Znaleziono 15 wyników

autor: Cinol
2015-07-09, 20:12
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: BECHEROVKA
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 10918

Tam jest 5 gramów piołunu. To koszmarnie dużo! Ja dałbym w ciemno jedną gałązkę. Nie wszyscy muszą wiedzieć że piołun wyjątkowo gorzki jest (chyba najbardziej gorzka rzecz pod słońcem którą znam). :wink:
autor: Cinol
2015-07-06, 19:12
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czytam czytam i już całkiem zgłupiałem. Jak destylować?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 8484

Keg ma 30 litrów pojemności gonię 26 litrów wsadu. Grzanie na taborecie gazowym o mocy teoretycznej 7,5 kW ale i tak nie odkręcam na maxa. Nie wiem jak określić stopień upchania wypełnienia :wink: opisałem jak to robiłem. Keg ani kolumna nie są zaizolowane. Jak potrzeba Wam więcej danych to napiszci...
autor: Cinol
2015-07-05, 12:55
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czytam czytam i już całkiem zgłupiałem. Jak destylować?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 8484

Temperatura spirytusu wynosiła w momencie pomiaru około 25 stopni, czy to mocno zafałszowało wynik? I w którą stronę?
autor: Cinol
2015-07-05, 12:04
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czytam czytam i już całkiem zgłupiałem. Jak destylować?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 8484

Kolumne stanowi rura 60.3mm długości 150 cm. Odbiór na wysokości 110 cm, powyżej tego oczywiście chłodniczka, całość poniżej wypełnione dość ciasno zmywakami z Lidla, zmywaki oczywiście przed włożeniem zostały "zdekompresowane" i wciskane w formie podłużnych kiełbasek po trzy naraz. ....a jest to mo...
autor: Cinol
2015-07-03, 10:53
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czytam czytam i już całkiem zgłupiałem. Jak destylować?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 8484

Dobra moi drodzy, nie miałem czasu więc ponowną destylacje wykonałem dopiero w tym tygodniu. A więc tak: zmieniłem wężyk na silikonowy, ustabilizowałem kolumnę, odebrałem przedgon, ustabilizowałem kolumnę, odebrałem spirol. Na plus - spiryt rozcieńczony wodą NIE MĘTNIEJE! Czyli winny był wężyk. Na m...
autor: Cinol
2015-06-10, 16:58
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czytam czytam i już całkiem zgłupiałem. Jak destylować?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 8484

Wypełnienie to zmywaki z Lidla, nie pamiętam ile ich tam upchnąłem ale chyba 8 czy 9 opakowań po trzy sztuki w każdym opakowaniu. Tempo odbioru to litr na godzinę. :roll:
autor: Cinol
2015-06-09, 18:59
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czytam czytam i już całkiem zgłupiałem. Jak destylować?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 8484

To już czytałem, właśnie lektura forum naprowadziła mnie na wężykowy trop. :P Jak również czytałem jak odróżnić badziewny od dobrego. Zastanawiam się czy w ogóle nie wypieprzyć wężyka a w to miejsce dać rurkę miedzianą. Tak chyba będzie zdrowiej (jeśli picie alko w ogóle mozna tak nazwać). :wink: Ma...
autor: Cinol
2015-06-08, 20:50
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czytam czytam i już całkiem zgłupiałem. Jak destylować?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 8484

Dobra poczytałem forum i widzę że przyczyną może być badziewny wężyk :( kupiony jaki silikonowy niemniej czort go tam wie, trudno kupię porządny i przedestyluję to ponownie. Wszystkie objawy wskazują że wężyk, mimo że dopuszczony do kontaktu z żywnością (ma takie oznaczenie na sobie) to jest igielit...
autor: Cinol
2015-06-07, 15:12
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czytam czytam i już całkiem zgłupiałem. Jak destylować?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 8484

Pierwsze pędzenie - pierwsze pytania.

Jestem po pierwszym pędzeniu na własnoręcznie zrobionej kolumnie. Mam kilka pytań. - spirol nie ma żadnego smrodku, to dobrze ale ma słodki posmak - czy to normalne? Nie smakuje źle, wręcz jest bardzo dobry ale ten kupny sklepowy jest taki "ostry" a ten samorobny wchodzi jak malina bez rozcieńczania...
autor: Cinol
2015-05-08, 18:42
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Ile w końcu alko z kg cukru?
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 29049

Ile w końcu alko z kg cukru?

Wertuję sieć i znalazłem info że z kilo cukru otrzymujemy pół litra alkoholu. Tymczasem z lektury opakowania drożdży których użyłem wynika, że mam otrzymać finalnie 18% roztwór, czyli z objętości 26 litrów nastawu ma wyjść 4,68 litra alkoholu.Komu wierzyć? Pytanie nr dwa. Drozdże Coobra 48 Extreme, ...
autor: Cinol
2015-05-06, 20:13
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czytam czytam i już całkiem zgłupiałem. Jak destylować?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 8484

Dzięki wszystkim za linki, mocno uprości mi to dojście do know-how w tym zakresie.
Temat o głowicy Aabratka właśnie się drukuje. No i teraz czytam, czytam.... :D
autor: Cinol
2015-05-05, 19:51
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czytam czytam i już całkiem zgłupiałem. Jak destylować?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 8484

Czytam czytam i już całkiem zgłupiałem. Jak destylować?

Czy ktoś z doświadczonych kolegów może mi rozrysować jak poprawnie wykonać destylację na wspomnianej kolumnie? Co jak kiedy, przy jakich temperaturach itp.

Bo od czytania forum mam już mętlik w głowie i niby prosty proces urósł do rangi fizyki kwantowej. :wink:
autor: Cinol
2015-04-02, 20:47
Forum: Fermentacja i zacieranie
Temat: Klarowanie
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 5172

Kolumna LM, wypełnienie zmywakowe. Grzane taboterem gazowym.
autor: Cinol
2015-04-02, 18:05
Forum: Fermentacja i zacieranie
Temat: Klarowanie
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 5172

Kurde bele. Zastanawiałem się czemu ten nastaw jest taki mętny, przygotowałem go 22.11.2014 więc dawno już powinien przestać pracować. Dopiero gdy uważnie się mu przyjrzałem zauważyłem, że drożdże nadal pracują! :mrgreen: Więc wczoraj go zasiarkowałem żeby zatrzymać proces. I teraz pytanie, co z tym...
autor: Cinol
2015-03-31, 21:04
Forum: Fermentacja i zacieranie
Temat: Klarowanie
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 5172

Witam, jestem tu nowy, forum czytam od pewnego czasu a teraz podłączę się z pytaniem. Mam bitwę pod Grunwaldem, zacier nie pracuje już od dawna ale jest lekko mętny więc postanowiłem go sklarować Turbo Klarem. Jednak zapomniałem zlać zacier znad osadu :lol: i wymieszałem zawartość torebek (oczywiści...