Znaleziono 19 wyników
- 2006-07-04, 01:38
- Forum: Drożdże
- Temat: Drożdże aktywne IOC BAYANUS
- Odpowiedzi: 73
- Odsłony: 29241
Co do wody - ja zawsze przegotowuje, później mieszam jak ostygnie, żeby ja dotlenić i tym sposobem 2kg cukru w 10l wody (+pożywka) trochę ponad tydzień i Blg= 1, a jak dodałem dodatkowe 5l syropu z 2-ma kilogramami cukru... Około 60 bulknięć na minutę i tak utrzymuje się już od paru dni. Coś mi się ...
- 2006-06-21, 13:34
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: ZACIER+
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 4233
- 2006-06-21, 00:51
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: SZKLARZ
- Odpowiedzi: 65
- Odsłony: 12377
A ja potwierdzam słowa CK, że cena w EURO-WIN'ie jest już z doliczonym vatem. Wiem bo kupowałem :D ps. mój ulubiony sklepik :D A że mieszkam w takim mieście, że pod wieś podchodzi, to nie mam tu zbytniego wyboru w tego rodzaju sklepy. Tak więc internet się przydaje :D , ale te kosztu przesyłki... :c...
- 2006-06-21, 00:32
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: ZACIER+
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 4233
ZACIER+
Witam, Mam pytanie - czy do bimbru można wrzucać np. truskawki podczas fermentacji, w celu poprawy smaku produktu po przedestylowaniu??? Ja wrzuciłem troche pokrojonych truskawek i rodzynek, ale tak się zastanawiam czy to nie zaszkodzi w jakiś sposób zacierowi. W razie czego bede musiał wszystko pr...
- 2006-06-21, 00:22
- Forum: Drożdże
- Temat: Drożdże aktywne IOC BAYANUS
- Odpowiedzi: 73
- Odsłony: 29241
Widze, że piszecie o drożdżach IOC BAYANUS :D Tak się składa, że też ich używam. I np. 2 dni temu nastawiłem 10l zacieru i nadal drożdżyki się obijały (ok.6"pyk"/min :wink: ) :? więc pomyślałem, że może zrobiłem coś nie tak, przy rehydratacji i powtórnie dodałem odpowiedniej porcji drożdży... na poc...
- 2006-06-18, 23:16
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: ...Garnek, czy nie da rady?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 4334
- 2006-06-14, 23:29
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: ...Garnek, czy nie da rady?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 4334
- 2006-06-14, 23:12
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: ...Garnek, czy nie da rady?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 4334
- 2006-06-13, 23:28
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: ...Garnek, czy nie da rady?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 4334
- 2006-06-13, 23:09
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: ...Garnek, czy nie da rady?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 4334
...Garnek, czy nie da rady?
Witam, chciałbym się poradzić bardziej zaawansowanych- czy zwykły garnek podoła ciśnieniu w nim panującym podczas destylacji? Bo w niedługim czasie mam zamiar, po raz pierwszy, przedestylować winko. To będzie raczej sprawdzianik sprzętu, ale chcem wiedzieć czy garnek nie bedzie potrzebował jakichś s...
- 2006-05-12, 23:20
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Przepisy ??? (na zaprawianie alkoholu)
- Odpowiedzi: 110
- Odsłony: 62407
- 2006-05-08, 16:43
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Żytni bimber
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 13885
wops- przyznaje niezly blad ortograficzny ale zwazywszy na godzine pisania postu chyba mozna mnie usprawiedliwic :wink: ...ale wracajac- z calym szacunkiem, ale czytalem ten post i nie rozumiem, po co ta proba jodowa? z tego co rozumiem- po przeczytaniu- aby wykazac obecnosc skrobi, tak?- a jezeli t...
- 2006-05-08, 16:12
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Płatki dębowe
- Odpowiedzi: 127
- Odsłony: 21700
- 2006-05-08, 01:36
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Żytni bimber
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 13885
Żytni bimber
komu chcialoby sie opisac sposob robienia bimbru z zyta [albo innego zboza] bo ja widze ile cukier kosztuje i mnie to wrecz trwozy :cry: i po co mierzy sie ph i co to jest to "blg" uwzglednijcie prosze ze NIC na temat bimbru ze zboza nie wiem jesli znajdzie sie taki smialek to mu z gory DZIEKUJE ___...
- 2006-05-08, 01:02
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Płatki dębowe
- Odpowiedzi: 127
- Odsłony: 21700
moze tak: jestem poczatkujacy wiec napiszcie mi czy po dodaniu tych platkow czy temu podobnego trzeba pozniej to jeszcze destylowac bo nie wydaje mnie sie, bo to ma chyba na celu nadanie koloru, tak? i oczywiscie neutralizacje, czy tez maskowanie tego zapachu ----------------------------------- W...