Zrobiłem jak proponowaliście. Matka z SpiritFerm T3, dolewałem powoli do słoika z matką nastaw by przywyczaić drożdże do alkoholu, pracowały jak szalone do czasu dodania ich do nastawu. Stało to 2 dni i nic BLG ciągle 6 Postanowiłem nastawić kolejny nastaw na Alcotec 24 Turbo PURE, dałem 6kg cukru i...

A stanie się coś jeśli cukrówka poczeka kilka dni a ja zamówię COBRA ????

Wszystkie drożdże przechowuję w szczelnych workach strunowych, oczywiscie fabryczne opakowania też są.

Te których użyłem to T3 w białym worku z niebieskimi napisami.
Na składzie mam jeszcze następujace drożdze :

- gorzelniane SpiritFerm T3
- gorzelniane Alcotec 24 Turbo PURE
- aktywne Bayanus G995

Których użyc???

Jestem TU nowy wiec witam Wszystkich serdecznie Mam mały dylemat, a mianowicie… W piątek nastawiłem cukrówkę, która wykonałem następując: 40l wody 14kg cukru przecier pomidorowy x1 paczka drożdży T3 Pracowało pięknie syczało jak ta lala, we wtorek się uspokoiło i stanęło, na BLG 6 Do dziś się ...