Mi to wygląda na destylat z czereśni, chociaż piszą o wisniach: http://bks-trade.co.uk/en/usr_site.php?site=1.htm

Właśnie przed chwilą znalazłem fajny "patencik" na lód z czereśnią:
http://nodate.deviantart.com/art/The-fr ... oodonly=24

Gdzieś, kiedyś (piszę jakbym informacje z magla czerpał, ale nie pamietam gdzie) słyszałem że najwięcej aromatów jest w czereśni ptasiej.

Nie mam pojęcia czemu tak jest. Może wpierw uprawiano wiśnie? Jedna rodzina; Prunus. Coś jest na rzeczy, w tym co piszecie........ rzeczywiście w zadnym sklepie nie pamiętam bym się spotkał z czereśniówką.

sweet cherry ang.

To w sumie logiczne co napisaliście, aż wstyd że sam na to nie wpadłem. Na moje usprawiedliwienie - w pierwszym poście napisałem wyraźnie że jestem dyletantem. @gigant, podsumowując: myć jeżeli chcę dodać drożdży, nie myć jeżeli pozostawiam fermentacje drożdżom dzikim. @magas37, podsumowując: dać so...

Dziękuję za odpowiedzi. Trochę wyskoczyłem z tą aparaturą jak Filip z Konopi, a tu zanim nastaw trafi do aparaturu to jak to Zagłoba mawiał: "Ile to się człowiek namęczy zanim swoje ciało do grobu złoży" :) Więc może od początku. Napiszę po kolei jakie informacje udało mi się zebrać. Wiele z nich je...

mages............. ok, ty masz swój, ja mam swój sposób.. i każdy jest dobry jeden blondynki, drugi brunetki ........ z jednym się chyba zgodzisz.......... smakuje wybornie

megasie :) właśnie odwrotnie ............ jak nie wydrążysz czegoś na kształt cylindra, oczywiście ostrożnie z tym drążeniem, to arbuz za dużo się nie napije :) bestia oporna jest (arbuz), W wydrążonego arbuza średniej wielkości bez problemu wlejesz 0.5 litra, a lanie wódki w nie drążonego to chyba ...

lesgo58, dziękuję.

Miedz oczyszcza destylat z zapachu siarkowodoru? Dobrze wyczytałem? Czyli krótka kolumna do śliwowicy nie powinna być wypełniona zmywakami, ale miedzią? Czy dobrym rozwiązaniem w takim razie byłaby zbudować kolumnę w całości z miedzi?

Osobiście wolę jak ryba jest przesolona niż niedosolona........ ale to dotyczy tylko ryb

A co do śledzia........ lubię go w każdej postaci, ale najbardziej filet śledziowy prosto z wędzarni.... taki na kromce chleba z masłem..... rozmażyłem się. W niedziele wędzenie chyba poczynię.

Dodatek do głównych dań grilowych: -bochenek chleba krojonego; każdą kromkę smaruję cienko serkiem topionym i posypuje przyprawami; pieprz, tymianek, bazylia...... w ogóle; kto co lubi :) ja dodaję jeszcze siekaną nać pietryszki, potem folia alu. i grilowania; jak się podoba lekko zagrilowanego do c...

Dzisiaj też i Dobry i Dzień Tylko trochę pada

Ta jakaś może mała podpowiedz na moje wcześniejsze pytanie? Chociaż krótki link, gdzie znajdę opis krótkiej kolumny do śliwowicy?

To mój pierwszy post na tym forum, więc chciałbym się z kolegami przywitać :) Dzień i dobry. Do zbiorów śliwek coraz bliżej, następna okazja będzie dopiero po roku, a ja całkowicie "zielony" w zakresie domowego gorzelnictwa :( Pytań coraz więcej, a czasu do "żniw" coraz mniej...... horror :) Pytanie...