Znaleziono 2 wyniki

autor: Stasiek z Kraka
2008-07-31, 14:00
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Winko wiśniowe
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 3178

No ale, żeby wrócic tematu bardziej adekwatnego dla tego forum, to może wspomnę o dalszych możliwościach wynikających z posiadania "wiśniowego winka" :lol: . Ja takie "winko" robię wg przepisu z jakiejś literatury: 8 litrów soku wiśniowego (otrzymany klasycznie, tzn. dobrze dojrzałe, aż przejrzałe w...
autor: Stasiek z Kraka
2008-06-17, 12:46
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Beczki do fermentacji zacieru.
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 84319

Jeśli mogę coś doradzić. Niezłe i tanie są beczki po jelitach na kiełbasy. Można takie kupić - ok. rok temu 120 litrowe były po 10 złotych - w sklepach zaopatrujących rzemieślników i prywatnych wytwórców wędlin. Trzeba je tylko wymyć z soli i wywietrzyć. W okolicach Krakowa jest taki sklep w Przegin...