Znaleziono 103 wyniki

autor: blaha
2012-08-22, 19:23
Forum: Hyde Park
Temat: Śliwowicka ciekawostka
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 8856

Kolego, zdradzisz źródło tych wspomnień? Jest gdzieś pełna wersja?
autor: blaha
2012-08-15, 13:26
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw owocowy
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1788

Rodzynki są siarkowane, więc drożdży na nich raczej nie uświadczysz. Chyba, że jakieś odpadki z marketu na wagę, to coś z powietrza mogły złapać.
autor: blaha
2012-08-10, 13:06
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw owocowy
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1788

Śluz= infekcja= kanał. Drożdże to podstawa...
autor: blaha
2012-08-08, 19:23
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw z soków w kartonach
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 14407

Cydr z soku z kartonika jest popularny na piwo.org, tam poszukaj.
autor: blaha
2012-07-13, 16:44
Forum: Alkoholowe strony www
Temat: Słowackie Destylarnie
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 7013

A Czechy odpadają?
www.palirna-stonava.cz
autor: blaha
2012-07-11, 17:12
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Soda oczyszczona do nastawu owocowego przed destylacją
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 10452

Sodę dodaje się do surówki, a nie do nastawu- przereaguje z kwasami, ale w końcu wyjdzie amoniak. Jeżeli masz katalizator miedziany- prawdopodobnie to wyłapie. Ale wóda i tak się zepsuje i będzie niedobra. To, co robią na Bałkanach jest podobne do naszej sytuacji- "ciemny lud" tzn 90% pedzących jedz...
autor: blaha
2012-06-22, 12:35
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Słód -najlepsza i najtańsza oferta
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 11237

Polski, czy zagraniczny?
autor: blaha
2012-03-04, 12:33
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czysta wódka
Odpowiedzi: 181
Odsłony: 32058

Zwiększenie mocy może pomagać zamaskować niedoskonałości, tak samo jak dosypanie cukru, czy soli...
autor: blaha
2010-02-08, 21:39
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Kahlua- robił ktoś?
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2122

Magas- niecałe pół roku później zdaję relację z Kahluowatości Kahluły!

Na dnie butelki 0,5l osadziła się ok 1cm warstwa czarnego osadu, która wcale się nie rozpuszcza. Nie szkodzi, boi tak "Kahlua-bis" smakuje wg. mnie baaardzo podobnie do oryginału- zdecydowanie polecam.
autor: blaha
2009-12-28, 23:35
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Jak skutecznie i na długo sklarować/przefiltrować nalewkę?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 12114

Re: Jak skutecznie i na długo sklarować/przefiltrować nalewk

pluton pisze:[
Są tacy, co polecają Klarowin, bentonit itp, ale dla mnie to 'chemia' i nigdy tego do nalewki nie dodam.
Na tej zasadzie to piasek też jest dla Ciebie chemią... Wytłumacz mi jak chcesz filtrować piaskiem? To on ma jakieś właściwości absorpcyjne?
autor: blaha
2009-12-14, 22:46
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Czy keg w otulinie gumowej nada się do aparatury?
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 6809

Nie. Małe kegi Heinekena mają nierozbieralny fitting i są aluminiowe.
autor: blaha
2009-12-13, 23:45
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Destylator
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 2579

A może to pomysł na nowe wypełnienie? :shock:
autor: blaha
2009-12-13, 21:03
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Czy keg w otulinie gumowej nada się do aparatury?
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 6809

Guma musi zejść- pytanie tylko, po ilu godzinach pracy. W razie czego można ją zawsze opalić... Na ostatnim zdjęciu jest obiecujący KEG z gumą tylko na szczycie :)
autor: blaha
2009-12-10, 13:49
Forum: Hyde Park
Temat: Na wesoło :-)
Odpowiedzi: 2155
Odsłony: 408094

Idzie Gepard przez dżunglę i słyszy wołanie: - Na pomoc, help! Patrzy, a tu Słoń wpadł do rozpadliny i nie może wyjść. Słoń: - Pomóż z mi wyjść!.. . Gepard: - No dobra. Podaje mu łapę i ciągnie. Ale Słoń jest za ciężki. Gepard: - Słuchaj, skoczę po mojego kumpla Jaguara to razem Cię wyciągniemy No i...
autor: blaha
2009-12-09, 17:34
Forum: Sprawy techniczne i organizacyjne forum
Temat: Nowe kategoie tematyczne
Odpowiedzi: 72
Odsłony: 7475

Citizen Kane pisze: [*]Kulinaria (jako przyklejony)
[*]Giełda - kupię / sprzedam (jako przyklejony)[/list]
Przyklejony, znaczy tylko jeden temat? Dlaczego te działy nie mogą dostać własnej kategorii np. w rozbudowanym HydeParku?