Znaleziono 42 wyniki

autor: Mariusz12502
2024-02-29, 18:07
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 414
Odsłony: 55192

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

Kamionki dotarły całe i zdrowe.
Dzięki wielkie :1st
autor: Mariusz12502
2024-02-20, 14:13
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 414
Odsłony: 55192

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

1. Wesoly49 (3nr) - 1szt kamionka i jeden korek. 2. Mariusz12502(8nr)- 3szt kamionki+ 3 korki potwierdzam 3.Michal278 (29nr) -2 szt plus korki potwierdzam 4. patrzal (38nr) - 3szt. + 3 korki - potwierdzam 5. Doody (40nr) - 1 szt. kamionka i jeden korek 6. pico (nr45) - 4 szt + 4 korki - potwierdzam ...
autor: Mariusz12502
2022-11-11, 20:03
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Odpowiedzi: 732
Odsłony: 152473

Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe

1 Arek 2 60l amerykan mocno palone.
2. Mój nowy kumpel z B.....y 60 amerykan mocno palona
3. siwucha, 60l amerykan , mocno palony .
4. Mariusz12502, 30l francuz mocno palony.
autor: Mariusz12502
2022-03-27, 11:14
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: m-słód #1 ;)
Odpowiedzi: 86
Odsłony: 22003

Re: m-słód #1 ;)

1. kwik44 - 200kg
2. Arek, magas + firma JPX 1500kg
3. gpawel76 -100kg
4. Marian Naworski - 50kg
5.Thomas_W - 50kg
6. czach - 100kg
7. tabikgo - 200kg
8. Łoles - 100 kg lub 150 zależy od ceny
9. Alien844 - 50kg
10. Mariusz12502 - 75kg
autor: Mariusz12502
2022-03-11, 22:37
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
Odpowiedzi: 482
Odsłony: 80650

Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek

Tak mam z sherry but, zalałem destylatem ze słodu jęczmiennego, pojemności miała około 51 litrów.
autor: Mariusz12502
2022-03-11, 11:08
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
Odpowiedzi: 482
Odsłony: 80650

Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek

Moja uruchomiona i zalana końcem roku ale niestety tylko w trzech czwartych narazie , ale w końcu znowu mam trochę czasu na hobby więc myślę że niedługo zaleje ją do pełna.
autor: Mariusz12502
2021-12-31, 15:38
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
Odpowiedzi: 482
Odsłony: 80650

Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek

W końcu uruchomiłem swoją beczkę z sherry but :D
Weszło około 51 litrów wody ( miała zapisane 42l ) ale to nawet lepiej. Jak na razie leci dość mocno z jednego dekla na linii wątora choć po paru godzinach coraz mniej , więc mam nadzieję że za parę dni się uszczelni całkowicie.
autor: Mariusz12502
2021-12-28, 11:38
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1677
Odsłony: 227124

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

1. Ramadan 4 kamionki 4 korki . Wysłane-Odebrane. 2. Twonk 1 kamionka 2 korki. Wysłane-Odebrane. 3.Mariusz12502 3 kamionki i 3 korki. Wysłane w poniedziałek 27-12-22 Odebrane. 4. Slant 2 kamionki +2 korki + jak można 200 g szczapki. 5.PolishWhisky 1 kamionka, 1 korek, 100g szczapki. 6. z-byszek - 3 ...
autor: Mariusz12502
2021-11-17, 21:05
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1677
Odsłony: 227124

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

1. Ramadan 4 kamionki 4 korki .
2. Twonk 1 kamionka 2 korki.
3. Mariusz12502 3 kamionki i 3 korki.
autor: Mariusz12502
2021-11-09, 14:44
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
Odpowiedzi: 482
Odsłony: 80650

Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek

Też tak myślę :wink: Plan jest taki aby lać tak jak Szkoci okolice 63%, z racji tego że jest ona już dobrze wyługowana powinno być dobrze.
autor: Mariusz12502
2021-11-08, 21:40
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
Odpowiedzi: 482
Odsłony: 80650

Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek

Tak wiem że nie będzie to beczka z winiarni, tylko szykowana na po sherry, ale o ile się nie mylę to do whisky też się szykuje beczki na po sherry. Swojej beczki jeszcze nie uruchomiłem. Cały czas walczę z żytem aby zalać mbeczkę, ale myślę że w grudniu będę ją uruchamiał, pójdzie do niej destylat ż...
autor: Mariusz12502
2021-11-08, 17:41
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek
Odpowiedzi: 482
Odsłony: 80650

Re: Nie święci beczki klepią. Temat o robieniu i przerabianiu beczek

Znalazłem na fb stronę "Manufaktura beczek". Piszą że na zamówienie mogą ściągnąć beczki po sherry Olorosso i PX, mają mieć 225 litrów być z dębu francuskiego i mieć pięć lat, czyli teoretycznie mogły być dla nas idealne na przeróbki na mniejsze. Tylko cena powala 290 euro + vat za jedną. Piszę to b...
autor: Mariusz12502
2021-10-08, 13:16
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1252
Odsłony: 194680

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Beczka z ostatniej akcji uruchomiona :D . Wody weszło dokładnie 55 litrów, uszczelniła się od razu nic się nawet nie przesączało. Zalana została destylatem żytnim z samego żyta zacieranego enzymami, tylko niestety jeszcze nie do pełna , ale już nad tym pracuje :) Teraz tylko czekać