Znaleziono 140 wyników

autor: janus
2018-12-20, 23:15
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Do czego można użyć destylatora.
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 4229

Re: Do czego można użyć destylatora.

Też uważam że to co robimy na kolumnach jest tak dobrej jakości że określenie bimber delikatnie mówiąc nie jest trafne
autor: janus
2018-12-17, 21:56
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
Odpowiedzi: 708
Odsłony: 103215

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Dzisiaj znów zrobiłem gotowanie ale tym razem z nieco szybszym odbiorem i teraz temperatury były wyższe w buforze, jednak nie doszedłem do 100 stopni 99,30 stopni, ale na tym zakończyłem, po drodze mała wpadka bo jeszcze nie jestem przyzwyczajony do zamykania odpływu bufora i stabilizację przedłużył...
autor: janus
2018-12-16, 20:10
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
Odpowiedzi: 708
Odsłony: 103215

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Dodam jeszcze że konstrukcja bufora konsultowana była z herbatą jednak to ja sam go wykonywałem. Powiem szczerze że same temperatury mnie zdziwiły bo nieco inaczej sobie to wyobrażałem, jednak myślę że jak bym szybciej odbierał to mogłoby to inaczej wyglądać.
autor: janus
2018-12-16, 19:39
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
Odpowiedzi: 708
Odsłony: 103215

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Bufor ma dwa dogrzewacze jest szeroki wlew w kręgu więc jest od dołu dość mocno ogrzewany oczywiście na zewnątrz jest ocieplony otuliną do rur, ja może za wolno odbierałem bo chciałem zobaczyć jak pójdzie rektyfikacja a wiadomo czasem lepiej wolniej niż za szybko :)
autor: janus
2018-12-15, 22:47
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
Odpowiedzi: 708
Odsłony: 103215

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Dzisiaj zrobiłem gotowanko i powiem, że jestem w pozytywnym szoku, stabilni i szybko. Powiem szczerze że trochę sobie to inaczej wyobrażałem bo myślałem, że kiedy w kegu poziom alkoholu się zmieszał to i w buforze też się obniży natomiast kiedy w kegu będzie 100 stopni to bufor będzie prawie pusty a...
autor: janus
2018-12-09, 00:29
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
Odpowiedzi: 708
Odsłony: 103215

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Wielkie dzięki Panowie sporo moich wątpliwości rozwialiście jeszcze dwie rzecyz czy jakieś zmiany w porównaniu do "standardowych" są przy kolejnym gotowaniu (metoda 2,5), czy po prostu odbierać do 98 stopni a reszta do kolejnego gotowania? Druga rzecz jak wyczuć że za szybko odbieram (bufor mi się o...
autor: janus
2018-12-07, 23:19
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
Odpowiedzi: 708
Odsłony: 103215

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Sam proces bez bufora mam opanowany bardzo dobrze, ale na necie różne rzeczy są opisywane i nie mówię tu o osobach bez doświadczenia a zaawansowanych użytkowników. Kilka jeszcze kwestii mnie zastanawia, bo z buforem można wygotować prawie że całą zawartość zbiornika wiele osób pisze że prowadzi proc...
autor: janus
2018-12-04, 21:22
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
Odpowiedzi: 708
Odsłony: 103215

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Witam Mam pytanie odnośnie gotowania z buforem bo własnie taki sobie zrobiłem, czytałem że ogólnie podczas pracy z nim prędkość odbioru reguluje się tak naprawdę dwa razy jest ktoś mi w stanie podpowiedzieć jakie to wartości i przy jakim procencie w kotle ją zmienić, bez bufora stosowałem się do tab...
autor: janus
2017-12-23, 21:11
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Głowica Aabratek-powiększone jeziorko.
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 7577

Re: Głowica Aabratek-powiększone jeziorko.

Może trochę głupie pytanie ale czy powiększone jeziorko jest zalecane tylko w tandemie bufor i olm czy jak ktoś ma sam olm powinien też powiększyć jeziorko? Bo w mojej kolumnie mam standardowe jeziorko, co prawda jakość destylatu jest ok ale z racji nieco większej ilości czasu zastanawiam się nad ma...
autor: janus
2017-12-07, 06:17
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Rum do destylacji?
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 3863

Re: Rum do destylacji?

400l za free też bym tak chciał ;) zazdroszczę koledze ilości jednak z tym sprzętem co masz to trochę lipa.

Wysłane z mojego MI 4W przy użyciu Tapatalka
autor: janus
2017-12-03, 21:42
Forum: Hyde Park
Temat: Cukier, gdzie najtaniej?
Odpowiedzi: 303
Odsłony: 100140

Re: Cukier, gdzie najtaniej?

Wczoraj i dzisiaj kupiłem cukier w Lidlu po 1,55 za kg ale nie wiem do kiedy to będzie.
autor: janus
2017-12-02, 23:23
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Przyśpieszenie klarowania
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 3349

Re: Przyśpieszenie klarowania

Z moich obserwacji i doświadczeń wynika, że bentonit klaruje bardzo dobrze ale właśnie w niższych temperaturach, natomiast turbo klary zdecydowanie w wyższych. Klarując cukrówki nie zauważyłem żadnego pogorszenia smaku po zastosowaniu kociego żwirku (bentonitu), w produkcie finalnym :wink: Dokładni...
autor: janus
2017-03-17, 11:13
Forum: Hyde Park
Temat: Cukier, gdzie najtaniej?
Odpowiedzi: 303
Odsłony: 100140

Dostałem sms'a że w Biedronce cukier po 1,99zł przy zakupach za min 99zł (pewnie z kartą biedronka) trochę wkurzony jestem bo o 9.00 byłem w sklepie robiłem zakupy (za 93zł) a sms przyszedł jak wszedłem do domu, ale może komuś się przyda. Promocja do 19.03
autor: janus
2017-02-21, 13:41
Forum: Hyde Park
Temat: Cukier, gdzie najtaniej?
Odpowiedzi: 303
Odsłony: 100140

Ja byłem 10 min przed 9.00 (o tej godzinie otwarty był sklep) kolejka niesamowita i góra 3 min po 9 już nic nie było na sklepie :)
autor: janus
2017-02-20, 22:57
Forum: Hyde Park
Temat: Cukier, gdzie najtaniej?
Odpowiedzi: 303
Odsłony: 100140

wiking pisze:Koledzy takiej ceny dawno nie było promocja w Carefour trwa tylko 1 dzień 20.02 lub do wyczerpania zapasów Obrazek
Dzisiaj byłem kupić ten cukier masakra emeryci by mnie stratowali żywcem.