Znaleziono 78 wyników

autor: michal278
2024-03-01, 19:38
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 382
Odsłony: 53362

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

Pisz do Magasa. Wg tego co ja dostałem do zapłaty to: .259zł kamionka+5 materiały do pakowania +19 kurier

Wysłane z mojego CPH2371 przy użyciu Tapatalka

autor: michal278
2024-02-19, 20:21
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 382
Odsłony: 53362

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

1. Wesoly49 ( 3nr) - 1szt kamionka i jeden korek. 2. christoph (60nr) - 1szt + 1 korek 3. Janek20 (73nr) - chciałem 1 szt + 1 korek ale nie wiem kiedy będą następne zapisy to zamieniam na 2 szt + 2 korki 4. Doody (40nr) - 1 szt. kamionka i jeden korek 5.Michal278 -2 szt plus korki potwierdzam Wysłan...
autor: michal278
2024-01-25, 06:45
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1241
Odsłony: 192844

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Nie Boris tylko Boros ale to mały szczegół. Jeden z lepszych producentów beczek dębowych.

Wysłane z mojego CPH2371 przy użyciu Tapatalka

autor: michal278
2023-12-11, 14:17
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1241
Odsłony: 192844

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Boris Węgry dokładnie.

Wysłane z mojego CPH2371 przy użyciu Tapatalka

autor: michal278
2023-07-05, 20:15
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Rozpuszczalnik
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2439

Re: Rozpuszczalnik

Truskawki temat rzeka... Bym szukał w tym. Mogły być pryskane. Tak kiedyś miałem.

Wysłane z mojego SNE-LX1 przy użyciu Tapatalka

autor: michal278
2022-05-24, 12:31
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1241
Odsłony: 192844

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Ranty gdzieś widziałem smarowali gliną.

Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka

autor: michal278
2022-05-23, 15:06
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1241
Odsłony: 192844

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Tutaj widać jak wypalają amerykanie. https://youtu.be/V01ME8yNKeY

Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka

autor: michal278
2022-05-22, 23:38
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1241
Odsłony: 192844

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Z tego co czytałem to raczej mowa jest o kilku dniach a nie minutach!!! Więc dużo może się stać. Jeszcze raz to nie jest zabawa dla amatorów. A co może się stać to że zostanie posmak chemiczny, że drewno może nabrać dziwnych smaków i je oddawać potem. Ja nie chce i nie mam ochoty na takie zabawy. Cz...
autor: michal278
2022-05-22, 20:12
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1241
Odsłony: 192844

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

NaOH to mocna zasada, ług i bardzo żrący. Potem destylat może być żrący, a i drewno jak się przedobrzy popali. Takie zabawy to tylko profesjonaliści powinni robić. Nawet 2-5% roztwór może spalić całe wnętrzności człowieka!! Ja podałem to tylko jako informacje że małe beczki owszem są używane przez p...
autor: michal278
2022-05-22, 14:02
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1241
Odsłony: 192844

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Magas starczy wlać NaOH i powinno ostro taniny wypłukać. Przy okazji się dowiedziałem o tym podczas poszukiwań innych informacji o drewnie. W USA często używają beczek mniejszych niż 50l do nadania finishu burbonowi lub do sprzedaży jako naczynie. Ale czas przetrzymywania w takiej beczce to nie lata...
autor: michal278
2022-05-05, 19:44
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Nemiroffa "medowa c percom"
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 3895

Re: Nemiroffa "medowa c percom"

Podobnie robiłem. Naprawdę polecam.

Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka

autor: michal278
2022-04-19, 13:21
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Likier cynamonowy
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 2810

Re: Likier cynamonowy

A to jest likier?

Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka

autor: michal278
2022-03-31, 12:26
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 382
Odsłony: 53362

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

Ktoś pisał o uchu. To może dwoje uszu i będzie jak mała amfora?

Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka

autor: michal278
2022-03-11, 22:32
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Jak zrobić RUM domowym sposobem?
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 50224

Re: Jak zrobić RUM domowym sposobem?

Ja byłem w rumowni na Kanarach i tam były warunki takie jak w Polsce oprócz naszej zimy. Powiedzmy klimat morski. Dojrzewanie to też różnice w ciągu roku wilgotności i temperatury.

Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka

autor: michal278
2022-03-08, 20:09
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Jak zrobić RUM domowym sposobem?
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 50224

Re: Jak zrobić RUM domowym sposobem?

Hori A jak odbierałeś? W jakim przedziale %? Jakie drożdże użyłeś?

Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka