Znaleziono 8 wyników

autor: arkjec
2013-11-22, 08:23
Forum: Hyde Park
Temat: POWITANIE
Odpowiedzi: 388
Odsłony: 61742

paranormalny pisze:Witam ponownie po 6 latach nieobecności. REAKTYWACJA. Dziś kupuje kilka paczek drożdzaków 48h i do dzieła. Dziwne że hasło pamiętałem :)
6 lat dla tego hobby to lata świetlne :D
Witam niebieskooką.
autor: arkjec
2013-11-22, 08:19
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: 1410 "przez pół" :-)
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 2069

To nie jest do końca tak, jak napisałeś - jak na stronie głównej "Zobacz posty nieprzeczytane" wartość zejdzie do 2 cyfr to będziesz już wiedział wszystko i nic nie będzie się kiełbasić :mrgreen:
autor: arkjec
2013-11-20, 18:54
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Moja nowa kolumna - proszę o opinie
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 10282

magas37 pisze:Nie sądzę, sprawdźcie kiedy był na forum.
Faktycznie, albo przedawkował, albo zabezpieczenia nie zadziałały :( - szkoda, ciekawy byłem wyników.
autor: arkjec
2013-11-20, 18:51
Forum: Fermentacja i zacieranie
Temat: Temperatura fermentacji i jej wpływ na dalszy proces
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 18775

... Pracuję na szklanej kolumience. Rozumiem, że sprzęt tradycyjny, bez wypełnienia - to co innego niż kolumna ze sprężynkami. Przy sprzęcie tradycyjnym będzie różnica, ale z kolumny 96% to standard. Pokuszę się o sprawdzenie fermentacji w jeszcze niższej temp. np. 20 - 22 C. Mam produkt przy ferme...
autor: arkjec
2013-11-20, 10:20
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Moja nowa kolumna - proszę o opinie
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 10282

Taki temat nie powinien umrzeć, wszyscy czekali na rezultaty - może kolega Marcus przeprowadził już testy i zechce podzielić się wynikami
autor: arkjec
2013-11-20, 09:59
Forum: Fermentacja i zacieranie
Temat: Temperatura fermentacji i jej wpływ na dalszy proces
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 18775

Małe spostrzeżenie po kolejnym przygotowaniu wkładu - za późno dodałem drożdże (było już tylko 24°C) - fermentacja przebiegła w temp. max.27°C - wyrobiło w miarę szybko, bardzo ładnie i nawet szybko się wyklarowało ale na wierzchu nadal pozostała piana, na pewno już nie robi :D (na całej powierzchni...
autor: arkjec
2013-11-08, 22:35
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Mój pierwszy raz :)
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 2725

Witam wszystkich. Może to nie jest mój pierwszy raz, ale jest to mój .. no jeden a z moich pierwszych postów - stworzyłem aparaturę dzięki temu forum i po kilku próbach mogę tylko zachęcić wszystkich niedowiarków aby uwierzyli i sprawdzili sami 96% to jest standard (pomiar ciepłego produktu daje pon...
autor: arkjec
2013-11-08, 22:06
Forum: Fermentacja i zacieranie
Temat: Temperatura fermentacji i jej wpływ na dalszy proces
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 18775

Witam wszystkich. Niestety w sprawie fermentacji - po dzisiejszym doświadczeniu - mam odmienne zdanie - dzisiaj prowadziłem proces z materiału przygotowanego w temperaturze bliskiej max. 28...29C i może to zasługa cukru ale jak zawsze miałem 5l z 10 kg + przedgon i pogon tak dzisiaj miałem 6l + prze...