Moja śliwowica z 6% dodatkiem cukru jest ponoć lepsza niż chorwacka Badel i domowa bośniacka

Jaka pojemność kotła?
Możesz kupić stalową beczkę 200l w w niej zamontować chłodnicę miedzianą z rurki fi10-15 o długości 4m. Można kupić lodówkę samochodową i zrobić lód dla lepszego chłodzenia.

U mnie jest 1,5cm z każdej strony.

Ja nie mam kega tylko ganek o jego wymiarach. Dno ma płaskie, więc muszę czymś to oddzielić. Pozdrawiam Bartek :D [ Dodano : 2013-07-29, 12:58 ] I udało się. Przegotowałem moje brzoskwinie. Rozgrzewanie trwało 2h. Później zmniejszyłem gaz na połowę i odbiór 4l/h. Nic się nie przypaliło. Aromat super...

A pokrywki od słoików nie wystarczą?

Ja dałem pokrywki od słoików. Czy będą wystarczające. Teraz jest już wszystko zaizolowane i nastaw wlany, więc nie za bardzo wszystko wyciągać.

Nalałem do wiadra 6l ciepłej wody i wsypałem 1kg soli. Rozpuściło się z 800g i solankę wlałem do płaszcza. Nalałem brzoskwinie, ociepliłem wszystko i za niedługo gotowanie Zobaczymy co będzie Pozdrawiam Bartek

Posiadam garnek emaliowany. Po włożeniu na dno kilku zmywaków i włożeniu garnka na zacier/nastaw ma pojemność 6l. Czy 1kg soli wystarczy? A czy jeśli do płaszcza mojego projektu dałbym płyn do chłodnic z glikolem to byłoby to lepsze niż olej (rozszerzalność cieplna)? Pozdrawiam Bartek

Witam. Po ostatnich kilku przypaleniach zdecydowałem się na płaszcz olejowy. Czy płaszcz musi zachodzić na ściany czy może być tylko przy dnie. Chciałbym, żeby wyglądało to mniej więcej tak jak w załączniku. Czy kolano 3/4 cala będzie dobre? Czy płaszcz może mieć wysokość tylko 5cm? Pozdrawiam Barte...

Witam. Ja ostatnio zrobiłem zacier Jack Daniel's z własnego słodu, którego nie wysuszyłem i zaszła w słodzie fermentacja mlekowa co było czuć w późniejszym destylacie. Odbijało się zmywaczem do paznokci, ale zaprawiłem sokiem jabłkowym i rodzynkami i było :slinka :D Dlatego do zrobienia zacieru nale...

Witam. 500kg zbóż i nic nie trzeba ciąć. Wystarczy zboże przerobić i gotowe. Tylko trzeba troszkę czasu... Pozdrawiam Bartek

Witam. Posłuchałem się kolegi Emiel Regis i zmieniłem bełkotkę. Tylko nie zrobiłem u-rurki, a t-rurkę. Dodatkowo wewnątrz kotła na zacier przy pokrywie dałem złączki co pozwala mi na gotowanie 3-funkcyjnie: - pierwsza możliwość- gotowanie bełkotką - druga możliwość- gotowanie samego zacieru - trzeci...

Witam. Za kilka dni będę zacierał kukurydzę (zmieloną na grubą mąkę) z żytem (jak kasza) i słodem jęczmiennym (na papkę). Ale rozważam założyć sitko nierdzewne na bełkotkę. Czy to dobry pomysł? Pozdrawiam Bartek

Witam. Ile dawać zacieru do kotła 50l? Chodzi mi czy para nie zwiększy objętości do tego stopnia, że zacier dotknie pokrywy. Pozdrawiam Bartek

Kolega man111 ma rację. Nie chciałem robić dodatkowych otworów, więc użyłem nypla 1". Dodam filmik jak to wygląda w kotle: bełkotka. Pozdrawiam Bartek

[ Dodano: 2013-05-19, 15:13 ]
Witam. Czy taka grzałka będzie dobra do parnika (bańki po mleku)? Pozdrawiam Bartek