od tych tańszych tequil, a nawet wg pewnych opinii jest lepsza. Oczywiście jesli postoi dłużej i jest rozrobi...
- 2011-10-26, 21:03
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Figa
- Odpowiedzi: 52
- Odsłony: 5511
- 2011-10-20, 22:39
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Pora na jarzębiak
- Odpowiedzi: 66
- Odsłony: 19065
- 2011-10-20, 22:07
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Pora na jarzębiak
- Odpowiedzi: 66
- Odsłony: 19065
Odświeżę temat :) Zrobiłem pod koniec wakacji wino z jarzębiny z owocami dzikiej róży w stosunku ok 20-1. Parę dni temu przepuściłem przez pot-still. Z 4litrów wina wyszło ok litra 60% destylatu po 2-ktotnej destylacji. Ma fajny, gorzkawy smak. Zastanawiam się co dalej? Chciałbym żeby postał parę mi...
- 2011-10-19, 18:30
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Dobry i szybki zacier z ryżu jak??
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 57893
Chciałem się podzielić swoimi doświadczeniami na temat ryżu: Zrobiłem wino z ryżu 20L. W niektórych przepisach jest żeby dawać ziarka ziela angielskiego i goździki. Jeśli macie zamiar przerabiać to na wódkę to odradzam takie dodatki. W moim przypadku potrójna destylacja takiego wina i węgiel aktywny...
- 2011-10-17, 11:56
- Forum: Destylacja pot-still
- Temat: Pomoc w rozbudownie sprzętu szklanego
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 1238
Tofi: Zrozumiałem sarkazm :> prędko nie dodam post'u tego możecie być pewni :) Przemądrzanie się? Chodzi mi o odpowiedzi w stylu: "Ty na tym gównie to sobie możesz co najwyzej młyn do szyb przepędzić- JA to mam super sprzęt" i tak bla bla bla a w końcu dochodzi do tego, że post nic nie wnosi (prawdo...
- 2011-10-17, 00:08
- Forum: Destylacja pot-still
- Temat: Pomoc w rozbudownie sprzętu szklanego
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 1238
Zdjęcie jest, nie wiem o co Ci chodzi :) Uważam, że każdy sprzęt jest inny i powinno być indywidualne podejście do pomocy :) Od paru tygodni siedze praktycznie dzień w dzień na forum. Troche tu tego jest : ) 8/10 odpowiedzi to niestety zwyczajne przemądrzanie się i wyśmiewanie z tych co zaczynają. A...
- 2011-10-16, 23:21
- Forum: Destylacja pot-still
- Temat: Pomoc w rozbudownie sprzętu szklanego
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 1238
Pomoc w rozbudownie sprzętu szklanego
Chciałbym rozbudować (o ile to możliwe :D ) swój sprzęt. W zestawie oprócz tego co na zdjęciu mam jeszcze deflegmator- również szklany. Pytanie moje do was: jak mogę rozbudować ten sprzęt? Myślałem o czymś w rodzaju mini-kolumny. Wyczytałem w którymś poście, że nawet te małe dają dużo :) jesli kolum...
- 2011-10-16, 22:49
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Węgiel aktywny=węgiel drzewny?
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1785
Węgiel aktywny=węgiel drzewny?
Witajcie. Ostatnio któryś ze znajomych 'chemików' rzucił hasło, że ten węgiel aktywny do filtracji % to jest to samo co zwyczajny węgiel drzewny do grila tyle, że rozdrobniony i sprzedawany kilka razy drożej. Co o tym sądzicie? btw. nie wiedziałem w jakiej kategorii umieścić post, więc jeśli źle str...
- 2011-10-09, 20:37
- Forum: Piwo i okolice
- Temat: Eisbock i inne piwne wariacje
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 658
- 2011-09-30, 15:57
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Słodowanie żyta
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 12332
- 2011-09-30, 13:25
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Słodowanie żyta
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 12332