Znaleziono 22 wyniki

autor: zastępcaczłonka
2012-06-15, 00:31
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: NASTAW " MAJOWY " czyli - S O S N Ó W K A.
Odpowiedzi: 54
Odsłony: 12819

Ja robię najpierw syrop, a potem zalewam pędy alko.
Trzymam w alko dwa tygodnie, zlewam i zalewam świeżym alko ponownie.
Świeża dostawa nalewek in perpetuum :D
autor: zastępcaczłonka
2012-06-14, 15:31
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: NASTAW " MAJOWY " czyli - S O S N Ó W K A.
Odpowiedzi: 54
Odsłony: 12819

Nawet jeśli zalewałeś je wcześniej alkoholem, spokojnie możesz zalać po raz kolejny.
Ktoś tu gdzieś pisał, że z powodzeniem zalewał je czterokrotnie i był zadowolony.
Ja ze swoimi jestem przy drugim zalaniu obecnie i również jestem ukontentowany.
autor: zastępcaczłonka
2012-03-29, 11:58
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Gin - poszukiwany przepis
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 27509

To szkoda. Próbowałeś odzyskać materiał wyjściowy przez filtrację węglem?
autor: zastępcaczłonka
2012-03-25, 19:07
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Zwiększenie efektywności filtrowania węglem
Odpowiedzi: 635
Odsłony: 171974

Oczywiście, służe pomocą!

zastępca członka
autor: zastępcaczłonka
2012-03-25, 14:05
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Zwiększenie efektywności filtrowania węglem
Odpowiedzi: 635
Odsłony: 171974

To z anegdoty mistrza Stefana Kisielewskiego. Myślałem, że powszechnie znanej. Tymczasem na tym forum pełnych pruderyjnych dżentelmenów nick mój zdążył już wcześniej wywołać niemałe pąsy rodem z piątej klasy podstawówki.
autor: zastępcaczłonka
2012-03-25, 12:40
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Zwiększenie efektywności filtrowania węglem
Odpowiedzi: 635
Odsłony: 171974

Być może było to wcześniej, jeśli tak, to sorry... Filtr powinien być długości co najmniej 150cm i średnicy minimum 38mm. Mniejsza średnica powoduje, że alkohol ułatwia sobie sprawę i spływa po ściankach. Nie wolno również dopuścić, żeby w materiale filtrującym znajdowało się powietrze. Powoduje to ...
autor: zastępcaczłonka
2012-03-24, 18:21
Forum: Kulinaria
Temat: Kawiarka Bialetti
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 14120

Parząc kawę po turecku zagrzewam ją trzykrotnie do temperatury tuż poniżej temperatury wrzenia. Tygielek, tureckie szklaneczki, wszystko jest :) Czy jest już wątek o parzeniu herbaty? z większym garnkiem z wodą, który stoi na gazie i przykrywającym go mniejszym imbrykiem, rozgrzewanym od dołu parą, ...
autor: zastępcaczłonka
2012-03-24, 10:47
Forum: Kulinaria
Temat: Kawiarka Bialetti
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 14120

Dzięki Pietro!
Wiele dałbym sobie uciąć, że jak wczoraj sprawdzałem to nie było. A to przecież niemożliwe...
Już poddaję sytuację obserwacji!
autor: zastępcaczłonka
2012-03-24, 01:24
Forum: Kulinaria
Temat: Kawiarka Bialetti
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 14120

@lesgo58 kolejny raz chciałem Ci podziękować. Ze względów przyzwyczajeniowo-kulturowych zwykłem pijać i parzyć kawę po turecku (pisząc "po turecku" mam oczywiście na myśli kawę naprawdę po turecku, nie plujkę). Kardamon, imbir, cynamon, goździki w indywidualnie ulubionych ilościach. Odnośnie do kawy...
autor: zastępcaczłonka
2012-03-24, 01:00
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Wypełnienie sprężynkami- pytanie o aktualne opinie
Odpowiedzi: 50
Odsłony: 12277

@madman Nikt Cię nie zmusi do posiadania dodatkowego wypełnienia miedziowego. I tego się trzymaj. To forum jest pełne pozytywnych zajobów, wielu z nich wydaje sporo kasy na niekończące się podrasowanie sprzętu. I absolutnie im się nie dziwie. Na tym polega hobby. Moim żółtodziobim zdaniem, jeśli chc...
autor: zastępcaczłonka
2012-03-08, 11:16
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Wypełnienie sprężynkami- pytanie o aktualne opinie
Odpowiedzi: 50
Odsłony: 12277

@bwie, przyznaje, że trochę się zdziwiłem widząc to ostrzeżenie o gorącej wodzie jakby doklejone do moich słów w Twoim poście. Nie byłem świadomy dyskusji na sąsiednim forum. Nie wpadłbym na to, żeby czynny środek chemiczny dodać do gorącej wody i jak pisałem o kranówie, miałem na myśli zimną. Swoje...
autor: zastępcaczłonka
2012-03-08, 11:05
Forum: Piwo i okolice
Temat: "PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"
Odpowiedzi: 980
Odsłony: 150803

@berni, dzięki za uwagi! To mój pierwszy cydr (z jabłek, z puszki nie próbowałem), on również z tych, co to do majówki nie doczekują :)
autor: zastępcaczłonka
2012-03-07, 23:12
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Wypełnienie sprężynkami- pytanie o aktualne opinie
Odpowiedzi: 50
Odsłony: 12277

Franta, to wspaniały dowcip!
Mam nadzieję, że kiedyś się spotkamy i pośmiejemy z niego wspólnie.
Pozdrawiam!
autor: zastępcaczłonka
2012-03-07, 22:55
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Wypełnienie sprężynkami- pytanie o aktualne opinie
Odpowiedzi: 50
Odsłony: 12277

Przepraszam panowie, ale agresja 0. Napisałem, jak to zrobiłem i nic mi się nie stało. A nie mam jakichś nadprzyrodzonych zdolności. Szanuje Wasze opinie, ale nie znajduję w swoich słowach niczego, co mogło sprowokować takie reakcje: Jak chcesz kozakować to do boju czy nie namawiaj innych do głupoty...
autor: zastępcaczłonka
2012-03-07, 22:39
Forum: Piwo i okolice
Temat: "PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"
Odpowiedzi: 980
Odsłony: 150803

Cóż za piękny temat kolega odkopał! Gratulacje! Powiedziałbym, że też się przymierzam do warzenia, ale wyjdę na jakiegoś erotomana gawędziarza... Generalnie bardzo niedawno odkryłem uroki niezależności alkoholowej i mam ochotę rzucić się na wszystko od razu :) Cydr akurat jest u mnie pomiędzy ustami...