Znaleziono 102 wyniki

autor: duureex
2021-12-19, 15:46
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Smakówka na kolumnie (AAbratek) - jak lepiej?
Odpowiedzi: 61
Odsłony: 42329

Re: Smakówka na kolumnie (AAbratek) - jak lepiej?

Witam. Nie ma to jak zacząć od duupy strony, pierw wstawiłem a teraz na szybko czytany temat.. Lecz po przeczytaniu okazało się że nie jest tak źle. Dałem bufor (około 18cm sprężynek KO), wstawka 25cm CU, wziernik 30cm (20cm KO + 10cm zmywaki). Jestem po rozgrzaniu, 3x zalaniu ,,kolumienki", zalaniu...
autor: duureex
2017-02-09, 19:53
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Zacier nastaw (cukier + woda + drożdze) czy prawidłowo
Odpowiedzi: 43
Odsłony: 41247

terni pisze:Na taką beczkę 30-litrową należy dać najwyżej 6 kg cukru.....
Ja tam daje 8kg i do pełna-czyli około 26l. wody i też jest dobrze.
autor: duureex
2017-02-06, 12:40
Forum: Drożdże
Temat: Drożdże aktywne gorzelnicze T 3
Odpowiedzi: 175
Odsłony: 52853

Ale ostatnio dziwnie się zachowują: mało pienią, spokojnej fermentują, nic nie śmierdzą... A mnie się podobało, jak w całym domu waliło drożdżówką... No to ja mam tak samo z Black Label, kupiłem w listopadzie kilka :D paczek i właśnie taki efekt mam jak Ty, a najgorsze jest to że jak przerobią cuki...
autor: duureex
2016-10-27, 19:18
Forum: Drożdże
Temat: Jakich drożdży nie polecacie?
Odpowiedzi: 95
Odsłony: 46980

Nie stosowałem nic, co by tu dała antypiana, jak to było konsystencji krochmalu, mętne, i jak tu pisał kolega żelowaty, nawet ciężko było ścierką to zabrać z podłogi, a ścierka od razu do wyrzucenie bo z ścierki nie chciało zejść.
autor: duureex
2016-10-27, 18:59
Forum: Drożdże
Temat: Jakich drożdży nie polecacie?
Odpowiedzi: 95
Odsłony: 46980

Ja miałem takie coś, wszystko wylałem, dwie beczki 30l.
autor: duureex
2016-10-26, 21:49
Forum: Drożdże
Temat: Jakich drożdży nie polecacie?
Odpowiedzi: 95
Odsłony: 46980

@drgranatt, ja też zawsze wysyłałem Marysie po max. 5kg cukru z każdego sklep w okolicy w celu sprawdzenia zawartości cukru w cukrze, i badania wychodziły pozytywnie, a przez to że Marysi nie chciało się jeździć po mieście i kupiła 20kg na raz w "Stonce" to wyszły efekty. :lol:
autor: duureex
2016-10-26, 20:48
Forum: Drożdże
Temat: Jakich drożdży nie polecacie?
Odpowiedzi: 95
Odsłony: 46980

Ja obstawiam że cukier z tej ''STONKI'' jest jakiś lipny, mianowicie wylałem ten swój ''kisiel'' i na stawiłem ponownie na Black Label-ach tylko na cukrze Diamant i jest gitara.
autor: duureex
2016-10-26, 20:32
Forum: Drożdże
Temat: Jakich drożdży nie polecacie?
Odpowiedzi: 95
Odsłony: 46980

@drgranatt
To byłem Ja, a drożdży używałem Black Label.

A teraz pytanie do kolegi @terni - jakiego używałeś cukru pamiętasz??
Bo Ja u siebie obstawiam winę cukru, bo nic innego nie przychodzi mi myśl.
autor: duureex
2016-10-25, 20:45
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Jaki destylator tylko do cukrówki?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 15645

@sibull
Weź sobie kup taką grzałkę, to się na początku obejdziesz bez regulatora.

Grzałka
autor: duureex
2016-10-09, 15:53
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Kipiący gilowaty wulkan..
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 4262

@OLO 69
Szkoda że się wczoraj nie odezwałeś, to bym spróbował, może bym coś uratował, ale będę pamiętał, dzięki...
autor: duureex
2016-10-09, 08:40
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Kipiący gilowaty wulkan..
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 4262

No to ja już nie wiem jaka mogła by być przyczyna, że zrobił się kisiel.
autor: duureex
2016-10-08, 21:20
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Kipiący gilowaty wulkan..
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 4262

Nikt mi niczego nie dosypał na pewno. Co do mycia to po każdym nastawie myje beczki, do tego jeszcze przemywam przedgonem i znów przepłukuje wodą i dopiero nalewam wodę na nastaw. Ktoś mi powiedział że właśnie cukier mógł być jakiś trefny z tej promocji ''STONKI". Czy to może być że w cukrze była fr...
autor: duureex
2016-10-08, 20:19
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Kipiący gilowaty wulkan..
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 4262

No to dziś wylałem nie jedną ale dwie beczki po 30l, kolor i konsystencją zacieru przypominała ''krochmal''.
autor: duureex
2016-10-06, 22:03
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Kipiący gilowaty wulkan..
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 4262

Pytam o cukier ponieważ tydzień temu nastawiłem taki sam nastaw, te same drożdże ale cukier Królewski, a to kipiące to cukier ze STONKI promocyjny za 2,5...
autor: duureex
2016-10-06, 21:19
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Kipiący gilowaty wulkan..
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 4262

drgranatt pisze:Czy aby żonka nie lubi Twojego hobby :?: :mrgreen:
Na początku jej przeszkadzało trochę ale to było dawno i nie prawda, teraz to już przywykła do tego jak ja do niej :D
Mąki nie dawałem.
A czy może być wina cukru?

@franta
O co Ci chodzi z tym ''reszta będziesz się martwił później''?