Znaleziono 12 wyników
- 2013-01-15, 19:02
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw z dębowch żołędzi
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 5200
- 2013-01-15, 14:18
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw cukrowy nie pracuje
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5816
Drożdże T3 pisali, że są z pożywką i mikroelementami więc uznałem, że nie ma potrzeby, ale pożywkę mam jak by co to dodam i o podgrzaniu również myślałem, więc zastosuję się dzisiaj do poleceń i zobaczę co się stanie. [ Dodano : 2013-01-15, 18:28 ] Podgrzałem do 32 stopni i ruszyły na razie pracują ...
- 2013-01-15, 14:04
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw cukrowy nie pracuje
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5816
- 2013-01-15, 13:53
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw cukrowy nie pracuje
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5816
Nastaw cukrowy nie pracuje
Nastawiłem cukrówkę 75 litrów zacieru cukrowego o ilości 24 BLG dodałem drożdży bajamus G995 dwie paczki nastaw pracował tydzień po czym przestał, BLG pokazuje 23, więc dodałem dwie paczki drożdży T3 i nie ruszył. Czy mogę go jeszcze uratować i jak? Czy to już koniec. Proszę o pomoc.
- 2012-08-28, 20:04
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw z papierówek
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 16608
Mój nastaw jabłkowy w smaku jest jak wytrawne bardzo słabe wino, pisałem już, że drożdże dodałem T48, które wyrobiły mi w dwa dni teraz woda w rurce fermentacyjnej ani drgnie, wczoraj oddzieliłem od osadu. Pomóżcie proszę, czy to już koniec? Czy coś z tym można jeszcze zrobić by te wino było mocniej...
- 2012-08-27, 17:34
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw z papierówek
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 16608
Wielkie dzięki za informację. Dzisiaj zmierzyłem to miało -4 BLG. Dzisiaj też będę spuszczał z nad osadu do klarowania. Swój cukromierz testowałem w ten sposób, że do menzurki wlałem czystą wodę z kranu i pokazywało dokładnie 0, następnie do szklanki wody dodałem kilka łyżeczek cukru dokładnie wymie...
- 2012-08-26, 21:52
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw z papierówek
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 16608
- 2012-08-26, 13:20
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw z papierówek
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 16608
Mam mały problem proszę o poradę. Mianowicie mój nastaw powstał z 28 kg przetartych jabłek 16 kg cukru i 80 litrów wody.Pracowało to cztery doby następnie dodałem drożdży T48 czyli takich http://allegro.pl/drozdze-gorzelnicze-gorzelniane-t48-nowosc-bimbru-i2579588887.html zaczeło pracować intensywni...
- 2012-08-17, 17:32
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Zacieranie kukurydzy z enzymami
- Odpowiedzi: 167
- Odsłony: 75035
- 2012-08-17, 15:15
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Zacieranie kukurydzy z enzymami
- Odpowiedzi: 167
- Odsłony: 75035
- 2012-08-16, 18:06
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Zacieranie kukurydzy z enzymami
- Odpowiedzi: 167
- Odsłony: 75035
- 2012-08-15, 18:55
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw z papierówek
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 16608
Witam szacownych kolegów, cieszę się, że znalazłem takie forum :D zostanę tu raczej z wami na dłużej. Mam pytanko bo nie mogłem znaleźć dokładnej odpowiedzi gdyż jak wiadomo każdy ma swoją. Robię już od kilku lat ale zawsze tradycyjnie cukier drożdże piekarniane i heja. Teraz postanowiłem poeksperym...