Znaleziono 10 wyników

autor: duch
2022-09-28, 12:51
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
Odpowiedzi: 708
Odsłony: 103245

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Witam, mam alembik 3L z chłodnicy potrafi ,,pluć'' zamiast kapać, raz dzieje się to od razu po rozpoczęciu kapania innym razem w połowie procesu. Nie wiem co jest przyczyną i czy może to mieć wpływ na jakość destylatu? Grzeję kuchenką elektryczną 800W przez regulator mocy i ,,plucie'' występuje w ka...
autor: duch
2020-07-18, 12:46
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
Odpowiedzi: 708
Odsłony: 103245

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Napowietrzane było (mieszadło na wiertarce), wczoraj wieczorem dodałem 60g kwasku cytr. i dzisiaj na powierzchni zacieru zaczęły robić się jakby białe plamki - nie wiem tylko czy to drożdże startują czy zaczyna się psuć. Przypomniało mi się jeszcze to, że jak zaglądałem do zacieru 2-3h po dodaniu pi...
autor: duch
2020-07-17, 18:52
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
Odpowiedzi: 708
Odsłony: 103245

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

10kg mąki+32L wody, zacierane sposobem na lenia, enzymy dodawane w odpowiednich temperaturach, co do drożdża to pierwszy był strongferm-whisky malt, a drugie to fermiole.
autor: duch
2020-07-17, 18:30
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
Odpowiedzi: 708
Odsłony: 103245

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Czy może ktoś z was wie lub podejrzewa dlaczego drożdże nie chcą mi ruszyć zacieru z mąki pszennej? Brix po zacieraniu=21, drożdże sprawdzone już nie jeden raz (i to dwa rodzaje, wczoraj dodałem drugie i też nie ruszyło), pożywka(DAF) dodana. Mąka kupna, ale pierwszy raz taką zacierałem (w sensie z ...
autor: duch
2018-11-05, 18:03
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1639
Odsłony: 225247

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

1 . cafekot - 10 kamionki, 10 korki
2. Waldix74 - 4 kamionki, 4 korki
3. Mowmiojcze - 6 kamionek, 6 korków
4. Markusek - 4 kamionki, 4 korki
5. BB44rrtt - 4 kamionki, 4 korki
6. przegab - 4 kamionki, 4 korki
7. duch - 4 kamionki, 4 korki
autor: duch
2018-02-25, 22:08
Forum: Hyde Park
Temat: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.
Odpowiedzi: 814
Odsłony: 87639

Re: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.

1. Zbynek - 50ml
2. Legion - 50ml.
3. Kwik - 50ml
4. ArekW. 50ml
5. magas 50ml.
6.gary1966- 50ml
7. kowal 50ml.
8. Doody - 50ml
9.duch - 50ml
Dodatkowo jeśli będzie jeszcze dostępne to 100ml- Lagavulin 16YO.
autor: duch
2018-02-04, 20:18
Forum: Hyde Park
Temat: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.
Odpowiedzi: 814
Odsłony: 87639

Re: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.

1. kwik44 - 100 ml
2. seneka - 100 ml
3. radius - 100 ml
4. gary1966 - 100 ml
5. magas - 100 ml
6. Legion - 100ml
7. ogurek - 100ml
8. zbynek - 100ml, sprawdzę jeszcze raz, czy na pewno lubię takie klimaty :)
9. Kowal - 100ml Sprawdzimy podstawkę :) Bo uigaedaila testowałem
10.duch - 100ml
autor: duch
2017-03-30, 17:43
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1639
Odsłony: 225247

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

Kamionki dotarły-całe i zdrowe :mrgreen: . Dziękuję magas :brawo :1st
autor: duch
2017-01-15, 23:40
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1639
Odsłony: 225247

1. ministill - 4 szt. kamionki + 4 szt. korki silikoy 2. wiking -2 szt. kamionki+2 szt. korki silikon 3. gary1966 x2 szt. + 2 szt. korek silikonowy 4. Mowmiojcze x2 szt. +2 szt. korek[/quote] 5. slaweq77-1 szt. kamionka+ 1 szt.korek 6. ximenek 3 szt. kamionki + 3 szt. korki 7. elofura 4 szt. kamionk...
autor: duch
2015-06-13, 11:57
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Rosolis z czarnego bzu
Odpowiedzi: 94
Odsłony: 20071

Witam wszystkich. Rosolis z kwiatów czarnego bzu robię pierwszy raz, czy warto dodawać do rosolisu korzenie(arcydzięgiel, cynamon, goździki, gałka muszkatałowa)?
Jeśli tak to jakie ilości i czego będą najlepsze, jak ktoś ma jakieś doświadczenie z korzeniami proszę o odpowiedź i z góry dziękuję.