Znaleziono 81 wyników

autor: ximenek
2019-07-16, 07:08
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
Odpowiedzi: 219
Odsłony: 23695

Re: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.

Moje są wszystkie krótkie po wciśnięciu mało wystają więc myślałem że wszystkie takie są :wallangry :wallangry :wallangry
jak człowiek ograniczony to nie powinien się wypowiadać :furious :furious :furious
autor: ximenek
2019-07-15, 08:59
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
Odpowiedzi: 219
Odsłony: 23695

Re: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.

Ładna półka ale te korki jakieś nie dociśnięte się wydają :brawo :brawo :brawo
autor: ximenek
2019-05-11, 08:12
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: STARKA
Odpowiedzi: 167
Odsłony: 17250

Re: STARKA

Czajkus

Piękna kolekcja piękna :brawo :brawo :brawo
autor: ximenek
2019-03-01, 14:38
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
Odpowiedzi: 219
Odsłony: 23695

Re: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.

Doody pisze:
2019-03-01, 12:33
Ja po 7 miesiącach leżakowania whiskacza w wilgotnym pomieszczeniu miałem 59-60% z początkowych 62-63%. Ilościowo ubyła może "setka" :wink:
Kurczaczki to jest chyba duża strata jak na taki krótki okres :shock: :shock:
autor: ximenek
2019-01-28, 15:39
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 866
Odsłony: 87792

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Wiedziałem że jak się przyznam to powiecie że źle :wallangry :wallangry :wallangry A jak rozrobiłem to z absolutem do 50% to wyszedł bardzo dobry trunek Jak już pisałem były to późne przedgony i bardzo wczesne pogony więc o fuzlach nie ma mowy Z tego co widzę i nie raz próbowałem to ludzie do serca ...
autor: ximenek
2019-01-25, 14:28
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 866
Odsłony: 87792

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Oj tam może rzeczywiście się trochę nie precyzyjnie wyraziłem to były późne przedgony i wczesne pogony znajomy z takich rzeczy nalewki robi :lol: :lol:
ale przyznam się że troszeczkę to jest hard kor :cheers
autor: ximenek
2019-01-25, 08:37
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 866
Odsłony: 87792

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Tak jak myślałem po dokładniejszym i bardziej obfitym skosztowaniu mojej "dębowej " stwierdzam że jest nie pijalna :oops: :oops: :oops: Niestety jeszcze nie wiem jaki pozostał % dziś dopiero sprawdza :wallangry mam plan rozrobić do 45% i do kamionki może pomoże :cheers w głębi serca wiedziałem że ta...
autor: ximenek
2019-01-24, 08:54
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 866
Odsłony: 87792

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Pochwalę się szybko dopóki mi euforia nie minie :lol: wczoraj wydobyłem z beczki 15L Pawłowinka destylat po 1,5r dokładnie 18miesięcy bez 5dni :wallangry ale już nie mogłem się doczekać więc chciałem sprawdzić jaki % a tu spławik znikł :oops: :oops: zawsze był a tu nie ma no więc kolor prześliczny n...
autor: ximenek
2019-01-24, 07:39
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Przepis na whisky
Odpowiedzi: 992
Odsłony: 131610

Re: Przepis na whisky

Twonk kto nie próbuje w kozie nie siedzi :cheers
autor: ximenek
2019-01-24, 07:27
Forum: Hyde Park
Temat: POWITANIE
Odpowiedzi: 271
Odsłony: 28610

Re: POWITANIE

Witam i ja Stefan miło mi :cheers
autor: ximenek
2019-01-22, 06:48
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Pektoenzym w nalewce - w którym momencie?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 665

Re: Pektoenzym w nalewce - w którym momencie?

To co tam jest napisane oznacza że jest to preparat do produkcji wina o nalewce nic nie ma więc :book :book :book :book :book :book
autor: ximenek
2019-01-19, 12:01
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Przepis na whisky
Odpowiedzi: 992
Odsłony: 131610

Re: Przepis na whisky

Markusek pisze:
2019-01-19, 11:06
Torfu w okolicy nie mam :( Mam drewno owocowe ale jestem leniwy i zmielę zielony słód i nastawie tylko na słodzie. Robiłem tak na pszenicy i wyszła bardzo dobra wódeczka z posmakiem mącznym .
To może byś na spróbowanie przywiózł troszkę ?? chytrusie :cheers :cheers
autor: ximenek
2019-01-19, 07:41
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw z rodzynek
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 5418

Re: Nastaw z rodzynek

Ja nie znam się tak jak tu Koledzy ale ja bym robił pierwsze na pusto a drugie z sprężynkami :cheers
autor: ximenek
2019-01-19, 07:35
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Jaki spirytus do nalewek?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1212

Re: Jaki spirytus do nalewek?

Oczywiście masz rację zgadzam się z każdym wyrazem, gdy pisałem 96% pisałem nie jaki % dodać do owoców, a jaki musi być spirytus po pierwszej i drugiej rektyfikacji, by go uznać za dobry. Gdybym napisał 70% spirytus, zaczęły by się posty, że jego maszyna robi mocniejszy, ktoś inny by nic nie napisa...